再不玩就死了
您好,很高兴为您回答这个问题,我是赛普健身导师解鹏。
有很人增肌或者减脂,但是效果不明显。他们的训练没有太大的问题,主要问题出在了饮食上。要有好的饮食,或者说要在家中自己可以做出好的饮食。先要了解一下应该摄入的热量。因为即使你做的食物很好,但是量大量少影响很大。
增肌的话建议每公斤体重补充40-50千卡热量,减肥的话建议每公斤体重补充20-30千卡热量。增肌碳蛋脂的比例是60%:20%:20%。减脂的碳蛋脂的比例是50%:25%:25%。这样你就可以计算出碳水化合物蛋白质和脂肪,分别占的热量比例。根据供热系数碳水化合物是4蛋白质是4脂肪是9可以算出最终要摄入的克数。
推荐一个软件叫食物库,可以查询相关食物营养素的热量及克数。另外,可以买一个食物称,对于日常的食物进行称重,看看它里面的营养素含量。每个人日常吃的食物就是那些,都有个大概的印象了,以后吃东西就比较好选择了。
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不是必要的!
但是,如果可以自己做,健康又方便,不是更好吗?
我平时经常给自己做健康餐,每天只要20分钟,就能做好2天的量,非常方便快捷,快来看看吧。
首先,做饭前先把食材准备好,一次买菜买多一些,我一般会买4天的量。
下图就是我采购回来的种类供大家参考。
为什么是2天的量呢?
因为早餐我都是喝牛奶吃面包加煮鸡蛋,已经非常方便快捷了,所以我做的健康餐其实是中餐和晚餐吃的。
既然是健康餐,那么每餐都要有碳水化合物(主食),蛋白质(肉类、海鲜或鸡蛋)和蔬菜。至于脂肪呢,肉类里面已经含有了嘛!
所以,我会准备几个方便用微波炉直接加热的饭盒,我的习惯是准备5个饭盒。
如图,左边的4个饭盒分别用来装4餐的肉类和主食,右边的饭盒用来装当天的蔬菜,因为主食和肉类可以放冰箱冷藏,但蔬菜我相信大部分人都喜欢吃新鲜的,直接用水现煮就非常快。
关键来啦!
在不称量食物重量的前提下,怎么确定每餐的量和4顿做多少食物呢?
最简单的方法,每餐吃一块自己拳头大小的肉(生重或熟重都可以),
一拳猪肉
一拳虾仁
一拳鸡胸肉
每餐再配上自己拳头大小的主食(因为生米煮熟后会体积膨胀,最好略小于自己拳头),绿色蔬菜可以不限量任意吃到饱。
因此,我称该方法为“两拳齐美”。
所以四顿的主食准备好了直接一起煮,我喜欢把不同种类的米混合在一起,我建议大家尽量选择粗粮,比如糙米、黑米、红米等。
OK,接下来开始烹饪。
首先加热锅,把洗干净的需要烹饪的肉放入锅中,这样稍微把水煮干待会煎炒的时候会更加好吃。
把水煮干后将肉移出。
往锅中加入一勺油,最好是橄榄油,但也可以是任何类型的油,因为油的热量没有差别。
加热油后将需要煎炒的肉类放入锅中,中小火煎至两面金黄。
然后撒些盐和自己喜欢的调料,比如胡椒粉、辣椒粉和孜然粉。
先煎炒完一部分肉类然后取出来用碗装好,再煎炒另一部分肉类。
尽量一次煎多餐的,而且之前的可以不用洗锅,这样会非常方便省时。
用同样方法煎炒剩下的肉类。
另外,还可以将一部分肉类采用蒸的方式烹饪,比如牛扒、猪扒多顿的量,先调好味,
然后在煮饭时间过半的时候一起放入蒸就好,省时省力,还能让每餐有不同口感。
煮好的样子如下:
当天的蔬菜同样用之前锅里的油煎炒即可,这样是最快的。
做好的成品,4顿的肉类和主食,
再配上当天的蔬菜,还是蛮有成就感的哦~可以带去办公室或者学校吃。
做好的几份盒饭可以用挎包装好,带去办公室或学校。
怎么样?这个方法是不是非常简易可行,赶紧用起来吧~
既然来了,就动动你的大拇指,给我点个赞吧~
刘洹Burning
俗话讲:七分吃,三分动。饮食结构调整在我们的减肥计划中占据了非常重要的一个环节,很多朋友如题主一样,虽然做了很多有氧或无氧运动,但是效果还不是明显,很大的原因在于饮食结构上面的问题。
那我们如何调整自己的饮食结构呢?有哪些又好做又好吃又符合减脂要求的美食?
今天旷慧就来和大家分享一二。
1 蒸南瓜+少量米饭+杂蔬丁丁+无油香茹焖鸡腿
2 芒果+胡萝卜木耳炒香菇+蒸红薯+鸡蛋炒火腿
3 清炒土豆番茄+红柚+苦瓜炒肉+杂粮饭
4 杏鲍茹培根意面+白灼秋葵+红心火龙果+茄汁大虾
5 米饭+白灼西蓝花+香煎鸡胸+芹菜香干+红提
6 香煎鳕鱼+凉拌杏鲍菇+白灼西蓝花+蒸南瓜+杂粮饭
7 杂粮饭+西蓝花炒海鲜菇+苦瓜炒蛋+煎鸡胸
8 胡萝卜炒杏鲍菇+杂粮饭+蒸鸡胸肉丸子+柚子
以上就是在家就可以简单做出的减脂餐,想轻松减肥的朋友不容错过。
我是旷慧,浙大食品科学博士、营养师、减肥达人。
减肥博士旷慧
超营养减脂能量午餐第二波。
依旧是快手菜,适合上班族提前一天做好带到公司加热。
亲测好吃,健康,营养,还能瘦!
老规矩:有些菜谱之前分享过就不再赘述了,可以点击我的头像翻阅以前的文章。
第一天
餐单:红烧冬瓜、毛豆抄虾仁、清炒胡萝卜丝、苋菜蛋花汤。
- 毛豆炒虾仁
食材:毛豆,虾仁,生抽,糖。
1、开锅焯毛豆,另起锅将虾仁略煎盛出;
2、锅擦油,加毛豆虾仁翻炒至熟;
3、最后加上生抽和少许糖调味即可。
第二天
餐单:清炒紫甘蓝、西红柿抱蛋、椒盐鸡胸、青菜蛋花汤。
- 西红柿抱蛋
食材:西红柿,青椒,鸡蛋,盐,黑胡椒。
1、西红柿和青椒洗净切碎,拿碗打两颗鸡蛋,备用;
2、锅擦油,放入西红柿和青椒碎翻炒;
3、再倒入蛋液,翻炒;
4、最后加盐和黑胡椒调味即可。
- 椒盐鸡胸
食材:鸡胸肉,料酒,生姜,黑胡椒,橄榄油,椒盐。
1、鸡胸放料酒、生姜、黑胡椒腌制30分钟;
2、锅内放少许橄榄油,鸡胸煎熟;
3、出锅,撒椒盐粉即可。
第三天
餐单:红烧鸭腿、炒豆角、凉拌马菜、山药木耳、青菜蛋花汤。
红烧鸭腿放几个红辣椒更好吃。
- 凉拌马菜
食材:马菜,蒜,青椒,生抽,醋,糖。
1、烧开锅先把菜焯一下,然后攥干备用;
2、青椒剁碎;
3、准备碗,放入蒜末、青椒碎、生抽、醋、糖、水调制;
4、最后把酱料倒在菜上,凉拌即可。
第四天
餐单:红烧冬瓜、红烧排骨、毛豆炒鸡丁、清炒胡萝卜丝、清炒紫甘蓝、青菜蛋花汤
- 红烧冬瓜
食材:冬瓜,蒜,八角,生抽。
1、冬瓜洗净切块,蒜切末;
2、锅擦油,蒜末炒香 ,放入冬瓜,八角和生抽;
3、加一碗开水,煮干收汁出锅即可。
- 毛豆炒鸡丁
食材:毛豆,鸡肉,盐,黑胡椒。
1、鸡肉切丁,焯水备用;
2、毛豆焯水备用;
3、起锅擦油,放入毛豆和鸡丁翻炒;
4、最后加盐和黑胡椒调味出锅即可。
减肥期间鸡丁我选择焯水而不是滑油,包括所有干锅、香辣菜品,我都选择焯水而不是过油。
第五天
餐单:蒸茄子、蚝油生菜、卤牛肉、红烧鲫鱼青菜蛋花汤
- 蒸茄子
食材:长茄子,青椒,蒜,生抽,醋,糖。
1、茄子洗净切条,放锅内蒸熟;
2、青椒剁碎,准备碗,放入蒜末、青椒碎、生抽、醋、糖、水调制;
3、茄子出锅,倒出水,装盘浇汁即可。
鲫鱼需要两面煎黄再进行红烧步骤。
第六天
餐单:酸辣粉、蛋炒饭。
- 酸辣粉
食材:红薯粉丝,辣椒油,醋,生抽,糖,青豆,核桃碎,香菜。
1、锅中烧开水,下红薯粉丝煮5分钟;
2、准备碗,放入辣椒油、花椒粉、陈醋、生抽、糖。
3、最后撒上袋装青豆、核桃碎和香菜即可。
第七天
餐单:包菜西红柿、香肠、清炒胡萝卜丝、青椒炒鸡蛋、虎皮青椒、西红柿蛋汤
- 虎皮青椒
食材:青椒,糖,醋。
1、青椒洗净切块;
2、锅内少许油煎熟青椒;
3、1:1糖和醋,翻炒青椒出锅即可。
- 包菜西红柿
食材:西红柿,包菜,盐,黑胡椒。
1、包菜也就是圆白菜洗净切丝;
2、西红柿切块,起锅擦油开始炒;
3、出汁后加入包菜翻炒;
4、最后加入盐和黑胡椒调味即可。
其他搭配参考:
需要注意的几点:
清炒类的方法基本都一样,用盐和胡椒粉调味。
汤类我的习惯是不炝锅,直接水煮,用盐和胡椒粉调味。
减肥期间不要喝肉类的汤,但是汤里的菜和肉都是可以吃的。
红烧类先用蒜炒香,然后加生抽和八角,水煮,收汁出锅。
减约饮食
俗话说,三分练,七分吃。坚持有氧运动和控制饮食才能有效且健康的减脂。
减脂餐说起来做法不难,可以说是很简单了,但是由于少盐少调料,甚至无盐无调料,口味是食材本身自带的味道,所以坚持去吃,才是王道。
这里为你推出比较简单做法的 七天不重复减脂餐
周一:番茄 苦瓜炒胡萝卜
玉米 白水煮鸡胸肉
!这里注意!所有菜都不允许放调料(最起码不许放盐)鸡胸肉可以提前腌制然后再去煮。
周二:凉拌西兰花 蛋白 黎麦饭
胡萝卜炒鸡丁 韭菜炒香菇
周三:玉米 蔬菜炒海鲜菇
葡萄。 黄瓜炒龙利鱼(可用虾仁代替)
周四:胡萝卜扁豆焖面
西兰花 紫甘蓝。 蛋白。
周五:黑胡椒三文鱼。葡萄。圣女果
米饭。 迷迭香烤蔬菜
周六:番茄炒土豆洋葱
西兰花胡萝卜炒木耳
周天:虾。意面
蔬菜沙拉
✨上面几种是做法比较简单的,蔬菜只需水煮就行,这种饮食搭配上有一定强度的运动,减脂还不是分分钟的事?
还有要是自己平时工作较忙,没时间去倒腾这些,那你可以去那些减脂工作室订外卖,如下图
还有
说到底就算不刻意去做去吃健身餐,只要能控制住饭量,加大运动量,照样会瘦下来的。
冒牌创业家
我是钱钱,一个健身美食两不误的老师~
普通人在家就能做,我首选三明治!
是我做了数不清次数还百吃不厌的减脂餐!
👇👇👇我做过的三明治
为什么我孜孜不倦爱做三明治呢?除了好吃以外,还是有重要原因哒!
三明治也非常适合减脂和糖尿病人群~因为它本身一片面包一片肉/蛋/菜的叠加,让我们吃的时候能够一口主食一口菜下肚,这样能够延缓血糖上升的速度,也就是说,能比较耐饿!绝对比单单吃面包要健康得多,营养也更丰富:纤维素、碳水、蛋白质和脂肪一下全都有了,直接可以当餐吃呀~
那赶紧的,我们就来了解一下爆炸三明治怎么做吧( • ̀ω•́ )✧
1⃣️准备材料!
说一说经典的BLT三明治用什么:
B=bacon,培根
L=Lettuce,生菜
T=Tomato,番茄
当然还有吐司片必不可少(减脂尽可能用全麦吐司),在此基础上,我们可以加上自己喜欢的料,比如:鸡蛋、肉松、鸡肉等,不喜欢吃番茄的也可以替换成黄瓜/火龙果/芒果/桃子,都是我试过很好吃的搭配~
另外,生菜建议用球生菜,生吃更好吃;培根建议换成无淀粉的火腿片,脂肪含量低,更健康。
🔺酱料选择:
最佳:脱脂花生酱(我用的PB2 85%脱脂花生粉,味道毫不逊色)
替代:番茄酱、浓厚的希腊酸奶。
另外我们还需要一张保鲜膜,包裹三明治让它不会炸开~
下图是我做示范的所有材料,要做就一次性做一家人的了~因为我胃口一般,所以用两片吐司就够了,男生可以用三片吐司~
(从左到右依次:吐司、肉松、无淀粉火腿片、番茄、生菜、黄桃、鸡蛋、番茄酱)
2⃣️煎一颗蛋
秘诀是:开中小火,在不粘锅刷一层薄薄的油,先把蛋敲碗里(防止手残),再缓慢倒入锅内,等蛋白凝固再翻面就行啦!喜欢溏心的可以少热几秒钟~
3⃣️叠三明治
保鲜膜铺在砧板上,放一片吐司上去,刷一层酱料,依次铺上生菜、火腿片、番茄、煎蛋、肉松。为什么要这个顺序,这个层次是我试过那么多三明治以后总结出最好吃的口感顺序,因为菜和肉相间排列,吃起来十分清爽~
摆完再盖上另外一片三明治,基本就完成啦!
最后我们剩下包三明治的动作,请看gif图:
包完以后反过来,对准以后要快速切,快刀斩乱麻保鲜膜才会一下破平整~
当当当当,爆炸三明治完成啦!
前面九宫格中我最钟意的是它:
真的不难!大家可以尝试一下,特别是做早餐超级棒!好看又好吃~
希望大家能给个赞送我上首页(^V^)
健身妹的食光
一、蔬菜鸡胸肉沙拉
1. 将鸡胸肉放于黑胡椒、生抽、淀粉拌匀,放入冰箱一夜。
2. 用不沾锅放少许油将鸡胸煎至略微上色,赶上锅盖焖至两面颜色变金黄。
3. 出锅后将鸡胸撕成细丝。
4. 把洋葱、紫甘蓝、青椒切成丝,圣女果写成两半。
5. 将这些与鸡丝放在一起,加入盐、橄榄油、黑胡椒、醋、黄芥末搅拌均匀即可。
二、馒头鸡胸三明治
1. 将馒头切成片,裹上蛋液煎至两面焦脆。
2. 鸡胸肉用淀粉、生抽、香油、胡椒粉拌匀,腌制一夜。
3. 用少许的油把鸡胸煎熟。
4. 馒头片挤上番茄酱,夹入鸡胸和生菜即可。
三、煎鸡胸肉
1. 将鸡胸肉均匀横切成条状,再用适量的生抽、盐、酱油、胡椒粉、淀粉拌匀,裹上保鲜膜放入冰箱冷藏30分左右。
2. 大伙烧热不粘锅,可以不放油,再将鸡胸肉放入,盖上锅盖调为中火,两面各煎两分钟即可。
四、柠檬蒜香鸡胸肉
1. 在鸡胸肉上划上几刀,为了入味,放于切碎的大蒜和姜,再加入淀粉、生抽、盐、料酒、蜂蜜、黑胡椒、香油拌匀,腌制一晚。
2. 不粘锅放少许的油,放入腌制好的鸡胸肉小火慢煎至两面颜色金黄。
3. 放入盘中,用柠檬挤一些汁到鸡胸上即可。
五、生菜包鸡肉卷
1.将鸡胸肉切碎,放入黑胡椒、蜂蜜、生抽拌匀,裹上保鲜膜,放入冰箱腌制一晚。
2.把西兰花、黄瓜、胡萝卜、切碎与鸡胸搅拌。
3.把准备好的食材用生菜卷起来,用牙签来固定,放入蒸锅中蒸上6-8分钟即可。
亚洲形体健身学院
想要减肥的朋友应该抓住两个要点:
• 合理的饮食搭配
• 适量的运动健身
俗话说: 一方水土 养一方人。各个地方都有各个地方的饮食习惯,有些饮食习惯就容易使人长胖,比如高脂(以牛羊肉为主的游牧民族)高糖类(面粉类主食也算糖类)的饮食习惯。
所以说七分靠吃三分靠练,饮食不注意,流再多的汗都是徒劳!
饮食搭配注意事项
• 尽量用豆类或者粗粮代替精致主食,比如面粉类食物,米饭类。
• 尽量少吃动物性油脂,植物性油脂也要适量,橄榄油最佳。
• 尽量少吃任何甜的食物,高糖水果也应少吃。
• 尽量自己动手做,少吃包装食品,比如各种饼干薯片之类的。
好吃不胖的减脂餐
杰克健身教程
你好,好高兴为你解答关于“减肥做了很多有氧和无氧运动,效果不明显,谁能提供一些普通人就能做的减脂餐”关于这个问题,其实我想告诉你的是其实减脂餐并不难做,而且还很简单,只要你用心做很快就能做出一份完美可口的减脂餐, 我觉得你觉得减脂餐难做的原因其实是因为自己不会进行营养搭配,关于这一点只要你知道自身的对营养的需求是多少,又知道各种食材中营养营养成分是多,那么你就可以轻松快速的做出一份营养餐了,那么现在就跟你讲讲关于营养的问题,首先你要知道人体必需的三大营养要素碳水化合物,脂肪,蛋白质,这三大影响要素是至关重要的,人之所以会胖瘦跟这三大营养是分不开的。
首先碳水化合物,碳水化合物也就是我们俗称的糖,也是人体热能的基础,一般碳水化合物的摄取主要来自于,谷物类食物,第二就是蛋白质,蛋白质万物营养之源,世界上所以的生物都离不开蛋白质,一般但蛋白质分为两类,一类是动作蛋白,一类是植物蛋白。肉类蛋白就是动物肉,植物蛋白一般豆类都是高蛋白的食物。关于蛋白质的摄入一般成年人的需求是每公斤体重是0.8-1.2克,当然运动健身者是需要更多的,因为消耗量大,碳水的需求是摄入需求与蛋白质的比例是2:1 ,假如你是一个体重70公斤的人,你想减脂,那么你的蛋白质最低需要是在1克,碳水是在2克,那么每天的重量就是70克蛋白质,140克碳水,那么这些基础营养就够了,
如果你摄入过多,又不进行运动消耗,那么身体那些消耗不掉的蛋白质和碳水就会转化为脂肪,所以人一般长胖就是摄入了过量的碳水和脂肪消耗不掉才导致的,现在你知道了自己的营养需要,那么你只要再知道每种食物的营养含量,那么在进行合理的搭配,营养餐就很容易做出来了,其实做的过程就看你怎么做了,碳水主要是来自于谷物类,比如大米,面粉,土豆等主要食材的碳水含量是每100克含量在65-75克,如果你的碳水需要是140克,那么每天只需200克的大米就足够了,肉类蛋白质:每100克瘦肉的蛋白质含量大概在18-20左右,鱼虾的蛋白质含量每100克大概也是20克左右,一个鸡蛋的蛋白质含量是8克左右,那么知道这些基本数据你在进行自己合理搭配,很快就可以做出减脂餐了,哪有你想象的那么难,只要营养搭配合理就可以,不用像网上那样讲究美感品相,能吃就可以,只要营养摄入合理,再加上合理的运动就可以达到很好的效果,只要你愿意坚持锻炼,并且保障营养合理,那么坚持半年你就会发现身材有明显变化,但是如果你坚持不住,三天打鱼两天凉网,那么你永远是减不到脂肪的,一切运动贵在坚持。
91健身
健身餐有很多,但是最关键的是,味道别平常菜品差很多,您能忍受吗?
为什么是健康餐,少油少盐少调味品,多数都是水煮,或者不粘锅煎熟。
最简单的,水煮鸡胸,水煮西兰花,三文鱼,生煎牛排、各种蔬菜水果。
给你推荐几种,你自己学着做,但是香美味可口,那就不好说了,谁让你以前嘴馋吃太多高热量食物,要不也不至于减肥啊!