茶
茶藝
茶藝
茶藝
一、 【茶藝師】證書全國通用，終身有效。2018-07-03國家對 【茶藝師】證考試做出新規定。一名優秀的 【茶藝師】應該通過考試獲取資格證是之基本。【茶藝師】國家職業資格證書的考取，是升職加薪的利器，自身能力的體現。證書統一由人力資源社會保障部頒發，全國通用，終身有效。二、考試科目。 【茶藝師】考試內容包括：理論知識、技能操作兩項。❶理論知識。職業道德、基礎知識、禮儀、接待、茶藝準備、茶藝演示、茶事服務、銷售、茶藝館設計要求、茶藝館佈置、茶飲服務、茶葉保健服務、茶藝表演、茶會組織、差異編創、茶會創新等。❷技能操作。禮儀、接待、茶藝準備、茶藝演示、茶事服務、銷售、茶藝館設計要求、茶藝館佈置、茶飲服務、茶葉保健服務、茶藝表演、茶會組織、差異編創、茶會創新等。❸工作內容。●鑑別茶葉品質。●根據茶葉的品質，合適的水質、水量、水溫和沖泡器具，進行茶水藝術沖泡。●選配茶點。●向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識。●按不同茶藝要求，選擇或配置相應的音樂、服裝、插花、薰香等環境。❻能辨別生茶和熟茶，能把它們的色、香、味都發揮到完美的境界。
三、學習目標。 隨著人們物質文化需求的提高，茶文化與茶藝技巧，將很快進入尋常百姓家庭。很多家庭的居住環境得到了改善，居家茶藝紛紛興起。推崇中華茶文化理念，有助於提高家庭成員的文化修養，有助於提高人們的藝術欣賞能力，有助於增強家庭人員的和諧氣氛，有助於增加人們的家庭生活情趣和交流溝通能力。四、茶藝師等級劃分。依照《中華人民共和國職業分類大典》的規定。 【茶藝師】職業共分為: ❶五級 (初級) 能熟練、規範地演示多種清飲茶、調飲茶的泡飲並能向顧客提供該項技能的服務，同時能向服務對象介紹或交流茶葉基礎知識、主要名茶的選擇及常用茶品鑑別、保管知識、茶文化歷史發展過程及現狀等知識。❷ 四級 (中級) 能掌握各類常用茶的審評、鑑別技能;掌握品茗環境的設計和佈置、茶具選配、茶藝表演等專業技能;會演示多種茶品的沖泡技藝;能瞭解中國茶道發展演變及其精神的內涵和熟悉有代表性的茶詩、詞、賦、文及世界其它一些國家和地區的茶道、茶藝發展概況;並能進行一般的茶館經營和管理。 ❸ 三級 (高級)具有一定的茶藝英語對話能力;能準確鑑賞有代表性的各類名茶和紫砂茶具藝術;以熟練的技藝，科學而藝術地演示時尚茶藝和進行創意性的茶席設計;具有策劃、實施各類茶會的能力;並能對低一級茶藝師進行培訓和輔導。 ❹ 技師 (國家職業資格二級)。❺ 高級技師(國家職業資格一級)。（圖片來自頭條）
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