作為滬上著名的炭火蛙鍋品牌 渝胖子
每到一處便掀起一陣熱潮
排隊打卡的食客無數
蛙鍋的香氣從店內飄到店外
美味治好了多少人的爆脾氣
銅鍋近50CM高,一山還比一山高
上下兩層被擠爆!360°都是肉!
蛙+燻鴨或蛙+魷魚的搭配
挑戰你的plus胃!
新品來襲,牛蛙有新cp了!
- 燻鴨牛蛙鍋 -
兩層的炭火蛙鍋一上桌,皮卡就被震驚了!兩層的小肉山,實打實的分量,一次吃個滿足!
鋪滿!鋪滿!份量實在太太太足了,鍋裡的牛蛙都快要掉出屏幕了!
一層就要用到5斤的牛蛙 ,隨便一夾都是蛙大腿的肉,全部都是肉!肉!肉!只選6-8兩的健身蛙,每一塊都擁有豐滿傲人的大長腿。
炭火烤過的蛙肉
外皮酥香,內裡細膩嫩滑,用筷子輕輕一戳,就能輕鬆骨肉分離。銅鍋燻鴨可以說是很少見了!一上桌香氣就“滋滋”襲來,讓人食指大動!
大塊兒鴨肉瘦而不柴,香而不膩,炭火烤到鴨皮微焦,絲毫沒有鴨皮的油膩感!而吸收了湯汁的鴨肉,每一絲鴨肉中都充斥著湯底的鮮辣味,屬於一吃就停不下來的款!
- 魷魚牛蛙鍋 -
強烈安利給大家安利魷魚牛蛙鍋!除了能吃到大塊的蛙肉,魷魚也是堆成山一樣!愛吃魷魚的小夥伴一定要pick這一款!
銅鍋炭烤配合專屬渝胖子的醬汁,魷魚的鮮味再也藏不住了!魷魚和老北京銅鍋結合起來簡直完美!
秘製醬汁和微甜的魷魚相融合,略帶鹹味的魷魚又鮮味十足,Q彈有嚼勁!
把魷魚圈一圈一圈串起來,再一口塞到嘴裡,不要太滿足!
等蛙時必點的江湖小菜
來渝胖子老城區,光吃蛙鍋肯定不過癮,這些小菜也不錯!承襲了川菜江湖的熱辣,把原汁原味的川味也搬上了菜單!
- 老滷節節香 -
看到這個菜名,還以為是滷鴨脖,一上桌就被嚇到了!第一眼看到這盤豬尾巴的時候,皮卡的內心是拒絕的......畢竟福州人是不吃豬尾巴的。
拗不過身邊小夥伴的極力推薦,夾起一塊嘗試一下,嗯......真香!
中間粉粉的豬肉,看起來就很嫩!而豬皮韌性十足,口感Q彈。豬尾巴滷得很入味,一圈的豬皮包裹著豬肉,比普通的滷豬肉吃起來更有嚼勁。
- 川味口水雞 -
口水雞也是四川的名菜之一了,集麻辣鮮香嫩爽於一身,深得皮卡的喜愛。
渝胖子家的口水雞,
適可而止的辣度又不至於太重口味,既保留了川菜的開胃香辣味道,又比較符合福州人的口味。- 藍莓山藥 -
雪白的山藥堆成一個小雪山,紫紅色的藍莓醬從山頂流下,顏值不要太高!
夾起一塊裹滿藍莓醬的山藥放入口中,入口先是
藍莓醬的酸甜,緊接著是山藥的脆爽,一口一個超開胃的!- 東北大拉皮 -
這道東北大拉皮色澤晶瑩透亮,吃起來綿軟爽滑,口感勁道,加了胡蘿蔔、香菜的東北大拉皮還帶著一股爽脆感。
還有酸辣蕨根粉、酸爽海帶絲、鄉村拌茄子、夫妻肺片 ......渝胖子家還有幾十種江湖小菜,等你來解鎖!
環境有故事,潮到沒朋友
“吃了這鍋牛蛙,搞定人生小難題”、“如果單身,那就好好吃飯”......酷炫的蛙式動漫,還有各類金句,在這裡吃蛙鍋,氛圍好到不行。
一份雙層蛙鍋,4人吃足足的夠!圍坐在咕嚕咕嚕冒泡的銅鍋前,大口吃著蛙肉,滿足!
份量驚人,花樣夠多
多款新品可以吃一週不重樣
答應我,如果你是牛蛙的忠實粉絲
不要錯過它好麼?
渝胖子老城區炭火蛙鍋
地址 :萬鼓樓區達明美食街12號二樓
營業時間 :11:30-02:00
聯繫電話 :0591-87577107
- 推廣 -
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主編丨發財
圖片 | Kinkim
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