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有没有可以在乡镇做代加工的小项目？答案当然是有的，就看你要做哪一类的了。像早些年，乡居小菜山区老家农村有户人家弄人工宝石加工的，拿来做饰品用。
我妈妈就去做了，因为是在农村，虽然人们要种地，但也不是整天都要忙田地活儿的，妈妈跟一些阿姨、婶婶，有空的时候就去做，工资是计件算的，没有什么基本工资，收入不多，但对于那些留守妇女来说，利用点闲时间做工，有点收入补贴家用已经很不错了。
而像现在我住的靠海的农村，也看到有人搞代加工的小项目，就是串一些贝壳手串、贝壳风铃，这些是些简单的活儿，不需要什么技能，很多农村妇女都会，那个小铺面就在村下主道路边，离村下的一个菜市场挺近的，平时人们去市场买菜都经过那里，要是有谁想去做都可以的，前天接孩子放学顺便去买菜，经过那里就看到有几个中年妇女在那里忙着串手串呢。
靠海的农村这边没有田，只有地，而年后人们就开始种地了，现在也算是比较清闲的时期，所以有些农村妇女也不想每天就打打牌打麻将的浪费时间，也就去做些手工活了，打发时间又可以有点收入。
当然了，像一些儿童玩具，组装简单，也是可以搞代加工的，像一些简单的毛绒小玩具就可以搞代加工的,听我妈妈说，山区老家那边另外一个镇上就有人搞这个的，用缝纫机缝好边，往里面塞些棉的饱满再缝好边就可以了。
至于这些乡镇代加工的小项目利润如何，乡居小菜觉得还是可以赚钱的，不然也不会有人去做了。
乡居小菜
现在很多产业转型，代加工厂手工坊也可以开到农村，本人做服装9年，10年到18年都是在广州厂里做，后来因为环保和城市工人回乡，在外面小厂比较难找到个人，每年开春一工难求，就是因为这种情况很多制衣厂老板把厂搬回老家，加上扶贫计划支持在外的老板回乡创业，政府补贴达标的小厂，我的老板也在18年办回了老家。
原本我们县城是种橙子的，果业大县家家户户都种有很多橙子，只是后来橙子犯病砍没用了。就开始搞制衣，有一家就有两家，慢慢的两年时间发展到400多家，有工厂就要有配套设施，物流也跟上来了，一有规模就有优势，广州工价高工人难找，在老家都得到了解决。
利润方面；货还是广州的货，老板在广州负责开样板买布料，广州发布料回老家，老家负责生产，就拿做黑色这样的裤子来说，单价是5.2，家里的老板发给工人3块钱左右，物流费是出单程的1毛钱，处了针线钱水电费，一条裤子大概可以赚个1.5元左右，一天一个工人可以做35-45条裤子，有6-7个工人一天能做250件左右，这样一来村里解决了就业问题，然后申请补贴，自己一个月收入一万元左右。
回答的可能有些地方不够详细望采纳，
森丽达
随着社会发展，东部地区用人成本增高，很多江浙地区的工厂开始往中西部迁移。这样就为中西部地区带来了一些机会。比如来料加工。这种比较多的就是像小饰品，服装服饰等。茶人兄弟认识一些义乌的企业老总，他们就是把一些订单发往豫西地区，有那边的剩余劳动力加工，然后在运输到义乌这边。虽然运费高，可话说回来，毕竟老家那边工价低。这样算来算去也是划算的。
当然前期需要到发达地区了解一些行情，找到能够和乡镇结合起来的产业结合点。这样的话，能够满足双方的各种条件才会长久。
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茶人兄弟
鞋子，袜子还有一些简单的手工品
徽皖阜阳
这样的产品非常多。红苕可加工为粉，发货出去，还可加工为粉条......！橙子，可考虑加工，对不同客户分等级发货！土特产制作加工都是乡镇发展的好项目。投资小，技术不是非常高，劳动力多，原材料便宜！
诚恋橙
乡镇上做代加工的小项目很多哦！比如灌香肠，做年糕，米花糖，烘干（水果、蔬菜、香肠、腊肉）大米加工等，用现代科学设备替换传统的加工模式，很受欢迎的。
乡村快讯
我们那都在给饭店，食品厂的畜禽去毛！以及其它农产品分级，包装，商品化处理后，网售！
DW侠骨柔情MZS
可以根据当地资源再决定加工项目，原材料收取方便有加工前途可以考虑建加工厂。
九零返乡
可以的。
用工还便宜。
房租也便宜。
湖北小伙在她乡
可以的现在农村租金便宜，人工还不贵，就看你需要请什么样的人，主要做些什么。
