為啥客人點完餐後，店員要急著把菜單收走？看完以後要長點心了
大家都知道，現在的第三產業十分發達，也就是服務業，特別是餐飲這一行，那就更吃香了。畢竟大家都要吃飯，很多人的吃飯問題都是在外面餐廳解決，所以前景還是很不錯的。而且現在物質生活提高，大家對消費也有自己的追求，所以去餐廳也是提高了生活質量。
畢竟現在都在強調儀式感，那去一家有品位，有檔次的餐廳，也是一個不錯的選擇。無論是應酬還是聚會亦或是一家人吃便飯，基本上都會選擇一家餐廳，所以餐廳是真的賺啊。那做這一塊，你的服務態度一定是重要的，畢竟這品格還是要有。然後就是味道，畢竟一家餐廳能不能一直紅火，最重要的還是味道本身吧。
不過不知道大家有沒有這樣的疑惑，為啥客人點完餐後，店員要急著把菜單收走？我們平時在餐廳點餐後，很多服務員都會馬上把菜單收回，這是怎麼回事呢？據說這是一個行業規矩，那到底是不是這樣呢？我們平時比較常去的一般都是小餐館，他們的菜單印的確實不多，服務員過來把它們收走，也是常事，大家應該並沒有什麼疑問。
但是那些大一點的餐廳，怎麼可能連個菜單都會不夠。那他們把菜單收走的原因，其實是為了行業競爭，畢竟現在開飯店的人那麼多，要是自己的名菜被別人家給學走了，那大家憑什麼只來你的餐廳。所以，服務員收走菜單，也是為了自家的利益考慮，萬一洩露了菜系，別人有樣學樣，那就不好了。雖說餐飲這個行業有利可圖，但是競爭力還是很大的，說不定哪天就被刷下去了。
還有一個原因就是怕小孩子拿著當玩具。畢竟客人帶小孩是常有的事，這飯店又沒有什麼玩具，所以菜單就悲劇了。畢竟菜單上都會有一些菜的精美圖案，小孩子什麼都不懂，然後看著好看，也許就想據為己有，然後就是各種破壞。那這菜單怎麼說也是要成本的，服務員當然要收走了，看完以後大家要長點心了，從收走菜單這件事，我們也能看出各個老闆的用心良苦啊。
我們平時去餐廳雖然是作為一個消費者，可也不是真的讓你和大爺似的，到那兒就真的是上帝了，這顯然是不對的。教養好的人，無論在哪兒都能紳士。服務員的態度，做法，那是因為那是他們的工作。
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