海鮮也許大同小異，但以海鮮為食材的私房菜卻獨有風味。他家的海鮮私房菜就不太一樣，鮮、嫩、美，專業做私房菜果然不是亂蓋的。
「清蒸老虎斑」
廈門經典的清蒸做法，鎖住保留了魚肉最為稚嫩的鮮味，沾上些許醬油水，口味鹹甜鹹甜，口感清新稚嫩。
「招牌清蒸龍蝦」
底層鋪著粉絲，一整隻龍蝦切開，整整齊齊鋪在盤裡，鮮嫩有彈性的肉質是第一印象，緊緻不帶一絲肥，鮮美多汁。
「香酥跳跳骨」
酥嫩酥嫩的排骨，排骨外裹著香酥炸粉，油鍋充分煎炸後，香氣撲鼻。
「招牌太子香辣蟹」
蟹肉不僅保留了鮮味，很鮮，很嫩，而且在經過與辣椒的親密爆炒後，更是帶著香辣勁爽的美味，又鮮又辣。
「白灼紅蝦」
整整齊齊擺列成圓形的新鮮海蝦，經過敢問燜熟，搭配上醋汁，鮮嫩緊緻又多汁。
「辣炒花貝」
花貝清洗得很乾淨，一點沙子都吃不出來，放入紅辣椒，爆炒而成，給海味中點綴了一點辣味，更具風味。
「廈門炒麵線」
經典廈門菜之一，必點主食，伴炒均勻，美味。
環境
雖是海鮮餐廳，但整體環境卻淡雅脫俗，高端大氣，要不是門口一排排的海鮮池，還真看不出來。
服務
店員小哥哥小姐姐都非常熱情洋溢，情緒高漲，不僅態度好，服務意識也非常的強。
總評
海鮮夠新鮮，口味也特棒，環境也好。人均八九十，性價比高，適合朋友小聚或情侶約會，還有想一品廈門海鮮的遊客們。
店名：『6號私房菜』（龍頭路店）
店址：廈門市鼓浪嶼龍頭路448號，近〘街心公園〙
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