在這個世界上美食的種類實在是太多了，無論是中方美食還是西方美食，都各有各的文化，因為地區的不同，所以沒識到文化差距也是特別大的。隨著時代的發達，中西方文化交涉也是比較頻繁的，那麼在日常的飲食上相信大家也都是相互學習著，在中國內地有很多的西餐廳，但是在西方的很多國家也是有很多我們中國的餐廳的，現在的美食可以說是沒有任何邊界的。但是不知道大家有沒有這樣的發現呢，那就是我們在去吃西餐的時候，西餐廳裡面的烤乳豬嘴巴里面總會塞著一個蘋果，這到底是為什麼呢？西餐廳裡的烤乳豬，嘴巴里為何總塞一個蘋果？大廚說出了答案。
有人把這樣的疑問發送到網絡上之後，迅速引起了大家的關注，一些人表示乳豬嘴巴里面塞蘋果是為了阻擋一些有害的氣體，而有的人表示這樣是為了更加的好看，當然也有人表示這是西方國家象徵著平安的意思，所以才在嘴巴里面塞上一個蘋果，對於我們大家的各種說法，而不知道你們是怎麼認為呢？但是在嘴巴里塞個蘋果，肯定是和這個烤乳豬的味道有著很大的關係，不然的話他根本就沒有必要這樣做，只有內行人才明白這其中到底是什麼緣由嘛，接下來我們一起來看一下西餐廳裡面的大廚是怎麼說的。
大廚表示在做烤乳豬的時候都會選用考察，先把豬穿起來，然後穿小豬的時候就會把考察從小朱的崗門附近插進去，然後從嘴巴里穿出來，這樣才能夠讓整個豬是非常平衡的，放在這個烤架上烤制，當然在烤的過程中還要一直不停的旋轉烤出，這樣才能夠讓它的受熱更加的均勻，那麼豬的嘴巴就會被開叉的很大，所以這個時候在烤制的過程中，在豬的嘴巴里面隨著溫度的升高，膨脹的也就越來越大了，完全就讓我們看見裡面拾到的各種東西了，這是非常不雅觀的。
相信很多人都能夠想到這一幕，就是一頭烤豬張著大嘴巴，而她肚子裡面的各種情景讓我們一目瞭然的話，相信我們都是沒有任何食慾了吧，所以在這個時候在烤乳豬的嘴巴里面塞上一個蘋果，一方面能夠遮擋視線，讓我們不至於看到那麼不雅的畫面，而另一方面也讓我們覺得蘋果的味道是非常好的，同時它還具有提鮮的作用，讓這隻烤豬變得更加美味和香甜。
蘋果中有一種物質叫做果酸，這種物質能夠大大的提高豬肉的新鮮程度，所以說才會讓這個豬肉更加的香，而且蘋果也是非常好保存的。在西餐廳中別的水果保存的時間都是特別短的溫度，這個蘋果是一年四季都適合保存的，而且也是特別好儲存的，所以說用蘋果這樣的食材就再合適不過了。
說到這裡，相信大家，終於明白為什麼豬嘴巴里面會塞一個蘋果了吧。一些網友看到之後都表示真的是大長見識了，當然也有的網友表示看過之後才知道，原來西餐廳中的美食是如此的有講究的，不知道你們喜歡去西餐廳裡面吃飯嗎？你們對他有何觀點和看法呢？歡迎給小編留言，和大家一起討論。
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