今天給大家分享一道做法分別簡單的美食，2個紅薯，1斤麵粉，簡單蒸一蒸，蓬鬆暄軟，真是太好吃了!一起來看看吧
食材：紅薯2個、30克牛奶、4克酵母粉、500克麵粉、白芝麻
做法：
1.把紅薯洗淨去皮，切成片大火蒸熟，壓成紅薯泥放涼備用
2.準備30克牛奶加4克酵母粉攪拌均勻，倒入紅薯泥中繼續攪拌均勻
3.將500克麵粉多次少量的加入紅薯泥中攪拌成絮狀在揉成麵糰，蓋上保鮮膜醒發1個小時
4.把醒發好的麵糰好好揉一揉排出空氣，揉好之後直接搓成長條，均勻的切成小面劑子
5.把小面劑子整理成圓形。擀成博餅，撒上白糖抹上食用油，依次重複蓋上10張博餅，麵皮周圍邊緣抹上清水，再把最底下一張麵餅往上包起來
6.將紅薯餅放入蒸鍋中抹上清水撒上芝麻，蒸20分鐘
7.電餅鐺提前預熱刷油，放入麵餅見兩分鐘，反面煎至兩面金黃即可出鍋
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