成都因小吃眾多而在美食界享有盛名，最出名的還有火鍋，但是，成都的美食除了火鍋，還有這些，每一種都能滿足你的口腹之慾！
到成都遊玩，不吃小吃，怕是會遺憾一輩子的，成都的小吃花樣繁多，而且琳琅滿目，五味雜陳，在一家小吃城，推出的套餐能讓人吃到不下十種小吃。
而在錦裡的小吃一條街，僅是小吃就夠飽餐一頓，更何況街邊來往的美女如雲，是欣賞風景的好地。
夫妻肺片，四川的特色小吃，以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為料，並不用肺。
注重選料，製作精細，調味考究。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鮮香，細嫩化渣。深受群眾喜愛，為區別於其他肺片，便以“夫妻肺片”稱之，在用料上更為講究，質量日益提高。
水餃，古名為“水角”，北方人讀“角”為“佼”音，故稱“水餃”。水餃是北方人常用的食品，餡心用蔬菜多於用肉食，但逢年過節時，餡心也十分考究。
在四川，水餃只是作為一種小吃，因此餡心多用肉製作，製作也講究得多，配上特製的好湯和調料，互相補充，相得益彰。
以前，成都賣水餃的攤店不少，其中以“水餃鍾”最為有名，這是因其水餃皮薄、餡嫩、味美之故。
擔擔麵，著名的成都小吃，用麵粉擀製成麵條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜麵條細薄，滷汁酥香，鹹鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。
此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點心。
龍抄手，是成都非常出名的小吃，龍抄手皮薄餡嫩，爽滑鮮香，湯濃色白，為蓉城小吃的佼佼者。
龍抄手的得名並非老闆姓龍，而是創辦人張武光與其好友等在當時的“濃花茶園”商議開抄手店之事，切磋店名時，借用“濃花茶園的“濃”字，以諧音字“龍”為名號，也寓有“龍騰虎躍”、“吉祥”、生意興“隆”之意。
“抄手”是四川人對餛飩的特殊叫法，成都的“龍抄手”1941年開設於成都的悅來場，上個世紀50年代初遷往新集場，60年代後又遷至春熙路南段至今，迄今已有60餘年的歷史了。
三合泥為四川傳統風味小吃，成都市內、郊縣各甜食店多有供應，此點由於採用大米、糯米、黃豆三種主要原料合磨成粉，加輔料和水炒成泥狀食用而得名。
三合泥真稱的上是成都小吃中的元老了，現今已經幾乎絕跡于都市生活，只有老成都才能回憶起老春熙路口那老字號三合泥的味道。
川味缽缽雞
缽缽雞是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜鹹適中的特色。吃奶湯麵時配以缽缽雞，別具風格。
麻辣乾煸兔丁
四川的經典做法，麻辣+乾煸，多放辣椒、多放花椒，煸的時候，油多一些，不加一滴水，乾煸出來的兔丁肉質酥香脆嫩，越嚼越香。
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