《中國民間文學三套集成》 福建省石獅市永寧鎮卷
鎮海石的傳說家喻戶曉
姑嫂塔的故事街坊吆傳
卻不知不止這些
在抗拒滿清
反對帝國主義的鬥爭中
也產生過許多可歌可泣的故事及歌謠
遺留下種種悲歡離合感人的傳說
主編：施能權
副主編：鄭天應、高永清
執編：鄭天應（故事 · 歌謠）、高永清（諺語）
閩南話稱吝嗇為“赾”或“捻”。其實，這兩個字在字義上還是小有分別的。“赾”，大多對自身的過分節儉；“捻”，則是指該付給別人的，小氣得拿不出來。對於這兩字的淵源，至今尚無稽考，倒是有個民間故事，講來頗為有趣。
紀厝有一位老叔，叫紀國球，但村裡人都稱他為“舉國赾”。顧名思義，也就是全國最“捻”的了。由於有了這雅號，要為兒子討個媳婦都犯難。大凡媒人每介紹一頭親事，不是他嫌人家不會過日子，大開大用，就是別人嫌他太鹹澀。眼看兒子都已三十出頭歲了，還沒個對兒，實在叫他心焦。這天，聽人說仙公運夢十分靈驗，便想，我何不向仙公討個問訊，或許有個應驗亦未可知。
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但此地離仙公山有數十里之遙。設使黎明起程，黃昏可抵仙公廟歇宿，但路上三餐，卻又令他作難。吃飯店，實在太貴。想買幾封餅帶在路上吃，可是餅屑掉在地上，尤覺心痛。想來算去，還是把家中那隻老雞母也帶去最合算。餅屑若掉下，便可喙食，萬無一失。主意既定，次目天明，便帶著雞母乘興起程。卻說“舉國赾”來到仙公山下，已是太陽西斜，但覺飢腸轆轆，便在路亭邊坐下，準備吃餅充飢。
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恰好此時，路亭也走來一人，但見他五十開外，一手拿著一捆甘蔗，另一手則提了個夜壺。老紀看了，不覺暗暗稱奇，便打揖道:“請問老兄尊姓大名，今欲何往？”那人答道：“在下姓卞，名夏謙，眾人都稱我為“天下儉”，就在此山下居住。只因家中小女，至今未得一個妥當婆家。雖年內也曾有兩家來提過親，但現今的人，都很勢利，不上三五天便告吹了。眼看一年一歲，叫我瞑日掛意，故想上仙公山運夢，求個指點。”
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“舉國赾”點頭稱是，接著問：“但未知老兄帶此夜壺上路，卻為何故？”“天下儉”答道：“如今盛暑，天氣炎熱，所以才帶一捆甘蔗路上解渴，無奈吃甘蔗尿多，因而帶上一個夜壺裝尿,好帶回去澆菜。”聽老卞一番解釋，“舉國赾”佩服得五體投地，自己也向“天下儉”講述了一番帶母雞上路的妙用。二人一唱一和，越談越投機，甚有相見恨晩之概。俱認為有此幸會，實乃仙公有意撮合，良緣天定。當即議定，結為兒女親家。眼看太陽下山。“舉國赾”道：“大事已定，已無需上山運夢矣！但天色將晚，又無處投宿，該如何是好？”“天下儉”道：“既然回去不得，敝家離此不遠，親翁就到舍下將就一夜吧！”
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在“天下儉”家中吃晚飯，看那擺在桌面上的，粥糜湯配鹹菜頭，白菜湯加蕹菜梗，“舉國趕”心中很不自在。後來聽見“天下儉”興致十足地說：“今晚難得貴客光臨，我且拿出家中珍藏的魚鮮，請親翁嚐嚐！”老紀心中不禁為之一動。過了許久，才見他端上一個盤子，裡面裝著一個鹹魚頭。吃飯時，老紀若把筷子朝魚頭伸過去，“天下儉”便用筷子把它撥開一邊。儘管嘴巴上熱乎乎地招呼：“親翁，親翁，不必客氣。”其實卻是不容動著魚頭分毫。
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次日老紀返家，一路上為那魚頭甚覺憤憤不平。於是絞盡腦汁，想與親翁玩笑玩笑。到家後，他修書一封，著人專差送去。信中雲：今夜有客至，家中無別味。親翁有魚頭，暫借作滋味。“天下儉”接到信後，借又不是，不借又不是。借給他吧，實在心痛。不借吧，這頭親事好不容易才搭成，惟恐再次告吹。躊躇再三，最後才下定決心，對自己說：“反正豁出去了！”於是也修書一封，隨魚頭附去：若非親翁你，斷然不肯許。日間須防貓，夜間須防鼠。只可用油煎，不許用水煮。貴客若返去，專差送到此。若有沾一筷，與你決生死。
講述者：何恭煌 男 60歲 綜合廠職工
採錄者：鄭天應 男 醫生
蒐集時間：1990年11月
流傳地區：閩南
民間故事千姿百態，卻是早期時代人們生活中必不可少的調味劑之一，誰也不會去求證故事的真假，這一段又一段的趣聞，充實了父輩們的年代。
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