1、吃饭时挺直腰背。
在矮桌前吃饭、坐在沙发上以及蹲着吃饭，都会造成腹部受压，影响消化道的血液循环，久而久之可引发胃病、影响心肺功能。
2、特别饿时先喝点粥。
人在极度饥饿时食欲特别强，看到什么都想吃。其实，此刻胃肠消化功能已经受损，如果大吃大喝很容易造成食滞。所以，在特别饿时，应先少量吃一些半流食，如粥、面或米线，再慢慢恢复正常饮食。
3、两餐间隔4—6小时。
两餐间隔时间太长或太短都会对人体造成影响，太长会引起高一般混合食物在胃里停留的时间大约是4—5小时，因此，两餐间隔4—6小时比较合适。
4、先吃爱吃的食物。
先吃自己喜爱的食物，这会让你在情绪上获得满足。愉快的心情能较快地产生饱胀感，避免吃得太多。
5、早饭吃热的。
清晨，人体内的神经及血管都还处于收缩状态，建议：早餐应该吃热食，保护胃气，可以选择热稀饭、热麦片、热豆浆等，再配上包子、面包等主食。
6、饭后半小时再喝茶。
饭后不宜立即饮茶，否则会冲淡胃液，影响食物消化。茶中的单宁酸和食物中的蛋白质混合后会产生不易消化的凝固物质，给胃增加负担。饭后半小时再喝茶，能促进消化吸收，还能起到杀菌消毒和护齿的作用。
7、晚上别吃冷饮。
晚上7点后，人体代谢下降，此时吃凉的食物，尤其是冷饮，不仅不易消除疲劳还会影响睡眠。
8、饭后甜点要少吃。
正餐已获得了足够的糖分，如果再吃甜点，会吸收多余的葡萄糖、淀粉。吃过油腻的东西后尤其不要吃甜点。
9、多吃深色蔬菜。
深色蔬菜是指深绿色、红色、紫红色的蔬菜。每天应该吃一斤蔬菜，其中深色蔬菜应占到一半以上，其维生素C含量比浅色蔬菜高一倍。
10、别一个人吃饭。
和同事、家人一起吃饭，心情舒畅，胃液的分泌也相对旺盛，可使食物尽快地消化和吸收。此外，多人一起吃饭，食品种类多，容易达到营养平衡。
11、每天吃一次纤维食品。
人体摄取了多余的脂肪和蛋白质，与大肠杆菌作用，会变成有害的腐败物。纤维质可把它们包围并排泄掉。因此，每天最好吃一点粗纤维食物，如燕麦、糙米、薏米、红薯、玉米等。
12、多嚼硬的食物。
根据年龄不同，可适当补充一些硬的食物，如水果、甘蔗、生黄瓜等。这是因为较硬的食物要费劲去嚼，当咀嚼的次数增多或频率加快时，大脑的血流量明显增多，活化了大脑皮层，起到防止大脑老化和预防老年痴呆症的作用。
13、细嚼慢咽。
细嚼慢咽有助于消化，建议每吃一口饭就放下筷子，集中注意力在嘴巴的咀嚼上，每一口都细细地咀嚼20次以上。
14、少吃盐。
每人每日所摄入的食盐量应减少至2300毫克(约一茶匙)以内。年龄超过51岁以及患有高血压和糖尿病等慢性疾病的人，每日所摄入食盐量应减少至1500毫克以内。
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