年味兒是中國人心中最醇厚的味道，瀰漫在大街小巷，令人神往。年味兒是年貨的喜氣味兒，是鞭炮的硝煙味兒，是北風傳遞的餃子味兒，是走親訪友的高興味兒，是含飴弄孫的趣味兒，是收發紅包的嘚瑟味兒。每個人的年味兒雖不盡相同，但都流淌在所有人的心間。
年味兒離不開美食。家家戶戶煎炒烹炸，弄得滿街香氣撲鼻，尤其是炸魚、炸肉的味兒，加上做豆腐的味兒，不用說，就知道要過年了。但那肯定不是年味兒的根本。因為做那些好吃的，是在過年之前；吃那些好吃的，是在過年之後。過年的中心是大年夜，而在我的故鄉，大年夜的吃食卻極為單調：餃子，而且是素餡的，寓意肅肅靜靜，平平安安。
年味兒離不開鞭炮。過年的樂趣之一是放炮，每人不停地進出小店，買各種鞭炮和煙花，不停地在各家門前翻找能放的鞭炮。即使是小鞭兒，未響的也要一個個撿起來，掰開，物盡其用，刺成花放。院裡院外噼裡啪啦，響聲震天動地。我小時放炮，並不能隨心所欲，得計劃著放。放鞭炮也選擇時辰，三十晚上是重點，大年初一也不落空。
年味兒離不開香燭味兒。大年夜家家戶戶擺供桌、設香案，屋裡屋外香菸繚繞，那香味兒是平時沒有的。一般百姓燒不起沉香之類，故鄉的香多是用松柏的鋸末做成，氣味極好。香味從一個個院子裡飄出，繚繞整個村莊，走在街上，真是讓人心醉。最美的年夜應該是大雪初晴，房頂、草垛都覆蓋著白雪，天是那樣高，星是那樣密，香味沁人心脾。
年味兒離不開拜年。過年時不論走到哪裡，見面都要拱手拜年。拜年就離不開喜氣和寒暄，尤其是見到一年都見不到一面的七大姑八大姨時的那股親熱勁兒，絕對是過年時家家戶戶最常見、最熱鬧的一景。
年味兒離不開交流。親朋聚會，免不了交流一番、暢談一番：過去的一年，事業是否有新的長進，生活是否有新的改善，父母的身體是否康健，孩子的學習是否滿意；新的一年，有哪些新的目標，有哪些新的規劃……對父母盡孝、對兒女盡責、對工作盡職，一樁樁一件件湧上心頭，平添了幾分沉甸甸的責任。
此時，過年是一種莊重的儀式，是一個屬於家的節日。在家裡，有血脈的傳承，有親情的匯聚。一句話，回家才叫過年。每到年底，多少父母都翹首以盼遠遊的孩子回家。除夕之夜，一家人圍坐在一起，大紅的色彩照滿廳堂，幸福的滋味盈滿酒杯，老人們會從心底裡湧出無比的欣慰，無比的滿足。和和美美，真好！
而今，時代變了，環境變了，過去代表“年味兒”的某些形式，或許將離我們遠去，但只要心在一起，就能找到新的“年味兒”，而不會留下情感或文化的空缺！
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