黃豆又稱大豆，是我國最早的糧食作物之一，在超市和各大市場都比較常見，具有“植物肉”、“綠色的乳牛”的稱號，營養價值和使用價值很高，很受人們的歡迎，那2019年黃豆價格大概多少錢一斤？自己怎麼生黃豆芽？
一、黃豆介紹：
1、黃豆是大豆嗎？
黃豆又名大豆，但是大豆中的一種，因為大豆還含有青豆、黑豆，且在南北方的叫法都不一樣，比如南方人喜歡叫黃豆，北方人喜歡叫大豆，但不管叫什麼，二者都是可以用來做豆腐或豆漿。
2、黃豆產自哪些地方？
黃豆產地居多，在我國各地均有栽培，其中東北產的比較多，且在黑龍江、吉林省洮南市種植的最多，品質也比較好，大多銷往全世界。尤其是吉林省洮南市還是我國綠豆的產業基地，被稱為“中國綠豆之鄉”。
二、2019年黃豆價格大概多少錢一斤？
2019年黃豆市場價格不貴，大約在2～3.5元左右一斤，但由於品種、市場、產地和售賣時間的不同，價格會存在一定差異。比如在北京市通州八里橋農產品中心批發市場售價大概在3.3元左右一斤，在天津市西青區當城蔬菜批發市場售價大概在2.2元左右一斤，在山西晉城綠欣農產品批發市場售價大概在3.7元左右一斤，在內蒙古包頭市友誼蔬菜批發市場售價大概在2.8元左右一斤，所以具體價格還需去當地市場查看。各地近期市場最新價格如下：
三、自己怎麼生黃豆芽？
生活中很多人都喜歡吃黃豆芽，雖然市場上有賣，但大多是用藥水處理過的，其實黃豆芽可以自己做的，且方便綠色，下面一起來看看具體做法：
步驟一、將黃豆洗淨，然後放到水中浸泡一宿讓豆子吸水膨脹。
步驟二、撈出黃豆，瀝乾水分，放到缸中或大塑料盒中，裡面放一些沙子，然後放入黃豆放到陰涼環境下放置兩三天就可發芽。放豆芽時，儘量把黃豆平攤開來，以免過多腐爛。
步驟三、豆芽發芽後，在表面放點重物，以讓其長得粗裝些。
步驟四、每天早晚各澆一點水，然後放到陰涼環境下，連續澆水一週左右，豆芽就生成了。
生豆芽注意事項：
1、浸泡水溫：如果是冬季生豆芽，最好用溫水浸泡，如果是夏天生豆芽，最好用冷水浸泡。
2、育芽溫度：在20度左右最好，最好不要高於32度，不要低於10度，以免溫度過高或過低發不出芽。
3、澆水量：每次不要澆太多，以免水分過多爛根。
總的來說，2019年黃豆市場價格不貴，兩三塊就可買到一斤，但具體的要去市場查看。此外，黃豆生黃豆芽很好生，只要處理好種子，控制好水分放到陰涼環境下即可。
農村土地想賺錢？點擊↓↓↓瞭解更多↓↓↓ 獲取賺錢新方式！
閱讀更多 奇趣鄉村 的文章
