食品安全事件頻發
“民以食為天,食以安為先”自古以來中國便流傳這樣的一句話,可見人們對餐飲安全方面很關注。
而我過對於食品安全方面也是防微杜漸,通過各種法律及監管部門對流通市場的食材調料等實時監控,層層佈防。但還是有膽大包天不良企業家頂風作案,為了利益偷樑換柱
2006年蘇丹紅鴨蛋事件
2008年三聚氰胺奶粉事件
2010年地溝油事件
2011年瘦肉精事件
2015年“殭屍肉”事件
......
三全因豬瘟似乎走向絕路
一件件讓人膽顫心驚的食品安全事件的出現讓企業和消費者都付出了慘痛的代價,企業失去“品牌”,失去“信任”,消費者則失去“健康”甚至生命。
2019年伊始,三全灌湯水餃被檢測出非洲豬瘟病毒,一時間又引起全國人民譁然,紛紛表示“難以置信,一直在吃的水餃居然有病毒”!
“吃點好的,很有必要”這是三全水餃廣告語,它代表著隨著消費者生活品質的提高,更營養有新意的食品才會更受歡迎,而三全就是為引領新一輪速凍食品消費升級
但是現在看起來,從內到外透露著噁心。
非 洲 豬 瘟
非洲豬瘟是由一種煮沸豬瘟病毒感染家豬引起的一種急性、出血性、烈性傳染病,基本上就相當於我們人類的癌症,死亡率達100%,而屍體需經過特殊處理,才能抑制
據專家說,這種病毒只傳豬不傳人,只需高溫滅毒就行。
但是不怕一萬就怕萬一,誰也不能保證病毒不會變異
溯源成擺設
我們都知道三全是全國最大的速凍食品生產基地,因產品在多次抽檢中合格率達100%,被國家授予“國家免檢產品”,“全國先進企業”等榮譽,還擁有完整的溯源系統。每一批冷凍食材都有固定的源頭,且都會有層層檢測,難道都成了擺設?
擁有那麼多榮譽之後,身上所背的責任也應該是越來越大的,要時時刻刻把安全放心上,但是恰恰相反,沉溺與“酒肉”無法自拔,最終出現如此天大的事件,寒透了消費者的心。
靈虎說
三全食品作為全國最大的速凍食品生產基地,沒有真正承擔起應有的社會責任,對於食品品牌企業,安全永遠是第一位,讓消費者冒一分風險,那你的品牌危機可能是指數倍,因為,水能載舟亦能覆舟。
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