金門高粱酒是臺灣地區三大名酒之一，由福建省金門縣的金門酒廠生產。金門高粱酒香醇甘洌，風味獨特，深受臺灣當地消費者喜愛，金門高粱酒產地金門，離大陸很近，因此大陸沿海一帶的人民都熟悉金門酒。
純正的金門高粱酒，晶瑩剔透，清香撲鼻，一口入嘴，甘醇爽口，齒頰留香，久久不散。
酒精度從42度到58度不等，它以高粱為主要原料，金門高粱酒屬於一特殊香型的白酒，是以乙酸乙酯、乳酸乙酯及高沸點香味物質三者構成的馥合香氣突出為其香型特點。
其酒液晶瑩剔透，清香醇正，柔順淨爽，口、鼻、眼三種感官一致，飲之、有如清香霧氣中大地的芬芳，甘潤爽品，有色、香、味三奇之美。
分享到:
閱讀更多 酒類小知識 的文章
