在整個海參產業的關注下，霞浦海參上市了，而參價果然如輿論熱議的那樣，全線暴漲！活參方面，價格並未讓養殖戶失望，有報價直接高出去年同期近50元/斤，拉缸鹽方面，由於庫存告急，各路流通商直接到加工廠等貨。以眼下行情預判，有業內人士直言，10天-15天之內，霞浦海參進入交易旺季，屆時拉缸鹽海參或將飆漲至500元/斤。
- 看貨流通商不斷，鮮參報價95元/斤
今年霞浦養殖戶養海參可以說把心提到了嗓子眼兒，不僅參苗價格昂貴，而且後期海參翻倍率又理想，無形之中養殖海參的成本被大幅提高。多數養殖戶都在擔心，如果今年鮮參上市價低於80元/斤的話，養參肯定還是虧本。不過，隨著霞浦海參陸續開市，養殖戶提著的這顆心，終於可以放下了。
據海參互聯網公共服務網發佈消息稱，今年最早出參的部分養殖戶在2月底完成了第一批交易，流通商給出了95元的收購價，這批參將在油菜嶼海參加工廠進行加工。95元/斤顯然超過了多數養殖戶預期，同時這也是近幾年霞浦海參鮮參最高的開市價，要知道去年同期鮮參價格最低只有48元/斤。
拉缸鹽海參加工車間
“現在有信心賣參了啊，不然以為今年參價還是像去年一樣的話，就不賣鮮參了，直接煮了（指加工成拉缸鹽）。”見活參交易行情不錯，養殖戶賣參的意願很高，這對於流通商來說無疑是個好消息。
眼下，到霞浦看貨的南北流通商絡繹不絕，在近期一些流傳在各大海參行業交流群中的視頻、圖片裡，經常有一批貨同時有十餘家在看貨的情況。
有流通商表示，去年北方海參減產的影響，導致去年北方秋參基本沒有產量，並且拿到霞浦來南養的參苗更是有限，北方海參短時間內復產不太現實。所以從現在至少到年中，北方產區存在一段鮮參供應的真空期。可以肯定的說，今年海參養殖看霞浦。
- 庫存不足100噸，拉缸鹽價格欲創歷史新高
綜合多方面因素來看，在全國“缺參”的情況下，今年霞浦鮮參價格高漲已成定局。不過，鮮參畢竟不是霞浦海參交易的主流形式，作為霞浦海參產業一大特色的拉缸鹽海參（即通過加工將幾斤鮮參製成一斤的半成品海參），眼下的價格又如何？
據《農財寶典》記者瞭解，拉缸鹽海參由於需要二次加工，上市時間晚於鮮參，而且今年不少霞浦養殖戶遇到參苗翻倍率低的問題，預計今年拉缸鹽海參的加工量會有所提高。目前交易的拉缸鹽仍以去年庫存為主，但由於庫存嚴重告急，拉缸鹽海參統貨價格已經數次連跳，現在已漲到430-450元/斤。
今年不少霞浦參苗翻倍率一般，預計將要加工廠拉缸鹽的數量有所增加
業內人士介紹，去年下半年到現在是近年來霞浦拉缸鹽海參銷售存最快的一段時間，將近4000噸的庫存現在僅剩下不到100噸。這種幾乎是“清空”一般的速度，使得霞浦拉缸鹽海參再不存在滯銷的問題。此前，由於多種原因，霞浦拉缸鹽海參在北方並不暢銷。
按照往年規律，拉缸鹽海參會在3月中旬陸續出廠。也就是說還有不出10天的時間，霞浦加工海參就會上量，屆時霞浦勢必將迎來交易旺市。比鮮參量更大、貨源更廣的拉缸鹽海參肯定會被各地流通商搶收。
有知情人士透露，以眼下拉缸鹽海參的行情走勢，及庫存清空情況來看，今年拉缸鹽海參價格大概率會飆漲至500元/斤以上。
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