菜心一直是許多吃貨的最愛，肥美清脆，但是如果做不好，會有一股苦味，今天帶給大家的是一道簡單的小菜——白灼菜心，吃起來清脆可口，非常美味，follow me,我們一起來做吧！
材料：
菜心、蒜末、色拉油、紅辣椒、蠔油、生抽、芡粉
製作流程：
1、水燒開，放入少許色拉油
2、菜心焯水，整理放到盤子裡
3、切蒜末
4、切紅辣椒絲
5、熱鍋涼油，放入蒜末炒香
6、加入蠔油
7、加入生抽
8、加入少許溫水
9、加入芡粉
10、將調好的汁液，澆到菜心上
11、放上紅辣椒絲
美味的白灼菜心就做好了，是不是很簡單，要熬製足夠的汁液才能完全蓋住菜心喲。
如此美味，是不是心動了，如果覺得不錯，就趕快關注我們吧，記得收藏起來喲！
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