國美告訴你南方人與北方人都是如何過小年的

小年對於每個中國人來說都是意義不同的,如果說春節是中國人眼中新年的開始,那麼小年就是中國人心中"過年"的開始。從小年開始人們就開始為過年忙碌籌備起來,過了小年年味就愈發濃厚起來。南方和北方的小年還有著一些不同,南方臘月二十四為小年,北方臘月二十三為小年。而且從小年的習俗上,南北方也是略有不同的。

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"民以食為天",首先要看的當然是小年大家都在吃什麼。"二十三,糖瓜粘,灶君老爺要上天"的謠諺由來已久。從那以後,糖瓜便成為北方人小年必不可少的傳統角色。麵食是北方人的主食,過了臘月二十三,大家就要開始蒸花饃。蒸花饃分兩種,一種為敬神用的,另一種用來走親訪友。在小年那天,要製作一個大棗山,來供奉灶王爺。

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南方過小年是在臘月二十四,他們稱"掃年"為"撣塵"。南方人有過小年吃"年粽"的習俗,年粽是新年吉祥的象徵,俗話說:"年粽年粽,年年高中(粽)"。另外,廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的習俗。稻香滿溢的米餅,帶給人們濃濃的新年幸福感!

無論南方還是北方老百姓對於小年儀式感都十分重視,除了傳統吃食製作外少不了一桌豐盛的飯菜。想要做好一桌具有小年風味的飯菜,當然離不開好的生活廚電助手,下面小編就為大家推薦2款生活小家電神器,助你做好小年飯。

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