今年過年，給父母家人都做了一整套的食物不耐受檢測，用於修復腸漏。老人家嚇一跳說自己沒有腸瘻，我說腸漏非腸瘻，慢病隨其後，預防重於治，莫再病入口。老人家瞭解後非常配合，也在此科普一下，也讓更多的人瞭解腸漏與食物不耐受，從而幫助家人和自己更加健康。
2400多年前有先見之明的希波克拉底就提出“萬病始於腸道”。
功能完好的腸道屏障是人體幾乎所有器官和系統正常運行的基本保障。
腸道屏障每天都與大量物質，包括食物成分和微生物進行復雜的信息交流，決定這些物質是否應該並能否進入體內。其重要性直到最近才開始被人認識。
正常情況下，腸道屏障能保證有益物質（適當的營養物質）進入而阻止有害物質（病原菌和毒素）進入；而腸道屏障受損，原本不該進入體內的物質入侵時即造成腸漏。
短期腸漏可引起局部功能異常，長期腸漏則會通過人體循環系統，將破壞延伸到各個器官和系統。
人體各種消化疾病、代謝疾病、免疫疾病、內分泌疾病、心血管疾病、骨關節疾病、神經退行性疾病、神經發育障礙、心理疾病、慢性呼吸道疾病、慢性皮膚疾病、睡眠障礙甚至衰老都與腸漏密切相關。雖然無法確定疾病起始中腸漏因素所佔權重，但在各種疾病的發展惡化過程中，腸漏無疑是最重要的幕後推手。
破壞腸道屏障的因素很多，不管是擾亂生物屏障、化學屏障、物理屏障還是免疫屏障的因素都會損傷腸道屏障功能；當某種破壞因素持續存在或多種破壞因素同時或相繼出現時，腸道屏障穩態則容易被破壞。損耗大於修復時，就會引起腸漏。
相比與人自身遺傳因素之下，日常生活中各種環境因素對腸道屏障的影響更為明顯。
1、 不健康飲食（高油/高糖/髙鹽/過量好感覺食物/大量加工食品等）會破壞腸道屏障，增加肥胖和代謝疾病風險。
2、 調味劑增味劑代糖等各種食品添加劑，雖然能讓頭腦滿足，卻會讓腸腦困惑，擾亂腸道細胞和腸道菌群，長期攝入也會破壞腸道屏障。
3、 酒雖然為某些人帶來好的感受，但酒精會直接破壞腸道上皮細胞擾亂腸道菌群，過飲和醉酒即可引發腸漏。
4、 毒素（如重金屬）和殺蟲劑等因素會破壞腸道屏障。
5、 久坐不動和熬夜等生活方式會破壞腸道屏障和血腦屏障。相比與人自身遺傳基因，日常生活中各種環境因素對腸道屏障的影響更為明顯。
6、 抗生素可治療和預防病原菌感染，但抗生素殺菌時並不會區分有害菌和有益菌，而是通殺。長期使用抗生素會損害腸道生物屏障，幼年期使用影響更為長久和巨大。
7、 慢性心理壓力和生理壓力都會激活應激反應系統，釋放多種壓力激素，影響腸運動、分泌及腸道菌群組成。
8、 各種慢性疾病狀態下，腸道屏障功能也會受到損傷。
嚴格地說，腸漏是一種現代生活方式病。現代化的飲食方式、生活方式和生活環境迫使微生物不斷以超越穩步進化的速率發生巨大改變。現代化的飲食方式直接破壞腸道生物屏障，使得大部分人的腸道屏障一直處於功能缺損狀態；相比於工業社會以前的祖先，現代人的腸道屏障更為脆弱，因而更容易被各種因素擾亂而導致腸漏。人體具有自我修復能力，腸漏發生，如果減少或抑制破壞因素，身體可自行調整恢復；腸漏狀態下，破壞因素持續存在甚至不斷增加，人體無法自我修復時，就可能出現各種更為嚴重的疾病。
短暫的腸漏並不可怕，因為腸腦有良好的再生能力，只要能瞭解問題所在，身體在適當的條件下修復，一般都能恢復健康。修復腸漏的主要步驟如下：
①去除會破壞腸道屏障的因素；
②暫時去除已經存在不耐受的食物；
③補充益生菌、補充益生元或進行糞便菌群移植重建健康生物屏障；
④健康飲食和健康的生活方式；
⑤腸漏修復後可逐漸對原有不耐受或過敏食物脫敏；
⑥保持健康飲食和健康生活方式。
飲食是腸漏修復過程中的最關鍵步驟，問題是應該怎麼吃？其實只要做到以下12個字即可：高纖維、低加工、多發酵、少糖鹽。儘量食用不含食品添加劑的食物，多吃新鮮低加工水平的食物，做到以上6點修復腸漏的步驟就可以了。
閱讀更多 睿恩營養 的文章
