轉眼間馬上就要過年啦,小夥伴回家和親人朋友相聚,尤其是男同志,免不了餐桌上面喝酒助興,小酒怡情,大酒傷身,怎麼可以避免喝酒傷身呢?
哈妹給朋友推薦一個好食物,喝酒前吃一點,可以解酒排毒,保護肝臟,對身體有益。這個食物就是桑葚,味甘性寒,入心肝腎經,具有滋陰補血、生津潤腸的功效。多食用對人體機能特別好,提高免疫力!
桑葚果醬
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配料:
桑椹800克、冰糖50克
烹飪步驟:
1.買來的桑椹放鹽水浸泡清洗乾淨
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2.用剪刀去掉果梗
3.放料理機打成糊狀
4.倒入鍋中小火翻炒20分鐘
5.炒至有大氣泡
6.加入冰糖小火熬製濃稠
7.涼透裝瓶
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