30多年後,巧克力要“滅絕”了?全球變暖導致可可豆危機!

近年來,巧克力市場增長迅猛!

有的國家,贈送巧克力的對象從戀人,

擴大到了家人、朋友、同事等更大的社交圈。

但是!

英國專家帶來了一個“噩耗”:

30多年後,巧克力可能要“滅絕”了!

可能再也吃不到巧克力了!

究竟咋回事?

可可豆生產陷危機!巧克力30年後或將滅絕

看著香甜的巧克力,是不是叫人食指大動。但是,英國專家帶來了一個“噩耗”,30多年後可能就沒有巧克力吃了!

30多年後,巧克力要“滅絕”了?全球變暖導致可可豆危機!

據英國媒體報道,受全球變暖的影響,巧克力可能要走向滅絕了,因為生產巧克力的原料可可樹在日益變暖的氣候條件下越來越難以生存。

30多年後,巧克力要“滅絕”了?全球變暖導致可可豆危機!


全球變暖如果持續下去,對於可可樹來說,這可能就是滅頂之災。而供應商的單一也讓巧克力市場更加脆弱。科特迪瓦和加納兩國,為全球提供了近60%的可可,每年出口的300萬噸可可支撐了價值數十億美元的全球巧克力市場。一旦受到氣候威脅,這些國家因為要保全生態系統切斷巧克力原料供應,世界巧克力市場可能馬上面臨癱瘓。

30多年後,巧克力要“滅絕”了?全球變暖導致可可豆危機!


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而另一方面,人們對巧克力的需求量卻在連年增加。另外,巧克力供不應求的另一個原因可能在於種植技術上,因為人們種植可可樹的方法已經沿用了幾百年,落後的生產力自然使得可可樹產量連年下滑。

30多年後,巧克力要“滅絕”了?全球變暖導致可可豆危機!

但對於熱愛甜食的人們來說“戒掉巧克力”又實在太殘酷。為此,全球巧克力巨頭瑪氏公司已經開始和加州大學植物研究團隊合作,希望通過基因編輯技術,使得可可樹能夠抵得住未來更加炎熱乾旱的環境侵襲。而基因編輯和精耕技術或是解決這個問題的殺手鐧。

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