为什么说“满树花半树果,半树花满树果”?果树疏花疏果的技巧

作者简介:曹泳春,1965年出生,中国农科院教授,果树专家。1990年毕业于中国农业大学,1995年从事果树营养学研究,一直深入到农业第一线,理论联系实际,在全国南北果区建立了1200多个优质高效示范园。发表论文20余篇,著书有《曹泳春务果论》和《果树营养循环学》。

“蔬果不如疏花,疏花不如疏蕾”,但在高纬度和高海拔地区,人们担心倒春寒来袭,往往都不敢疏蕾,即使疏花也不敢重疏,多是采取疏果的方式,而蔬果又不讲究科学,不讲究辩证,生搬硬套,结果是花果与叶片争夺贮藏营养,叶片质量变差,后劲变弱,持续力不强。

为什么说“满树花半树果,半树花满树果”?一则是满树开花,营养消耗大,落花落果现象严重,坐果率只能达到一半;二则是满树花,叶片质量差,虽然果实数量多,但果实个头小,你满树果与人家的半树果重量是一样,其价格却相差不止一半。

依据我几十年的管理经验,先总结如下,希望广大果农朋友参考执行。

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一、加强营养

树势决定一切,树势过强果实少,树势过弱果实小,只有中庸健壮的树势才能够果实好。只让它干活,不让它吃饭,或者吃少一点,吃差一点,想结出大果好果是异想天开,白日做梦,我们要明白果树是不会白吃饭的。人们在补养时,总是犯一个最大的错误就是只注重当年,而不注重明年;只注重膨大期,而不注重生长期;只注重结果,而不注重缓花;只注重数量,而不注重质量。如果营养充足,那么串花串果也可以留存。

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二、整形修剪

树形与树势休戚相关,园貌与果实密不可分。在疏花和蔬果时,不能只是单纯地去疏,要附带工具预留下第二年的结果枝组,控前促后,一般来说,内堂靠近主干的果实不太好,要少留;枝梢果也不容易长大,也要少留。为了促进中间枝长出好果,可以把前面的无用延长头适当短截。千万牢记,果台副梢不能剪掉。

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三、讲究叶果比

60个健康的叶片支撑一个80#以上的商品果,没有一定数量的好叶片就没有一定一定数量的好果实,以枝定叶,以叶定果,永远是衡量产量和质量的科学标准。一亩果园一般保持果实数量在1.1——1.2万个;在一个枝上保持25cm左右留一个果;腋花果绝对疏除;在一个果台上,至少有6片叶子留一个果。

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​四、改换结果枝组

侧枝结果比背上背下枝结果好;中间枝结果比前后枝结果好;两年生枝结果比三年以上生枝结果好;中花果比边花果好;有果台副梢的果比没有果台副梢的果好;单果比双果或多果好;果柄粗的果比果柄细的果好;绒毛多的果比绒毛少的果好;发青的幼果比发红的幼果将来好;少留果比多留果好;新树比老树果好。

当然,凡事都不能那么死板,在某些特殊情况下,中心花果如果没有边花果好,就应当去掉中心花果而留下边花果;如果不到25cm有好果就要留下;15年以下树龄的中庸健壮树势,加大施肥量就可以留串花果。


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