哥窯製品造型古雅,製作精巧,且釉層作碎裂紋,被視為稀世之珍,列為宋代“五大名客”之一。就目前所見哥窯器物來說,其造型和胎釉特徵與南宋官窯(杭州郊壇下官窯)極相似。
宋代（960-1279） 哥窯雙戟耳香爐
(一)哥窯瓷胎體特徵
哥窯瓷胎體特別堅密精細,胎骨有薄有厚。胎色不有黑色、黑灰、深灰、淺灰、沉香色和土黃等幾種。
宋代 哥窯雙耳香爐
(二)哥窯瓷釉色特徵
哥窯瓷釉不透明,釉面光潤。釉色有灰青、月白、粉青、淺青、米色和天青。其中以灰青釉色為主,以粉青和米色為正色。
由於燒造工藝上的差異,有的器物出現兩種不同的釉色:如有的器物釉色的灰青窯變米色,有的月白與淺青帶黃夾色等。
宋 哥窯四方洗
哥窯瓷施釉較厚,且多不均勻,釉中含有密集的大小氣泡,有縮釉和砂眼的地方。開片是哥窯瓷的重要特徵,而且紋片冰裂如網狀。其中細密者稱“魚子紋”或“百圾碎”,大的則如冰裂紋。般認為以大器小片與小器大片為貴。
傳世哥窯器中小片紋居多。紋片從顏色來看,有黑色紋、黃色紋、鱔血紋、黑黃色紋等幾種。其中黑黃兩色交叉紋片比較多,稱之為“金絲鐵線”。
哥窯魚耳瓷爐
(三)哥窯瓷紋飾特徵
哥窯器物一般沒有紋飾,裝飾以釉上紋片為主。有的在瓶、爐等器物上出現了魚耳和貫耳的裝飾。有的器物有弦紋,也有的在器物上做些凸出的花紋。
宋 哥窯花紋洗
(四)哥窯瓷造型特徵
哥窯器物的造型有盤、碗、洗、盒、瓶、爐、壺以及文房用具等。
瓶的造形有蓮瓣瓶、背壺瓶、貫耳瓶、膽瓶，弦紋瓶。碗有雙耳碗、葵瓣口碗、高足碗等。
宋代（960-1279） 哥窯雙戟耳香爐
洗有三足洗、圓洗、牡丹花式洗、葵瓣口洗等。
爐有三足圓爐、衝耳乳足爐、繩耳乳足爐、魚耳爐等。
壺有貫耳穿帶杏葉壺、貫耳弦紋壺、貫耳八方壺。另外還有杯、碟、水注和匿等。
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