11月11日，不仅有全球狂欢的双十一购物节，还有南昌国际马拉松赛，可谓是热闹非凡。与此同时，赣商杂志社组织了一场更为激情热闹的活动——江西煌上煌集团总部游学活动。此次江西煌上煌集团总部游学活动邀请了16家企业代表，共21人，活动从上午9点一直持续到12点30分。
11月11日恰逢周末，从进入煌上煌集团总部的大门开始，赣商游学季的成员就感受到了工作人员的待客热情和服务专业，瞬间觉得不枉此行。
江西煌上煌集团食品股份有限公司始创于1993年，总部坐落于江西南昌小蓝工业区，公司是一家集肉鸭养殖、屠宰加工、肉制品深加工、连锁销售、科研开发为一体的民营企业，2012年9月5日成功在深交所挂牌上市，成为酱卤肉制品行业第一个上市公司。
赣商游学季成员第一站参观的是煌上煌的“中华酱卤文化馆”，展馆系统、全面、准确、生动地反映中华民族酱卤文化的历史渊源与现实，对中国和世界酱卤文化的发展做前瞻性展望。馆内运用现代的3D等高科技手段展现了酱卤文化，并记录了煌上煌一路的发展历程。馆内还建有仿宋代商贸古街，设有绸缎庄、卤肉店、酒楼、茶坊、粮行、杂货铺、调料店等，店铺兴旺发达，一派繁荣景象，让游学季成员连连赞叹。
第二站参观的是煌上煌的生产车间，十万级的净化生产车间采用的流水线生产，同时不断在生产中优化改进了多条生产线，大大提高了工作效率。生产出来的产品经过快冷隧道进行快速降温，保证产品口感和质量；并引进了国外专业设备，对产品质量进行严格检测。游学成员对煌上煌专业化的生产纷纷点赞，对产品更加放心。
第三站来到的是煌上煌集团的党建室，这里展现了煌上煌的党建成果。工作人员向游学季成员介绍煌上煌集团如何从一位党员发展到今天的13个党支部，如何推动党建+工作，强化基层党组织政治功能和服务功能。
回到会议室，煌上煌特通部推广经理段晓华介绍煌上煌集团在全国分布的5大现代化的食品生产加工基地和目前主推的系列产品，以及畜产品加工、农牧种养、酒店餐饮及旅游度假、房地产开发、海外投资、文化创意等六大产业集群。煌上煌向大家展示了专业、创新、自信的面貌，让成员们对这一品牌有了更深入、更全面的了解和认识。
对于此次游学，赣商游学季成员感受颇丰。在会议室内，成员们一一发表游学体会以及对未来行业的分析见解。陈老表食品的陈小余表示，作为食品企业的经营者，自己深知做事业需要一步一脚印、踏踏实实地沉淀。润海通科技的孔祥斌说，煌上煌卤味产品自己从小吃到现在，留给自己许多记忆，今天亲眼目睹这么专业安全的生产过程，自己以后也能更加放心地食用；同时也希望煌上煌未来能展示从生产到销售等更多的大数据，让更多的消费者看到煌上煌的专业及自信。
活动的最后，游学季成员与煌上煌代表合影留念。
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