喜洲古镇，距离大理古城18公里，也是大理环洱海线上绝对不能错过的一站。这里保存着国内最多、最完好的白族民居建筑群，是体验白族风情，了解白族文化的绝佳去处！现在就跟着探长一起去探访这座历史悠久又民族文化深厚的古镇吧。
历史上的喜洲是南诏国的军事重镇，工商业和文化也很发达，曾经是云南的商贸中心之一。这里曾经车马络绎不绝，商贩往来，而如今走近这里更多给人的感觉是静谧和柔和。整座古镇非常的古朴，很安静，也非常时候散步。白族的民居也都保留得非常的完好，虽然很多已经没有人住了，但那古老的墙面里仿佛依然蕴藏着那些关于历史的故事。
这是一个适合漫无目的游走的古镇，并不宽敞的道路像血脉一样伸展着，即便不知道它通向何方，大胆地跟着它的指引游走，沿途或许会发现很多有趣的建筑和风景让你驻足。在古镇的道路两旁也有一些卖纪念品和小吃的摊位，纪念品很多都做工精细，淘上一件有趣的玩意，也算是为这趟旅程所留下的美好纪念。
而在喜洲最出名的小吃应该非喜洲粑粑莫属了，这种由炭火烤制的面饼，是当地的传统特色小吃。在喜洲的街头，到处都可以看到贩卖喜洲粑粑的摊位和小店。很多都是现场制作的，做好的面饼刷上猪油，放入下面是炭火的锅中进行烘焙，在烤制的过程还会反复地再刷几次油，使粑粑的外皮变得非常酥脆。但是近几年随着喜洲粑粑的名声越来越大，喜洲的破酥粑粑良莠不齐，要尝到口味正宗的粑粑就要提前做好攻略了。
在喜洲最值得做的事情当然就是看那些颇有民族特色的白族民居，不管是喜洲标志性建筑圆筒楼还是最经典气派的严家大院，都值得你去品鉴一番。如果要让我说出在喜洲最喜欢的建筑的话，那一定是这面超大的红墙民居了。这面红墙是一座很大的白族民居的一部分，位于古镇一个出口的位置，旁边就是村民的农田。
我喜欢它的原因是这面红墙真的非常容易出片，复古的红色与白族的特色建筑搭配得惟妙惟肖。我当时去的时候正巧碰到一群村民农忙收工回家，经过这面红墙，乡野生活的轻松愉快之感一下子涌上心头。而如果是春秋季节，农田中绿油油或金灿灿的水稻更会让照片增色不少。
你去过喜洲古镇吗？你觉得怎么样？在喜洲最让你难忘或最有趣的事情是什么？欢迎留言分享！我是趣旅探长，网罗新鲜有趣目的地，欢迎关注哦！
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