10塊錢吃到飽,yoo視頻上的這個重慶小館火了!

你心情不好,或者遇到困難的時候,你會用什麼樣的方式宣洩自己的情緒?在家中溫馨的大床睡上一整天、獨自一人來場說走就走的旅行、拉上三五好友一醉方休還是躲在角落裡默默哭泣?或許還有其他更好的辦法……

中國人注重飲食,沒有什麼是一頓大餐美食解決不了的。在心情不好時,去街尾衚衕找一家暖心小館,點上幾個特色小食,風捲殘雲的吃上一頓,體會一下最真實、最溫暖、生活氣息濃郁的市井生活,體會一下人情溫暖,或許一切都迎刃而解了。

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座標重慶:一碗豆花體會山城的溫情

在重慶解放碑第一人民醫院對面林立著許多看似簡陋的小餐館,九九豆花店就在其中,這家30多年老館子的特別之處則是每天人滿為患,頗受歡迎,這裡的大部分食客都是病人或者病人家屬,也有農民,白領,警察、職員、工人、孕婦等形形色色不同身份地位的人,在這家小店裡和諧相處。這個小館究竟有什麼吸引人的地方兒?

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(九九豆花店-yoo視頻)

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(小碗菜-yoo視頻)

很多醫院、火車站、機場等人流大的地方消費都是很高的,機場的一碗麵要30-40元,火車站的一頓單人餐也至少要30塊,許多醫院附近的餐館也要20幾元。而在醫院對面的這家九九豆花店卻是物美價廉,絕大部分的菜都在2-5塊錢左右。這個價格對於久病纏身花銷巨大的病人們以及家屬們而言無疑是最實惠的。

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(豆花-yoo視頻)

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經濟和身體上雙重壓力讓這些病人們"透不過氣"。但是,附近這家經濟實惠,美味可口的小店,給了他們最大的安慰,感受到了這個城市中的溫暖所在。店家老闆曾說,治不了他們的病,只能能讓他們吃的實惠一些了。

除了價格公道,味道也是公認的好!yoo視頻上的美食博主就進行了實地探店體驗。來看看這些菜:全是小碗菜,一小碗一小碗的都裝滿了,眼花繚亂,而且只有涼菜、蒸菜、豆花飯,沒有炒菜,都是色香味俱全。看上去是不是很有食慾?我想這些病人以及食客們吃上一口絕對是煩惱憂愁全消,更何況誰會和美食為敵呢。

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(流心皮蛋-yoo視頻)

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(紅燒肥腸-yoo視頻)

其實一個小館,無需華麗的裝修,也無需中心的地界,只要溫情、實惠、便民、美味足矣!

座標北京:旮旯衚衕裡的老北京味道

老北京的翠花衚衕裡有一家自改革開放以來一直營業至今的餐館,也是改革開放第一家個體餐館——悅賓飯店。40年來,全家三代人如今的管理者郭華以及爺爺、父親、哥哥經營著這個衚衕小館一直為北京的老街坊們提供地道的老北京味道。

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(悅賓飯店-yoo視頻)

雖然沒有華麗的裝修,但簡單幹淨的餐廳裡卻充滿了真實的生活氣息,承載了一代又一代北京人的記憶,這或許是這家館子一直走到今天的原因吧。

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(悅賓飯店醬肘子-yoo視頻)

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(悅賓飯店醬肘子-yoo視頻)

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沒有華麗的菜品,但是味道足矣讓人垂涎,一記醬肘子不僅美味,更是一段記憶的載體,記錄著時代的味道,展示著北京的人情味兒。

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(悅賓飯店國外食客- yoo視頻)

食客們都說:"在這裡吃飯能夠感受到老北京的氣息和味道,有種老大雜院的感覺。" 其實,在yoo視頻上,我們能看到許多這樣獨具特色的地方小館探店故事,如果有機會去到這些地方,大家可以逐一體驗、品嚐一下。

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(悅賓飯店本地食客- yoo視頻)

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(悅賓飯店本地食客- yoo視頻)

或許在我們的生活軌跡裡,也許只有在大學的食堂才能感受到這種的感覺。食堂阿姨的笑臉、炒菜師傅憨厚表情,10塊錢能享受到大餐的感覺。那些熟悉砂鍋飯、木桶飯、瓦罐湯、麻辣香鍋、碗菜、份菜也只能在那時候才能吃到那樣的美味,那些熟悉又青澀的面龐也都浮現在眼前久久難忘。是否還記得蘇州大學13塊一碗的烤鴨泡飯、上海理工大學的烤鴨飯、辣子雞丁擔擔麵……

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(上海理工大學食堂- yoo視頻)

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(蘇州大學食堂-yoo視頻)

在我們的記憶裡一定有那樣特定的餐館、食堂,一盤特定的美食是你始終無法忘懷的,能夠勾起你美好回憶。

所以,沒有什麼是一頓美食解決不了的,如果有那就是兩頓。在街尾衚衕,在大學校園或許一個不起眼的小館,一個普通的食堂就能夠滿足你的味蕾,給你這個地方的溫情。如果你沒有時間親身體驗,也可以通過yoo視頻用眼睛滿足下自己的味蕾。

熱播綜藝《風味人間》總導演陳曉卿還在yoo視頻內發起"風味美食賽道",各路吃貨都在賽道內展示各地美食,曬出自己的家鄉味道。這裡面有不同地域、不同特色豐富的美食品類,能夠一飽眼福,還可以跟著學習做菜,更有現金大獎,助力每一位美食博主的誕生。

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一個暖心小館體現了一方人的溫情,一個暖心的小館也帶來了當地人溫情。冬天這麼冷,吃點好的很有必要。


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