冬天來了,喝茶要先溫壺哦~

冬天已經到了,紫砂壺的壺友們會遇到一個情況:自己用的好好的壺,怎麼開裂了,怎麼出現裂紋了?也沒有碰到過和磕過,怎麼就裂了?!

冬天來了,喝茶要先溫壺哦~

驚裂(朱泥壺)

驚裂就是物體在急劇的熱脹冷縮下——尤其是受熱或者受冷不均勻的情況下出現的一種裂紋現象。

紫砂壺在使用過程中出現開裂有多種原因,但是冬天泡茶,紫砂壺經歷驟冷驟熱,出現驚裂是主要因素。

環境溫度太低

紫砂壺的壺身溫度本身比較低了,如果你用滾開的熱水直接對著紫砂壺沖茶,就有可能出現紫砂壺開裂的現象。

冬天來了,喝茶要先溫壺哦~

冬天來了,喝茶要先溫壺哦~

或者還有其他以下情況:

紫砂壺在使用過程中,你確實磕到過此壺,或者撞擊過此壺,只是你當時仔細查看了沒有發現壺有什麼問題,或者你當時也沒有去注意過,但此壺也因此受了“內傷”。當你使用不當,環境溫度和水溫反差太大時,已經很脆弱的壺就會出現“驚破”。

在使用紫砂壺過程中有時候你磕了壺和撞了壺,已經出現了細裂紋,但因為壺本身的顏色深,你眼睛一下子發現不了,等使用時間長了,你的茶垢進入到這些細裂紋中,就把這些細紋明顯的展現出來了,你才突然發現怎麼我的壺裂了。

冬天來了,喝茶要先溫壺哦~

驚裂的問題可不止紫砂有,玻璃也有,瓷器也有。使用過玻璃暖瓶的人就都知道,在冬天,若是將用冷水洗淨的暖瓶立刻灌進開水,抑或是裝過了開水倒出後覺得需要清洗而又灌入了冷水,暖瓶立刻就會“炸”。這就是驚裂現象的一種表現。

為防止這樣“驚破”情況出現,我建議冬天先溫一下壺。用4、50度的水沿著壺壁快速繞壺裡外淋壺至壺裝滿溫水,蓋上蓋子也往蓋子上淋一淋溫水,讓溫水把壺預熱,然後再用此壺泡茶。一定注意不要讓開水連續固定衝燙壺的某一個點,在環境溫度很低時這樣弄壺會很容易出問題的。

保護好紫砂壺其實不需要很繁瑣的步驟,恰恰是日常使用過程中細心一點,就可能保護好你所心愛的紫砂壺了。

冬天來了,喝茶要先溫壺哦~

我茶室一直有個炭爐配著一個紫砂提樑壺,曾經羨慕古人煮雪烹茶,從院子裡抓了一把雪投進壺裡,直接開煮。。。結果整圈壺底裂開,當時整個人都懵了!

所以!提醒一下壺友們:

剛用冰冷的自來水沖洗過的壺,也不要馬上泡茶或者注入熱水暖壺,應該放置在溫暖的室溫下,讓壺自己先熱熱身,再溫壺,便可泡茶。


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