大家好，欢迎收看本期的历史驿站，今天要为大家讲述的是“酒神”杜康的故事。
曹操有一首著名的诗词《短歌行》，里面有一句非常经典的话——“何以解忧？唯有杜康！”我们都知道“借酒消愁”，而这里面的“杜康”就是一种酒，它的发明者也叫杜康。相传，杜康是第一位制造出“酒”的人，是造酒鼻祖，所以被称为“酒神”。那么，这杜康到底是什么年代的人，又是如何制造出酒的呢？今天的文章就为大家详细解说。
《事物纪原》中称：“不知杜康何世人，而古今多言其始造酒也”。关于杜康的出生年代，史料上并没有切实的记载，但根据“酒”的发展史，可以知道杜康一定是三代之前的人物。而关于造酒的过程，民间传说也极具神话色彩。这里就跟大家说几个比较有代表性的。
第一个版本：储存粮食，无意间制造出酒
黄帝时期，农耕得以发展，粮食产量增加。粮食吃不完，就只能储存在山洞里。但山洞潮湿，粮食很容易发霉变质，于是，杜康就想到了一个办法：把粮食放进干燥的树干里。一段时间之后，杜康去视察粮食的情况，却发现树干裂开了，里面流出很多甘香的液体。杜康尝了一口，顿时打了一激灵，这样的美味是以前从来没有尝过的。于是，酒就这样慢慢传开了，杜康无意间制造出了“酒”。
第二个版本：神仙托梦，取血造酒
这个版本就有点玄乎了，感觉更像是世人编造出来的。民间传说，杜康有一日梦到神仙跟他说：“门前有一眼泉水，你在9天之内取三个人的血滴到里面，就能得到世间最美味的饮料。”杜康第二天起来后，果真看到门前的泉水。于是在9天内分别取了文人、武士和傻子的血滴入其中，顿时泉水翻滚，香气扑鼻，于是将它命名为“酒”。
虽然第二个版本听起来不太可信，但它的分析还是挺有道理的。因为先后取了三个人的血，所以喝酒的时候也分三个阶段。第一阶段是文人般相互礼让；第二阶段是武士般豪爽“先干为敬”；第三阶段就是喝醉之后像傻子一样胡言乱语。这样一分析，是不是觉得很生动形象？
从古至今，大家对“酒”从来不吝惜赞美之词，比如杜甫说的“杜酒频劳劝，张梨不外求”，元好问说的“总道忘忧有杜康，酒逢欢处更难忘”等等。古人之所以咏颂“杜康”，一方面是因为酒确实好喝，另一方面也是为了赞扬杜康的创造精神。这种敢于创新的精神，在现在的社会依然备受推崇，所以近年来采取了很多措施修葺杜康故居和酿酒故地，就是为了提醒世人不要忘记这种精神！
看完今天的文章，大家对杜康是不是有了更深的了解？酒虽好喝，可不要贪杯哦！最后问大家一个问题：你们知道杜康的故居在哪里吗？欢迎评论！喜欢作者的文章记得关注点赞哦，站长会持续为大家更新历史内容，我们下一期见！
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