木瓜創意吃法,美容又養生!

木瓜燉牛排

木瓜創意吃法,美容又養生!

材料:木瓜1個、牛排200克、蒜末、辣椒少許、蠔油、高湯、米酒適量。

做法:1、用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋,將牛排先醃味4小時,再將牛排切成條狀;將木瓜切成條狀,先用小火過油。

2、用蒜末、辣椒將油鍋爆香後,將牛排下鍋,再加入蠔油、高湯和少許米酒;用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。

牛肉的營養非常豐富,常吃牛肉可以補充精力、提升人的免疫力,溫補的牛肉搭配木瓜正好可以均衡營養,平衡口味。


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