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为了最大限度地利用资源，提高土地产出率，在葡萄架下套种榨菜，进行高效配套栽培试验。具有较好的推广价值。现将该套种栽培关键技术介绍如下，以供更多种植者参考。
1、年来大棚设施栽培葡萄发展迅速，种植面积逐年增加，生产上主要采用塑料大棚促成栽培。葡萄经塑料大棚促成栽培后，采收时间提早到7-8月份。
2、大棚葡萄套种榨菜是利用葡萄收获后的休闲期，套种榨菜。葡萄按常规生产管理，榨菜于10月上旬播种，11月上旬在大棚葡萄基本落叶后移栽，次年4月上旬收获。
3、葡萄选择中熟品种，如“红宝石”等，榨菜选择适宜加工、产量高、抗病性较强的品种，如“甬榨2号”“甬榨5号”等。
4、榨菜播种应选择肥沃、疏松、保水保肥力强的壤土播种。一般适宜播种期是10月5日左右。每亩播种量400g左右，苗龄期一般为35天左右。11月上中旬移栽为宜。一般行距25厘米，株距12～14厘米。
5、大棚设施葡萄套种榨菜时，在葡萄树周围基本不定植榨菜(留出直径为1米左右的空间)，在畦的中间一般留出宽0.5米左右的走道，以方便榨菜生长期间的操作管理。
6、榨菜最适于茎膨大的平均温度为8～15％，在此范围内，温度愈高，生长愈快。因此，应根据植株生长状况，外界气温变化，为茎叶生长创造适宜环境，以提高品质，增加产量。
7、整畦时每亩施人复合肥50kg。栽后及时浇好定根水，缓苗后浇施苗肥，一般每亩用尿素4～5kg，加水浇施。在1月上中旬，一般每亩浇施碳酸氢铵25kg+过磷酸钙20kg+氯化钾5kg；或复合肥30kg。在2月中下旬；一般每亩施尿素25kg；钾肥单独浇施，每亩用氯化钾l0kg。3月上旬追肥一次，每亩用氯化钾l0kg；水分管理应注意清沟排水防渍害和移栽后浇水抗旱促成活。
8、抓好蚜虫、黑斑病、白锈病等病虫的防治。榨菜主要虫害有蚜虫、小菜蛾、菜青虫等。苗期与生长前期蚜虫可用10％蚍虫啉2500倍液喷雾，7～l0天1次，防治1～2次；小菜蛾、菜青虫用15％杜邦安达3700倍液防治。
9、榨菜一般在4月初清明节前后采收。过早则产量低，过迟易空心，在生产上应注意时间，及时采收。
当大家看完以上几点时候，大家的疑惑是不是迎刃而解，祝大家来年果树丰收！
本小编毕业于河北农业大学，高级农艺师，拥有十多年的葡萄和果树的种植经验，对农业种植技术精通，每天给大家分享2-5篇原创种植技术方案，希望大家及时关注！有生产上和技术上的问题，随时问我，我会耐心解答。希望大家能够关注我！
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