你問成都人有多愛吃麵？
一天四頓，總有一頓是吃麵！
吃過宜賓燃面、重慶小面、蘭州拉麵...等等一系列麵條，我始終覺得吃麵，不能只看表面。正如一碗麵，面上淋幾坨牛肉就稱為牛肉麵的那種，不是正兒八經的牛肉麵。成都人對小面的熱愛，是外地人想象不到的。
今天我不想和你們擺別的
只想和你們說一說
這家讓我
愛到令人窒息的
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見一面·抄手面條米線
「這家店特色面是怪味面，說起怪味面，號稱成都第一面。」
因為湯汁鮮美，口味多樣所以被稱為怪味面。眾所周知，怪味面其實是“麻辣版的海鮮麵”。酸、甜、麻、辣、鮮，五味俱全，一味不壓另一味，比例剛好合適，這一點是最難的。
地道又資格的怪味面
這家麵館大概忘了自己只有五張桌子，他們的湯麵竟然主打的是怪味面！而且很地道！很資格！我甚至懷疑，他們家是牛王廟怪味面開到城南的分店，剛一打聽，津津樂道的老闆就不開腔了，車轉身去把廚房守到，嘴緊的很。
他們家的怪味面，還可以加紅燒肉臊子。大坨大坨的又入味又糯。
怪味抄手-停下筷子算我輸
還有怪味抄手，薄皮小抄手，肉餡細膩肉香很足。再加上怪味臊子，我可以吃把碗底舔乾淨。
紅油和把每個薄皮小抄手都蘸上了辛辣的氣息，一口紹子一口抄手，吃起來的時候你會發現，這碗小抄手有巨大的威力，讓你停不下筷子。
折耳根雜醬麵，你到底是重口味還是小清新
這家店還有一個拳頭產品就是折耳根雜醬麵。肉臊子接近“脆臊”但是又不是太乾。
加上切成小段的秘製折耳根，折耳根爽口解膩，讓一碗雜醬麵變得文藝。
這家面用料豐富又精細，連幹拌麵的裡面一個小小的細節都十分講究。幹拌麵用的紫皮蒜，比一般大蒜的蒜香更濃郁而且不嗆。
用料十足的辣雞面可以滿足你的吃雞慾望
對於愛吃辣星人的第二個不可拒絕的美食就是辣雞面了，被紅油包裹的雞肉和辣椒刺激著你的視覺，辛香的氣息佔據你的嗅覺，至於味覺就更不用提了~
再看看這個辣雞臊子，隔著屏幕看都食慾滿滿。而且雞煸得很香，老闆捨得舀臊子，這一點必須大讚。
生椒牛肉刀削麵
刀削上面裹滿肉臊子和花生顆顆，當然還有小米辣。和均之後的刀削麵不僅有花生顆顆的香。
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要說成都人就是離不開這一口辣，尤其是生椒，辣得直接又幹脆，能直衝天靈蓋！。
紅蹄米粉真的一口一個Q彈
在這裡可以吃到地道西昌米粉。老闆說他家米粉全部從西昌運過來的，說完還得意的揚了揚頭。
這家面還闊以加臊子，豬蹄和紅燒肉是推薦款，入口軟爛，不感油膩，吃的時候肉香四溢。這是幹拌麵的最佳CP。
看著這樣滿當當一碗
有面有料~~~~
江湖氣息十足
就是愛這接地氣的feel
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不太吃辣的咋個辦？別急別急，雞湯抄手、雞湯白菜等等，不能吃辣也一樣可以過嘴癮！
關於店鋪：
嚴密滴被修地鐵海昌路口的圍牆包裹著，輕易不會被發現。現在不擠，不代表地鐵修通了以後不擠。
單價都不貴，分量比較旺實，人均20就能一碗麵加個臊子吃得很好。
地址：天府新區天府大道海昌路口天府菁蓉大廈1-33(海洋公園大門左側、金五門火鍋附近)
電話：028-64719925
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