這蔬菜也許不起眼，卻是家家必備的調味之物。它是廚房裡的萬能小幫手，更是生活中的百病大剋星，它，就是大蔥！
1
緩 解 胃 痛
吃點涼的、辣的等刺激性食物，胃病的老毛病就該犯了。堅持吃了多年的藥，最後都有了抗藥性，那就試試蔥吧！
把一根蔥去皮後取蔥白部分切成碎末，加點紅糖，放入有水的鍋裡煮一會，煮出一碗熱湯喝下，就能緩解胃痛。大蔥理氣、紅糖活血，每天堅持喝一次，要不了半個月，你就會明顯感覺胃病好多了。
2
有 效 助 眠
現在很多人都有失眠的困擾，輾轉反側的滋味實在不好受。以後別再吃安眠藥了，一根蔥就能解決失眠！
蔥的氣味揮發可以暢通呼吸道，幫你快速入睡~把新鮮嫩綠的蔥洗淨，連同蔥白切段後裝進布袋中，晚上睡覺時放在枕邊，一夜好眠。
3
治 療 鼻 炎
鼻炎雖然不是什麼嚴重的大病，但也算是頑固性疾病了。鼻炎一復發，根本什麼事情都不想做。
把蔥白搗碎後擠成汁，用淡鹽水清潔乾淨鼻孔後，用棉籤沾點蔥汁放在鼻腔裡，以不放棉籤的那側鼻腔吸氣，交替幾次，能有效緩解鼻炎。
4
治 療 感 冒
夏天是很容易感冒的季節，給自己加一根蔥，就能輕鬆治療感冒。
取3-4根蔥白、半塊生薑切片後加水煮湯，沸騰後倒出液體，趁熱喝下去能治療感冒，這種方法特別適合感冒的孕婦，讓你不吃藥也能治好感冒。
5
降 膽 固 醇
壓力、飲食習慣、遺傳性因素等都會造成膽固醇升高，平時在選擇食物時多吃點大蔥，就能相對降低膽固醇含量。
經常吃蔥的人，哪怕身體看起來胖了點，膽固醇含量也不會增高，而且體質強壯。
6
減 輕 牙 酸
經常牙酸的人吃什麼都覺得沒勁，一看到醋啊、酸果子之類的更是退避三舍，趕緊試試用蔥來減輕牙酸吧！
擔心吃食物牙發酸，可拿一根洗乾淨的大蔥，從蔥白處開始，放進嘴裡嚼一嚼，痠痛感立馬消失無蹤！
既然大蔥對身體這麼好，飯飯再教你一招香蔥小零食，即使是小孩子也會愛上它！！
香 蔥 餅 幹
食材準備：
低筋麵粉，香蔥，糖，黃油，蛋液，鹽，植物油。
具體步驟：
1、準備好所有材料。植物油放入盆中，加入全蛋液和糖粉，用手動打蛋器打攪均勻。
2、再加入切碎的香蔥，用橡皮刮刀拌均勻。
3、加入過篩好的低筋麵粉。
4、用橡皮刮刀翻拌，直至成麵糰狀。
5、將麵糰分割成每份10克的小劑子，揉成圓球狀。
6、用食指再麵糰中心戳一個洞。
5、送入已預熱好的烤箱中層，上下火175度，烤20分鐘。
6、烤好後取出待稍微冷卻，晾涼即可密封儲存。
看得見的香蔥，聞得到的清香，小朋友也會很喜歡吃哦！方法很簡單，動手嘗試一下吧！
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