大家好，歡迎收看本期的歷史驛站，今天要為大家講述的是“酒神”杜康的故事。
曹操有一首著名的詩詞《短歌行》，裡面有一句非常經典的話——“何以解憂？唯有杜康！”我們都知道“借酒消愁”，而這裡面的“杜康”就是一種酒，它的發明者也叫杜康。相傳，杜康是第一位製造出“酒”的人，是造酒鼻祖，所以被稱為“酒神”。那麼，這杜康到底是什麼年代的人，又是如何製造出酒的呢？今天的文章就為大家詳細解說。
《事物紀原》中稱：“不知杜康何世人，而古今多言其始造酒也”。關於杜康的出生年代，史料上並沒有切實的記載，但根據“酒”的發展史，可以知道杜康一定是三代之前的人物。而關於造酒的過程，民間傳說也極具神話色彩。這裡就跟大家說幾個比較有代表性的。
第一個版本：儲存糧食，無意間製造出酒
黃帝時期，農耕得以發展，糧食產量增加。糧食吃不完，就只能儲存在山洞裡。但山洞潮溼，糧食很容易發黴變質，於是，杜康就想到了一個辦法：把糧食放進乾燥的樹幹裡。一段時間之後，杜康去視察糧食的情況，卻發現樹幹裂開了，裡面流出很多甘香的液體。杜康嚐了一口，頓時打了一激靈，這樣的美味是以前從來沒有嘗過的。於是，酒就這樣慢慢傳開了，杜康無意間製造出了“酒”。
第二個版本：神仙託夢，取血造酒
這個版本就有點玄乎了，感覺更像是世人編造出來的。民間傳說，杜康有一日夢到神仙跟他說：“門前有一眼泉水，你在9天之內取三個人的血滴到裡面，就能得到世間最美味的飲料。”杜康第二天起來後，果真看到門前的泉水。於是在9天內分別取了文人、武士和傻子的血滴入其中，頓時泉水翻滾，香氣撲鼻，於是將它命名為“酒”。
雖然第二個版本聽起來不太可信，但它的分析還是挺有道理的。因為先後取了三個人的血，所以喝酒的時候也分三個階段。第一階段是文人般相互禮讓；第二階段是武士般豪爽“先乾為敬”；第三階段就是喝醉之後像傻子一樣胡言亂語。這樣一分析，是不是覺得很生動形象？
從古至今，大家對“酒”從來不吝惜讚美之詞，比如杜甫說的“杜酒頻勞勸，張梨不外求”，元好問說的“總道忘憂有杜康，酒逢歡處更難忘”等等。古人之所以詠頌“杜康”，一方面是因為酒確實好喝，另一方面也是為了讚揚杜康的創造精神。這種敢於創新的精神，在現在的社會依然備受推崇，所以近年來採取了很多措施修葺杜康故居和釀酒故地，就是為了提醒世人不要忘記這種精神！
看完今天的文章，大家對杜康是不是有了更深的瞭解？酒雖好喝，可不要貪杯哦！最後問大家一個問題：你們知道杜康的故居在哪裡嗎？歡迎評論！喜歡作者的文章記得關注點贊哦，站長會持續為大家更新歷史內容，我們下一期見！
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