醫院陪護一個星期,才知道哪些食物會讓身體裡的“糖”升的慢

上星期二奶奶去醫院例行“療養”,好吧!感覺說的有點高大尚了。總而言之,每年都要去醫院住幾天。打我記事起奶奶身體就一直不好不壞病歪歪的,記得小時候做著飯就不行了,就得趕緊吃速效救心丸。高血壓、冠心病、糖尿病基本上都與她有關。不過不可思議的是,她這些病60多歲的時候就有了現在80多了去醫院一檢查,醫生說身體狀況良好。而她那些健康的“小夥伴”卻大多駕鶴西遊了。

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這次去住院主要是為了檢查下糖尿病的情況,以前自己不在身邊都是姑姑叔叔來照顧,今年正好有空就陪著她住了一個星期。以前長輩總嚇唬我說要注意身體,糖尿病可能會遺傳,我奶奶跟我姥姥都有糖尿病,但是以前都沒當回事。這次去陪護了一段時間後,感覺嚇得我是不要不要的。糖尿病簡直就是吃貨的天敵、美食的階級敵人啊!

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看著主要這幫大爺大媽們精打細算的吃著東西就感覺格外痛苦,你能想象一病房的老頭老太太在那七嘴八舌的討論嗎?

A;你午飯吃了多少?

B:一個饅頭,一些拌菜。

A:你餐後血糖多少?

B:12.3

C:10.5

D:15

諸如此類的對話每頓飯前都要聽一遍,彷彿讓我感受到了大學寢室的氣氛。

A:你多少級了?

B:50級了

C:55了

D:晚上通宵不?

A、B、C:走你!

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陪護一星期也算沒白去,也算學到了一些飲食常識,當然說是被嚇會的更恰當。說實話咱們平時生活中,有很多人吃東西都不注意,其中也包括我自己。

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首先來說下主食,要想控制血糖吃是必不可少的一個環節,尤其是主食。醫生建議以米飯、饅頭這類比較“幹”的主食為主,忌吃麵條、疙瘩湯、粥這類比較“稀”跟“軟”的食物。因為這些食物容易分解,很容易就被消化從而快速升高血糖。還有一點就是可以以粗糧為主,因為粗糧沒有經過精加工,吸收相對較慢。

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接下來是水果。醫生告訴我,只讓我奶奶吃蘋果或者獼猴桃。最好是在午餐跟晚餐中間吃,而且一天只能吃一個獼猴桃或者是半個蘋果。簡直是痛苦啊,這簡直是“人家坐著你看著、人家吃著你看著”的感覺。出院當天正好家庭聚會,一家人去吃火鍋,我奶只能眼巴巴的看著我們大魚大肉,她在旁邊主吃青菜。

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飲料這些東西都將離你而去,成為你最熟悉的陌生人。我奶奶就屬於管不住嘴那夥的,記得夏天的時候我們吃飯,她還非要喝點可樂。實在沒法了,就給她倒一點點,也算解解饞。我們東北人的飲食本來就“重油”“重鹽”,對人身體都不太好,還有就是大多數東北老人的通病,每次做飯菜都做的很多,然後翻來覆去的熱著吃。有時候氣得我爺總在旁邊嘮叨,總說我奶這生活習慣不好,然而他倆都內鬥快60年了,我奶依然“我心依舊”。


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