- 俗話說得好：好吃不如餃子，舒暢不如躺著。每年的冬天各家各戶都市時不時的聚在一起包餃子。這個時有人就說了，那我不會包餃子啊，怎樣辦？下面就讓小編來教你吧，絕對的好吃又甘旨。
調餃子餡兒的時，餃子餡裡的肉和菜最好是1：1的比例，如許味道好並且還營養豐盛。把將預備做餡的肉放入冰箱內冷凍，待肉完全凍實後掏出，然後用擦菜板擦肉，很容就能把肉擦成細條，這時只需再用刀悄然地剁幾下，只需3分鐘就可以完成。
別的，煮餃子的時，可以在水燒開之後先加點鹽，然後再下餃子，如許餃子就不會粘鍋和粘連。在裝盤的時辰，可以把煮熟的餃子先撈起來，放在溫開水裡過一下，如許餃子就不會粘在一起了，很是適用的小妙招。
上面的做法很是簡單，信託大師很快就能上手，保證你包出來的餃子好吃到停不下來。除此之外，想要包餃子更省時省心，下面這些小工具絕對不能少，不貴卻很是好用。
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