在佳餚中品出凌雲韻味，在展銷中助推特色旅遊。11月28日至29日，由凌雲縣食藥監局舉辦的特色美食展銷活動在太平橋至風雨橋沿河長廊隆重舉行。
展銷內容以凌雲縣具有地方特色的傳統菜餚、獨具特色的民間美食小吃為主。美食展示共設置21個展區，34家企業和個人展出凌雲特色美食精品，為市民、遊客提供了步步高（五層糕）、春捲、小珠仔（鼠仔腸）、水蒸雞、驢打滾、小馬仔、喜結連理（達連粑）、灌血腸等82種特色美食和傳統菜餚。一道道美食整齊有序擺在桌上，葷素搭配，菜式多樣，色、香、味、形、創意十足。獨特技藝成就可口的美食，更是受到消費者的青睞，前來購買的群眾遊客絡繹不絕，也給市民和遊客們帶來了一場舌尖上的盛宴。
活動現場，縣食藥監局執法人員要求活動經營戶亮證經營、落實索證索票、穿戴好口罩、衣、帽，做好個人衛生工作。對食品加工製作重點環節進行動態監督，要求嚴格按規範程序操作執行，嚴格執行食品留樣制度。活動期間確保食品安全零事故、零投訴，確保活動圓滿完成。
在現場，前來購買美食的群眾嘮叨說：“特意來買，我都沒買到，沒能吃上，明天還有嗎？明天給我留點”。還有群眾說：“那麼多人，好難等”。我前去探望，並問了店主：“怎麼了”。來自盤龍小區萬仙說：“沒想到我做出的東西那麼受歡迎，群眾都搶著買吃，我高興得很，要感謝食藥監局舉辦了這樣有意義的美食活動，如果明年還有，我還要參加”。
此次展銷活動，通過特色美食展示和交易，深入宣傳推薦凌雲特色美食文化，提高凌雲美食影響力，提升凌雲知名度，助推凌雲旅遊業發展，夯實凌雲縣創建廣西特色旅遊名縣基礎。積極打造凌雲縣特色旅遊城市，探索出一條“產業扶貧”助力“精準脫貧”之路。（□劉宗升 羅世超 鄧國強）
28日晚上，前來購買特色小吃的群眾絡繹不絕
遊客吃了美食，讚不絕口
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