不同國家之間有著文化差異，人們認識新事物總是帶著主觀猜測。外國人對中國的瞭解主要也是通過新聞和影視作品，這樣只能接觸到中國文化的一小部分，也就很容易對中國產生誤解。就拿美食來說吧，外國人對中國美食的誤解還挺不小的。外國人對中國菜的“誤會”有多深？
火鍋
中國人很懂吃，也很享受各種美食。在一向以簡單烹飪方式為主的外國人眼裡，中國人似乎什麼都吃。尤其是他們從新聞上得知中國人吃狗肉，而讓他們頭疼的鯉魚又是中國人餐桌上常見的美食。種種信息湊在一起，就得出了中國人什麼都吃的結論。但事實上，中國人也有很多不吃的東西。這也因人而異，不同地域不同信仰的人也各有禁忌。
電視劇中出現了“左宗棠雞”
在美國很流行的一些中國菜，實際上中國國內並沒有。比如左宗棠雞，這道美國人喜愛的一道中國菜，在美國的中餐館都會有。但是實際上，這是一道為了迎合美國人口味而改進的菜餚，它並非什麼中國的傳統菜。多數中國人還是從美國那得知有這道“中國菜”的存在。
左宗棠雞
餃子是中國人喜愛的傳統食物，中國人逢年過節都要吃餃子。這種特別的面試也傳播到了日本，日本人喜歡吃煎餃。而日本人對於米飯的堅持也是讓人哭笑不得，他們在吃餃子的時候，還要搭配白米飯，或者麵條等主食。這樣的吃餃子方式在西方國家的中餐館也出現了，不少外國人都以為餃子就是一種配菜。但是在中國人的心目中，餃子就是一種主食，吃餃子不要搭配米飯的。
煎餃是米飯的配菜
在外國人眼裡，中國人不管吃什麼的時候都用筷子，所以他們一直很好奇，中國人是怎麼用筷子喝湯的。這樣的疑問實在是腦洞大開，外國人習慣用刀叉，也沒見他們用刀叉喝湯啊。中國人也是有勺子的，除此之外，我們用來盛湯的碗都是可以直接端起來喝的，不需要用到筷子。
湯碗和湯勺
外國人真的懂中國菜嗎？他們對中餐的誤解真讓人哭笑不得，你們還知道什麼誤解呢？
中餐
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