我們的國家有非常多的大山，在大山裡面有很多勤勞的人們，相信很多人都是從農村出來的，那麼從農村出來的也就會知道有很多野生的果子，今天就讓我們來看看其中的一樣，它是南方特色野果，果樹可觀賞，果肉吃法多，北方人多半沒吃過，它就是蒲桃。要是念出來的話很多人都會以為是“葡萄”，不知道的人還會在心裡偷偷的想著，有什麼好稀奇的，在生活中經常能夠看到它呀，每一次都可以吃好多。其實這個蒲是蒲公英的蒲。
它的樹枝比較高，常常會有十米高，它的主幹又比較短，分支很多，而且它的適應性強，各種土壤都能夠把它種活，但是它還是會有自己喜歡生長的地區，比如說水邊、河谷、溼地、甚至在沙土上也可以。這種水果在東南亞最為多見，海南地區可以看到很多的野生的這種樹木，在華南地區會有人工栽培的。三到四月開花，五到七月結果。
而這種果樹它還可以用來做園林觀賞作用，它的花，它的葉子和它的果樹都可以用來做觀賞，有的時候還可以做庭蔭樹和固堤防風的作用。當然它還會有一些藥用的價值，比如說它可以治療腹瀉痢疾，還可以用來治療出血。
這種果實長成什麼樣子呢？它的個體比較小，中間有一個核，因為核比較大，所以基本上裡面就沒有果肉了，雖然說它沒什麼果肉，但是吃起來的口感卻很不錯哦，比較甜，水分也比較多。它除了可以直接吃以外，很多人還會把它做成乾果類；用來延長它的保質期，也是一樣非常美味的食物；當然還有的時候會配上醬油、麻油等等，把它涼拌了吃。
不過，無論哪一種食用方法，都需要把它洗乾淨了，可不是拿自來水在上頭衝一遍就好了，因為這種果實的底部特別容易有髒東西在裡頭，所以在洗的時候要格外注意，而且還有一點，最好用鹽巴水泡，這樣洗的乾淨，吃起來還好吃，在開吃前最好把它的蒂給切了，方便吃。
這裡，小編想說說它的花，小編覺得更加的漂亮，因為它的花有很多鬚鬚，就像煙花一樣，特別的好看，不知道你們的城市有沒有栽種這樣一顆既可以觀賞又能夠食用的水果樹呢？當它結果的時候，你會採摘一個來食用麼？
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