不二孔洪強|這是一個專供 “捧哏”的生活小劇場

年初的時候我們做福州站,畢竟在“有福之州”,所以這是一個相對比較“懶”的城市,為了體現“懶”的三六九等,大家會把有逼格的茶室安置在家。

而到了上海,這個讓人沒法停下來的都市,大部分就業人群清醒的狀態下工作時長比在家的待機時長要長得多,於是選擇工作喝茶,在工作的空間裡安置一席靜處是他們能想到最便捷靠近生活的方式。

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但在深圳,你會發現無論是人還是城市,都散發著一股特別想極力證明自己的能量。

比如,因為深圳年輕文化底蘊弱,所以大量的開發商在城市綜合規劃時都會騰出一各空間作為藝術孵化基地,並把多元的文化理念納入其中。縱觀深圳這個長條形的面板,就像由無數個mini版的世界之窗併購而成,恨不得把這座城市打造成一個大寫的“文化”。

因為群體年輕,所以深圳是一個缺乏茶基因的城市,但就這麼個非生活剛需的微小領域裡,卻有無數經營者就“如何讓年輕人喜歡上喝茶”、“如何培養年輕人喝茶的生活方式”這類的命題作為事業持續奮鬥著。

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而說到茶的年輕化,就一定是袋泡茶奶茶星巴克嗎?

壓箱底·茶味地圖第七站,不二人文空間主理人孔洪強告訴你,“深圳牛逼”不再是看到第一高樓升起或是提起騰訊華為名字能引起的,而在那些意想不到的領域冒出來的刷新感。

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不二人文空間

空間主理人:孔洪強

地址:南山區招商街道蛇口花樣年美年廣場4棟101號

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所謂“不二”不止“不二”

實則就是一高級“心機婊”

“不二”這個名字初看有點雞湯的味道,結果孔洪強特別簡單粗暴的說,“不用糾結不二是什麼意思,只要記住不二就是不作,這也不是什麼空間,喝茶都是免費的,其實也就是我們自己的工作室。”

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如果按照孔洪強的描述,想當然的覺得這個空間也就那樣了的話,我只能說這位同學你肯定是那個那些年輕信了學霸放學回家後從不看書也能考第一的那個學渣。


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先說“不作”。

記得之前有一位茶道美學老師在分享她金壺泡茶時說,只有真的用過金壺泡茶才有資格去評價使用金壺的好壞。就像不二說“不作”,並不代表空穴來風的“不去作”,而是有絕對“作”的資本卻並不care。

別的不說,光是聯合發起人之一的潮州工夫茶非遺傳人陳再粦的加入,就讓喝茶這件事在“不二”從儀式到傳承都有了各種“作”的可能,可孔洪強卻輕描淡寫一句帶過。


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再說空間,我們無法避開的一個要點就是“美”。

在還沒親自抵達不二之前我就聯繫了孔洪強,大家也許不知道,這位熱心的山東漢子幾乎承包了我下半年以來所走訪所有城市的頂級美學類空間,感謝的話我暫時就先藏掖在春節的紅包袋裡,換一個角度看,如果不是因為在意“美”,怎會如此寬泛的接觸到全國海量的空間訊息呢?

也就是在這海量美學空間的信息交互中,不二也找到屬於自己特有的空間風格。

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首先,“不二”就是一件loft式的博物館。

古茶器、宋窯磚、民國地磚、老傢俱、歐洲古董軍品、徽州古房梁,佛造像……無論你是平視、低頭還是抬頭看了看屋頂,全是各種老物件小古玩。


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其次,“不二”特別巧用心思的把一個看似整體開放式的空間,可從不同的角度卻能看到它所營造不同場景的角色感,比如四十年茶齡的潮州茶客,舊上海的老克勒,2046的周慕雲,査令十字街的書蟲,紐約古董店的淘寶等等。

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進入這個空間,並沒有進入端莊的氣場裡儀態大方,反而渾身毛孔都散發著蠢蠢欲動的戲癮。

就像第一天到了不二見到穿著工夫袍戴著帽子的陳再粦老師本人,筆直的身板加上從不塗防曬霜的鐵面,頓時像見到甄子丹版的葉問,又驚又喜的我立馬就想就地演起那套廣播體操版的詠春……

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這在Y老師我看來,孔洪強不強調這個空間的“美”,並不是不美,而是“美”只是一個空間該有的基礎,而在這個基礎上的功能化,反顯得有趣的多。


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這裡有一群渾身是戲的

深圳騷年

在“不二”這個不缺沉澱不缺概念也不缺美的空間裡,給我印象最深刻的其實是人。

先不說發起人創始人投資人這些看頭銜就頭頂帶光的大咖,就是在這裡工作的每一個年輕人都散發著這座城市的個性一般,極力證明自己,特別“深圳”。


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比如我們在不二接觸的第一個騷年Edison,這是一個從頭髮絲開始都是戲的美男子(據本人描述)。

記得第一次見面已經是工作日晚上近十點了,聽說我們會在不二空間做一場活動,他立馬搬出電腦打開ppt給我們介紹起不二做茶會的方式和概念,其中說到不二“百次茶會”這個活動的主持人時,會將屏幕轉換成幻燈模式重點強調他本人在此。


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·主持人真身

最可愛的地方是每翻兩頁ppt,他都會倒回主持人再此提醒我們他是主持人,完了待整個ppt所有瀏覽完畢後他還會非常有儀式感的迴歸到主持人介紹的頁面,然後,定格於此。

最終五六十頁的ppt下來他成功的讓我們有且只記住了他是主持人,並且他能搞定這場活動的all。


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作為從十八線山裡來的Y老師曾一度以為該名男子的主職工作是婚禮司儀變現直接才會如此喪心病狂的迷戀自己戲碼爆棚,後來在接觸了Heavenly、芳芳、90後甲和90後乙之後才發現,這種朝氣表達自我的方式才是真正的“不二”之光。

他們大多來自於四川、廣西、貴州這些非茶產區,有學建築的學設計的、有英美留學的海歸、還有不二其他城市的經銷商代理,之所以聚在不二就是找到了一個能讓自我投入發力發光上價值的地方。


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相比如今到處充斥著“喪”文化的寫字樓職場氛圍,作為同是參與到創業團伙的我而言,當時眼紅的就想把這些騷年全部打包帶走。

要知道,我帶走的可不是勞動力,而是一編織袋現榨的膠原蛋白超活力能量。所謂茶飲年輕化根本不是一群茶人天天討論原葉袋泡這個味道不如奶茶加芝士的這個範疇,而是真正讓年輕人願意變成一個事業的參與感。


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寫到這,即便我們依然不知道“不二”究竟是幹什麼的也不重要了,Y老師這樣的中年少女不得不顫抖的說一句油膩雞湯,“人對了,做什麼都對!”

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“不二”到底做什麼?

說完人家的空間是“心機婊”,又說人家的同事很愛現,至於“不二”到底是作什麼的,按照我的理解,就是這麼一群極力在證明自己的“戲精”所研發出的茶生活小道具。

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孔洪強有一句很拉逼的slogan,最大的創新就是不創新。除了按照空間裡所收藏的老物件一比一的還原成為他們所銷售的產品外,他確實就是在一些你看不見的地方搞了點小創意。

比如桌劇場,原型是潮州人使用的八仙桌。

作為生長在福建的半個潮汕人,從小Y老師的外婆就告訴我一家人一起吃飯喝茶必須用圓桌,雖然沒說原因但不外乎就是圓融和諧之意。


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為了這種看似圓融和睦的畫面感,只要有人的地方,尤其是大家庭大家族之間吃飯喝茶就都是戲。這張看似就是一張桌的桌劇場就成了一個“捧哏”,默默承載了桌邊人的戲。

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當然,對於產品設計專業出身孔洪強而言,一張桌子的內心戲絕對也不能輸給大豬蹄子,無論是獨角戲還是路人甲。

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這讓我想到在今年深圳茶博會有一個關於茶人傢俱的論壇。孔洪強做為發言嘉賓,看上去更像是來攪局的。

他說,每個人都吃飯每個人都喝茶,為什麼沒有人自稱飯人呢?在他看來茶人的傢俱就是一個偽命題,傢俱就是傢俱,你覺得他合適做什麼就讓它做什麼,就像他這套內心戲很足的桌劇場。

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類似這些戲很足的茶道具還很多,你在不二空間裡看到的每一個物件都是他們的產品。

12月18日是改革開放40年的紀念日,也是不二人文空間分店開業的日子,新店開在在萬象城一個新的文化集合店前簷裡,叫正德工夫空間。正好我們來的前幾天,深圳的誠品也剛剛開業,我們就都逛了一下,據我的不完全統計,我們團隊的小夥伴們似乎在前簷裡逗留的時間更長得多。


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孔洪強牛氣哄哄的指著門口的一排桌子說,“這排桌子就是整間前簷最適合坐下來讀書的地方了”。這個產品邏輯就像一個演員的自我修養一般,每件道具也都應該扮演好它特定的角色,這才叫“專業”。


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所以關於“不二”賺錢的方法,你可能真的學不來。


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你覺得在專門為茶人設計的傢俱上喝茶舒服還是在一張坐著舒服的桌子邊泡茶自在?留言區中告訴我們,我們將從評論區中選出點贊前三的留言,贈送

一整份的文化茶噢!


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活動截止時間:2018年12月31日


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