深入解析--养殖高手的藻类大全!

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第一部分:藻类的概述

微藻含有叶绿素,自养无根、茎、叶分化的低等植物。最大的特点藻类能够产生氧气,同时利用水中的二氧化碳和无机物与有机物在光的作用下转化成有机物质。

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微藻形态微小、结构简单,显微镜下观察有单细胞、多细胞、群体或丝状等。它们起源于32-34亿年前,被认为是陆地植物的始祖。微藻种类繁多,分布广泛,大到海洋、小到内陆咸水、淡水湖泊都能找到微藻的踪影。微藻作为自然界光合作用的主体,在地球的太阳能固定以及碳循环中起到非常重要的作用。微藻光合作用的直接产物为碳水化合物,有些微藻可以将体内的糖高效地转变为蛋白质。这些微藻生物质组分都是非常宝贵的资源。

藻类的种类很多,通常有些藻类对水产养殖来说是有益藻类,而有些藻类对水产养殖来说是有害藻类,但是有益藻类与有害藻类不是绝对的,而是相对的。如绿藻类里面的小球藻、栅列藻、卵囊藻都是目前大量培养的藻类,而水绵、刚毛藻也是绿藻类的藻类,但它属于青苔类,对养殖来说是有害藻类。又如蓝藻类,大家一谈到蓝藻类的藻类都很恐慌,怕它大量繁殖产生危害,但蓝藻类中的藻类也不全是有害种类,而有些藻类是有益藻类,如说螺旋藻。所以不能根据某一大类就断定这些藻类是有益和有害,而是要根据具体的种类和数量来判断,这就需要在显微镜下面镜检,首先介绍一下藻类的基本概念。

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藻类在显微镜下能够观察其形态、结构属于微藻,主要有8大藻类,即绿藻类、硅藻类、蓝藻类、裸藻类、甲藻类、黄藻类、隐藻类和金藻类。藻类是没有胚胎,有叶绿素自养无根茎叶分化的叶状体孢子植物。我们如何观察这些藻类呢?

一、藻类分类

藻类分十一个门,微藻主要有八大门类:绿藻(小球藻、栅列藻、卵囊藻、纤维藻、盘星藻、水棉、刚毛藻等);硅藻(小环藻、针杆藻、菱形藻、羽纹硅藻等);蓝藻(微囊藻、鱼腥藻、蓝纤维藻、颤藻、席藻、螺旋藻等);裸藻(绿裸藻、壳裸藻、梭裸藻等);甲藻(裸甲藻、光甲藻、角甲藻等);黄藻(黄丝藻等);隐藻(隐藻、蓝隐藻等);金藻(小三毛金藻、单鞭金藻、双鞭金藻、钟罩藻、黄群藻等);大型藻类三个门红藻、褐藻、轮藻。

二、藻类的宏观特征

1、第一是看水色。通常一种颜色的水,并不是一种藻类,绿颜色的水它有绿藻,还有裸藻;黄颜色的水有金藻、甲藻、黄藻、硅藻;红颜色的水有血红裸藻、甲藻、壳虫藻、席藻;蓝颜色的水有微囊藻、鱼腥藻。单纯从水色来判断这个藻相好不好是不科学的。

2、第二个判断的标准看水华现象。水华有溶液状(硅藻、绿球藻等非鞭毛藻)、云雾状(隐藻、扁藻等鞭毛藻)、膜状(微囊藻、鱼腥藻等带伪空泡)、块状(实球藻、团藻),这些宏观现象包含有不同的藻类,所以根据水华现象不能准确的判断藻类到底是哪一种。

3、第三个判断的标准用手触摸,每种触摸的感觉不一样,它所含的藻类的品种也不一样。比如不粘手不发粘的有可能是微囊藻和实球藻,沾手不易清洗的可能是鱼腥藻和绿裸藻,光滑的可能是水绵,粗糙和发涩的可能是刚毛藻。

4、第四个判断标准用鼻子闻,闻水的味道,有刺鼻呛味可能是微囊藻或者其它种藻类。以上都是可以用眼睛看,用手可以摸等宏观的一些标准,但不能仅从宏观上判断某种藻类,而是要根据它的微观镜检结构进行准确的判断。

三、藻类的镜下结构

藻类细胞的结构主要有细胞壁、细胞质和细胞核。细胞壁通常有二种情况,一种是没有细胞壁,另一种是有细胞壁。下图1-1中的裸藻没有细胞壁,下图1-2中的硅藻就有细胞壁。细胞质内有色素、色素体、同化产物和鞭毛。

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图1-1 裸藻

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图1-2硅藻

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图1-3 藻类细胞质的示意图

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图1-4 池塘中的各种水色

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图1-5 藻类细胞的色素体形态和颜色不同

四、细胞形态与体制

藻类的形态多种多样,每种藻类的形态不一样,它的结构也是不一样的,要从它的细胞质和细胞核以及细胞内的结构来判断。藻类有单细胞、单细胞群体和多细胞(图1-6)。在显微镜下藻类形态多种多样,要对照图谱鉴别每种藻类,而不能仅从宏观上判断是哪种藻类。

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图1-6 藻类细胞形态

五、与水产养殖的关系

藻类的种类由水质特性、营养元素、气候条件(温度和光强)等因素所决定。同时,也受下游捕食生物的种类和摄食压力所影响,随着其中一种因素的改变,种群是会改变的;藻类最主要光合作用,将太阳辐射转化为生物质能输入池塘,以驱动池塘生态系统运行,是藻类的主要功能。评价池塘生产力的指标是单位面积在单位时间内氧的产量或碳的产量,如多少克氧/平方米/天,或多少克碳/平方米/天。由于光合作用的产物,碳水化合物和氧气在摩尔上是相等的,即每固定 1 摩尔碳的同时产生 1 摩尔氧。所以,两种生产力的关系是 8克氧/平方米/天相当于 3克碳/平方米/天(氧的分子量与碳的原子量的比值);影响藻类光合作用的因素很多。其中最主要的因素有:无机碳、光强、温度、微量元素和藻龄等。根据池塘的不同养殖阶段的需要去调节藻类光合作用效率是池塘养殖管理核心技术之一。

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1、藻类是自养植物,是整个水生生态系统的初级生产力,为池塘提供氧气和营养物质,是第一生产力;

2、池塘中氧气的80%以上来源于藻类或水生植物,外界的补充解决不了池塘根本缺氧的问题,只能作为应急手段;

3、藻类稳定,溶解氧稳定,其他指标都会稳定,比如pH、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等;

4、有些藻类可以作为养殖动物的优质饵料,比如小球藻和小环藻,有些藻类多水产养殖有害,不稳定易倒藻,也有些藻类产生藻毒素;

5、提高度机体的免疫力,有些藻类比如小球藻有CGF小球藻生长因子,促进提高免疫力;

6、藻类作为生物肥料,在池塘中,藻类在整个生态系统平衡中,有微生物的参与可以把死亡藻类分解。

END

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