古人云：“酒逢知己千杯少，話不投機半句多。”酒自從誕生以來，就滿載著濃濃的中華文化，一直流傳至今。人們常說，酒是個好東西，而我國的酒文化更是博大精深，奧秘無窮。為此，古往今來，有多少英雄豪傑，志者俠士，文人墨客，權貴富豪等等，都拜倒在酒樽之下。可謂“一杯濁酒醉天下，千年文化遍九州”。那麼，酒為什麼有如此的魅力，人們明知醉酒以後是很難受的，但是到了下一次還是堅持要喝呢？
“勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人。”朋友之間的相聚和離別，用喝酒寄託真摯的友情。如果沒有酒來助興的話，也許唐詩和宋詞都有可能黯然失色，更不可能有“李白斗酒詩百篇”的千古佳話。過去如此，現在仍然如此，朋友之間，官場之內，商場之上，戰友重逢，同學聚會，甚至男女朋友戀人，假如沒有酒的存在，大概就要少了許多濃烈的氛圍，更少了斑斕的色彩。於是通宵達旦，一醉方休，下次再遇，為了友情，依然如故。
“人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。”人逢喜事精神爽，常常要用酒來慶祝一下，考上名牌大學，婚戀成功，喜得貴子，仕途順暢，事業有成，賺了大錢等等。邀上親朋好友，嘴上說小酌幾杯，心裡一高興，必然是不醉不歸。是啊，春風得意之時，有酒喝的時候不好好喝上幾兩，醉上一回，難道要等到沒酒喝的時候，再去找酒喝嗎？醉就醉了吧，難得哥們心裡暢快。
“愁腸已斷無由醉，酒未到，先成淚。”既然酒可以為享樂人生而錦上添花，也自然能夠借酒消愁而愁上加愁。於是乎：人間一壺酒，足可解千愁。人生遭遇坎坷，諸事不順，受到打擊，精神崩潰時，人們常常會想到酒，企圖用酒解決一切，一醉方休。醒來後，異常難受，愁腸依舊在，乾脆接著喝。其實飲酒過量，對身體和精神的傷害是很大的，人人皆知的道理，但到了苦悶時，仍然控制不住自己。
“醉翁之意不在酒”。在大多數應酬性的酒桌飯局中，尤其是帶有互相共贏利益的時候，最容易喝醉酒。因為大家之間都是心照不宣，心中有數，而酒自然就成了最佳的傳媒和載體，推杯換盞，你來我往，如果交流通暢，合作愉快，意向達成，簽約成功的話，酒無疑就是最好的見證物了。人生能有幾回博，人生難得幾回醉，醉翁之意昭然若揭。
“對酒當歌，人生幾何?譬如朝露，去日苦多。何以解憂，唯有杜康。”還是《短歌行》來得最受用。酒呀，確實是個好東西，喜怒哀樂幾乎全離不開它。因此，今天雖然喝多了難受萬分，明天或許還是會接著再來上幾杯的。您說是不是這麼回事？
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