走在农村的路边就可以看到各种各样的野花野草。走在田间菜地里经常看到它们，很快也就能记住它们的样子。虽然大家都能经常看到，但是很少有人会注意它们。不知道的人将它们视为普通的杂草。但是有经验的农民伯伯们却将它们视为宝藏，因为有些野菜有丰富的营养价值，食用它们对人的身体也会带来极大的益处。
有些野菜可以直接当做炒菜来吃，还有的野菜可以晒干用来泡茶喝。但是知道这些的人确实很少的。今天要给大家来介绍一下这种杂草，刚开始默默无闻的时候，没人注意它。直到发现它的药用价值以后，人们便开始疯狂的挖掘，所以现在也很难见到了，价格也直接飙升到了一百多元一公斤。传说中的“七叶一枝花”，外貌与石榴相似，一斤卖到上百元。
这种昂贵的杂草就是“七叶莲”，它的外貌看起来像一颗石榴，叶子大大的，跟荷叶比较像。等到果实成熟就会自动解开，饱满的红色种子就显露出来。七叶莲主要是野生的，之前一直被农民朋友视为杂草，像普通的杂草一样，在它舒服的环境中会疯狂的生长。但是成长的过程是比较慢的，至少需要五年左右。后来药用价值被发现以后，人们大量采摘，数量从而也减少了。
阴凉潮湿的环境是七叶莲最喜欢的。五年这么长的生长日期也是它珍贵的原因之一。现在也非常少了。市场上买的七叶莲大都是人工种植的，但是也是需要好几年的生长周期，所以就算不是野生的，人工养殖的成本比较高，卖的也不会便宜。传说中的“七叶一枝花”，外貌与石榴相似，一斤卖到上百元。
那么它到底有多大的药用价值会受到人们的追捧呢？它的作用是有很多的，是中草药的一种，吃起来苦苦的，是一种寒性的草药。具有清热解毒的功效，对缓解头痛、牙痛和风湿痛都有一定的作用。我们都知道七叶莲的生长周期是比较长的，所以种植七叶莲也要承担很大的风险，要小心翼翼的照料，如果农民朋友要种植的话，一定要评估好风险再下手。
其实像这种刚开始被人们视为没用的杂草，生长在很少有人经过的山林中，后来发现它药用价值以后，遭到疯狂的挖掘购买的，还有云南山区的一种叫云龙的蔬菜。它不像七叶莲一样可以人工种植，如果想要得到它，只能去采摘野生的。所以它的数量也在猛地下降。价格自然就不用说了，也是非常贵的。虽然这些野生的植物都有很大的药用价值，但是我们还是不能过度的采摘，严重的甚至会影响到生态的平衡。
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