香菜是個奇物
別以為香菜只能做配菜!
它的好處多到爆......
關於香菜的十大好處
1、香菜治麻疹：香菜連須3株，荸薺3個，紫草茸3克，加水大半碗，煎15分鐘後濾汁，分2次服，隔4小時服一次，在將要出疹時服，可防止併發症；或香菜500克，水燒開後，將香菜煮1～2沸即可，然後將水倒入盆中，先以熱氣薰，後用水洗手足，可治麻疹應出不出或疹出不透。
2、香菜治傷風感冒：香菜30克，飴糖15克，加米湯半碗，糖蒸溶化後服。
3、香菜治胃寒痛：香菜葉1000克，葡萄酒500毫升，將香菜浸入，3日後去葉飲酒，痛時服15毫升。
4、香菜治嘔吐：反胃 鮮草適量搗汁一匙，甘蔗汁二匙，加溫服，一日2次。
5、
痔瘡腫疼與脫肛：香菜煮湯，用此湯薰洗患處。6、胸膈滿悶：芫荽子研末，每次3克，開水吞服。
7、香菜治高血壓：用鮮10克，加葛根10克水煎服，早晚各1次，每次服50毫升，服10天為1個療程，對治療高血壓有輔助療效。
8、香菜治消化不良、食慾不振：芫荽子（果實）6克，陳皮、六曲各9克，生薑3片，水煎服。
9、呃忒：羅勒葉6克（鮮葉加倍)，生薑3片，開水泡或煎一沸，趁熱服。
10、香菜治眼角膜生翳：種子1－2粒，洗淨，納入眼毗內，閉目少頃，種子溼脹了，粘連目搜而出。
烤魚君：偷偷的告訴你我們的烤魚裡面也是有香菜的喲~
但是香菜並不是所有人都能吃的
1．香菜有損人精神、對眼不利的缺點，故不可多食、久食。
2．但患口臭、狐臭、嚴重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜；另外香菜性溫，麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用。
據說這樣使用香菜根還有美白的功效
先把準備好的香菜只留根部，把上面的泥土清洗掉；
然後，上鍋加入適量的涼水下鍋，煮10分鐘左右水色呈青綠色即可關火盛出待涼；
待湯水變溫以後，就可以直接喝了，把多餘的湯水也可以用來洗臉。
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