說起石柱的鐵板燒
不知道小夥伴們冒出的第一想法是不是跟小編一樣呢
那就是
甩一杯鐵板燒
這家店的位置在康德對面的老人社局巷子裡
他們家的鐵板燒不同於天然氣煤氣之類
他們家是用碳烤
燒得通紅透亮的碳在漸漸暗下來的光影裡格外矚目
在漸漸涼下來的氣候裡看著挺溫暖的
等大胖他們點好菜後
碳烤盆端上來了
是這個樣子的
然後蓋上鐵板倒上油
等待菜品端上桌
他們家的每一樣菜都在菜盤子裡放好了調料
每加一盤菜相當於再次加了調料
所以不會因為時間久了味道變淡需要重新添加調料
從頭吃到尾
味道都是濃郁不變
一直都“夠味”
如果吃東西喜歡味道重一點的小夥伴
可以選擇點一份幹油碟
鐵板燒本身的味道加上幹油碟的調料
麻辣鮮香味道十足保管滿足你的味覺
霸道的味道和切成小片的牛肉相結合
每一口都是滿滿的享受
相信它可以征服你的味覺
還有鐵板的兩側
黃白相間的鵪鶉蛋裝點著鐵板燒的色彩
為這鐵板燒增添了一絲活力
味道清淡適合小孩子吃
鮮嫩霸道的牛肉
橙黃焦嫩的蝦子
綠色可口的蔬菜
肥瘦相宜的香腸
黃白清淡的鵪鶉蛋
嫩豆腐、五花肉、金針菇……
種種菜品齊上桌
顏色的碰撞和味覺的激烈交纏
色香味俱全
這是老饕們的最愛
店員們不時的翻滾著鐵板裡的菜餚
就像現場在你面前炒菜一樣
即熟即吃
外面的桌子是滿的
房間裡面卻只有一桌有人
裡面共有四間房
過了沒一會兒再看時
裡裡外外的桌子都坐滿了
恐怕要是晚一會兒就沒位置了
至於這店的生意為什麼這麼好
嘗過就知道
這家店是一對好朋友開的
至於為什麼開起了這家店是因為一次偶然
老闆有一次出差發現巫溪有這種鐵板燒
當即老闆就心動了
（可能是吃貨屬性作祟）
回家就開起了這家店
經過不斷的嘗試和改進
甩一杯就這樣出現了
哪怕藏身小巷名氣依然不減
老闆對於這家店的定位是：佛心開店
（很是符合當今社會80後90後的性格）
簡單來說就是沒有野心
老闆說沒想要擴張
要想擴張早就有分店了
這裡的老顧客很多
因為他們一一相傳
為甩一杯積攢了大量口碑
甩一杯的特色就是碳烤
碳是有專人在弄
買的各種菜品也都是新鮮好料
分量十足
總之
甩一杯的碳烤鐵板燒
有那麼好的口碑是不無道理的
如果想要在石柱尋求味覺的一次享受
這裡定不負所望
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