《中国民间文学三套集成》 福建省石狮市永宁镇卷
镇海石的传说家喻户晓
姑嫂塔的故事街坊吆传
却不知不止这些
在抗拒满清
反对帝国主义的斗争中
也产生过许多可歌可泣的故事及歌谣
遗留下种种悲欢离合感人的传说
主编：施能权
副主编：郑天应、高永清
执编：郑天应（故事 · 歌谣）、高永清（谚语）
闽南话称吝啬为“赾”或“捻”。其实，这两个字在字义上还是小有分别的。“赾”，大多对自身的过分节俭；“捻”，则是指该付给别人的，小气得拿不出来。对于这两字的渊源，至今尚无稽考，倒是有个民间故事，讲来颇为有趣。
纪厝有一位老叔，叫纪国球，但村里人都称他为“举国赾”。顾名思义，也就是全国最“捻”的了。由于有了这雅号，要为儿子讨个媳妇都犯难。大凡媒人每介绍一头亲事，不是他嫌人家不会过日子，大开大用，就是别人嫌他太咸涩。眼看儿子都已三十出头岁了，还没个对儿，实在叫他心焦。这天，听人说仙公运梦十分灵验，便想，我何不向仙公讨个问讯，或许有个应验亦未可知。
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但此地离仙公山有数十里之遥。设使黎明起程，黄昏可抵仙公庙歇宿，但路上三餐，却又令他作难。吃饭店，实在太贵。想买几封饼带在路上吃，可是饼屑掉在地上，尤觉心痛。想来算去，还是把家中那只老鸡母也带去最合算。饼屑若掉下，便可喙食，万无一失。主意既定，次目天明，便带着鸡母乘兴起程。却说“举国赾”来到仙公山下，已是太阳西斜，但觉饥肠辘辘，便在路亭边坐下，准备吃饼充饥。
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恰好此时，路亭也走来一人，但见他五十开外，一手拿着一捆甘蔗，另一手则提了个夜壶。老纪看了，不觉暗暗称奇，便打揖道:“请问老兄尊姓大名，今欲何往？”那人答道：“在下姓卞，名夏谦，众人都称我为“天下俭”，就在此山下居住。只因家中小女，至今未得一个妥当婆家。虽年内也曾有两家来提过亲，但现今的人，都很势利，不上三五天便告吹了。眼看一年一岁，叫我瞑日挂意，故想上仙公山运梦，求个指点。”
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“举国赾”点头称是，接着问：“但未知老兄带此夜壶上路，却为何故？”“天下俭”答道：“如今盛暑，天气炎热，所以才带一捆甘蔗路上解渴，无奈吃甘蔗尿多，因而带上一个夜壶装尿,好带回去浇菜。”听老卞一番解释，“举国赾”佩服得五体投地，自己也向“天下俭”讲述了一番带母鸡上路的妙用。二人一唱一和，越谈越投机，甚有相见恨晩之概。俱认为有此幸会，实乃仙公有意撮合，良缘天定。当即议定，结为儿女亲家。眼看太阳下山。“举国赾”道：“大事已定，已无需上山运梦矣！但天色将晚，又无处投宿，该如何是好？”“天下俭”道：“既然回去不得，敝家离此不远，亲翁就到舍下将就一夜吧！”
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在“天下俭”家中吃晚饭，看那摆在桌面上的，粥糜汤配咸菜头，白菜汤加蕹菜梗，“举国赶”心中很不自在。后来听见“天下俭”兴致十足地说：“今晚难得贵客光临，我且拿出家中珍藏的鱼鲜，请亲翁尝尝！”老纪心中不禁为之一动。过了许久，才见他端上一个盘子，里面装着一个咸鱼头。吃饭时，老纪若把筷子朝鱼头伸过去，“天下俭”便用筷子把它拨开一边。尽管嘴巴上热乎乎地招呼：“亲翁，亲翁，不必客气。”其实却是不容动着鱼头分毫。
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次日老纪返家，一路上为那鱼头甚觉愤愤不平。于是绞尽脑汁，想与亲翁玩笑玩笑。到家后，他修书一封，着人专差送去。信中云：今夜有客至，家中无别味。亲翁有鱼头，暂借作滋味。“天下俭”接到信后，借又不是，不借又不是。借给他吧，实在心痛。不借吧，这头亲事好不容易才搭成，惟恐再次告吹。踌躇再三，最后才下定决心，对自己说：“反正豁出去了！”于是也修书一封，随鱼头附去：若非亲翁你，断然不肯许。日间须防猫，夜间须防鼠。只可用油煎，不许用水煮。贵客若返去，专差送到此。若有沾一筷，与你决生死。
讲述者：何恭煌 男 60岁 综合厂职工
采录者：郑天应 男 医生
搜集时间：1990年11月
流传地区：闽南
民间故事千姿百态，却是早期时代人们生活中必不可少的调味剂之一，谁也不会去求证故事的真假，这一段又一段的趣闻，充实了父辈们的年代。
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