他兒子說：“你明天只吃一個臭了的雞蛋，和半碗糊了的小米粥。這是你明天的飲食。”
宣化上人
“飲食神”：飲食也有神，人每天即使喝一口水、吃一個水果、吃一樣東西，都有神管的。你若信，它有的；你不信也一樣有，只是你不知道。不是說我不信就沒有，那是愚痴的說法。
你信這個神，也有這個神；你不信這個神，也有這個神。以前北京有位段正元，一般人叫他段師尊。他就曾遇著這麼一個人，專管世間人一天誰吃多少東西，喝多少水，喝多少酒，吃多少糖，都有一定的。
他如何管呢？他天天睡覺，而他父親是位連長、營長這類的官員，手下有四、五百人。他這兒子二、三十歲了，不做事，只會成天睡覺。
他很生氣，心想我都五、六十歲了，還要做工賺錢來養你，而你二、三十歲了，卻不設法自己做工維持生活，你一點工都不做，這在世間有什麼用呢？
不禁罵他這兒子，兒子卻說：“你做人間的官，我做陰間的官。”“你做陰間的什麼官？”“每天所有的人吃多少，喝多少東西，都是由我分配，由我來給他們的。”
他爸爸說：“你胡說八道什麼？人吃東西還要別人分配，沒有這個道理嘛！那麼你知道我明天吃什麼東西，你分配給我看看。”
“請等等，等我睡一覺才告訴你，現在我還不知道。”他父親氣得不得了，真是胡說八道，我吃東西還要你來分配？等到他兒子睡醒了，兒子告訴他：“明天你沒飯吃的。”
他大笑道：“我做這麼大的官，會沒有飯吃？那我吃什麼？”他兒子說：“你明天只吃一個臭了的雞蛋，和半碗糊了的小米粥。這是你明天的飲食。”“我那麼有錢有勢，怎麼可能吃這麼點，還是又臭又糊的東西？”
到了第二天一大早，他趕緊殺雞、宰鴨，又預備魚肉的，弄了一堆好吃的東西，正準備吃時，他的上司來了一個命令，要他即刻出發到某某地方去剿土匪，刻不容緩的，連一秒鐘都不可停留。
這下煮好的東西，連碰也不能碰的要趕去打土匪。這一仗打得昏天昏地，他打土匪，土匪也打他，打得落花流水，非常熱鬧。折騰了半天，把土匪打跑了，他們也沒飯吃，好不容易看到一戶人家，想找東西吃，那卻是個最窮的人家。
這家人說我什麼東西也沒有，找了半天，米也沒，面也沒有，菜也沒，只有一個臭蛋和半碗糊了的小米粥，這還是準備要給生小孩的產婦吃，現在你要吃，可以，我們寧可不吃。
做官的餓得不得了，拿過這些東西就吃了，而他手下並沒有想要吃豐富的東西，所以出兵前個個很早就吃飽，就他沒有吃。
在他吃了一個臭雞蛋及半碗小米粥之後，才想到兒子昨天說他只吃這些東西的話，今天果然就吃這些東西。由此之後，知道他兒子的確在陰間當官，所以也就由他去了。這就是飲食神。
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