老奶奶街賣“串串”小吃,1元1根,每月收入趕上兒女了

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現在的小吃真的是太多了,無論是街邊小吃還是飯店,都人氣滿滿!現在的小吃,可以說在這幾年裡發展的很好,生意也是停不下來的,小吃給我們的是解饞的美味,更是我們精神上的雙重享受,只要口味獨特美味就可以受到多數人的捧愛!

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這位老奶奶是我老家附近的一個夜市攤主,老奶奶特別的慈祥有愛,它賣的串串非常的有特點,身邊到處都是一個盆,兩個盆,盆裡還放著用竹籤串好的美味食品串串,一般帶有串串的食品放入鍋中都不會帶有水,但是這位老奶奶的盆中帶有雞骨湯熬製的美味湯汁,它會吧所有的串串泡在雞骨湯裡面,讓人看起來的第一眼就特別的乾淨有食慾!

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豆腐乾,雞爪,青菜,魚肉卷還有許多得美味可口的食材,無論是肉類還是蔬菜類,價格都是一樣的,一塊錢一串,任由客戶挑選,每個來的客戶都按照自己喜歡的食物挑好給老奶奶,有些直接拿著吃的,讓老奶年撒上調料就可以了,也有的打包帶走,老奶奶從竹籤上取下來撒上調料,放入袋中再倒點湯汁就完美了!當做家中長輩的下酒菜!

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老奶奶在這裡賣東西好多年了,每天都是很早的起來出攤,到半夜才收拾回家,據老客戶說,老奶奶的串串非常好,不光實惠,口味也是非常的大讚,分量充足,也是獲得了附近許多夥伴們的喜歡,每次下班就購買一點回家,有的人都可以買上五十多串!一般的客戶吃上幾十元的就容易滿足!

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看著容易,做起來也很難,大媽說口味好只不過精心調料去做了,每天起早買蔬菜煮燉湯汁也是特別麻煩的,不同的食物煮的時間也是不一樣的,每一個步驟都不能出錯,要不然就會變質難吃!你吃過街邊的串串嗎?你們的家鄉賣這個多少元?


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