胡萝卜很多人都吃过，作为一种蔬菜，它常常出现在咱们的餐桌之上。不过如果大家仔细观察的话，一般是在秋冬时间，比较容易买到，而在其他时候，就不那么常见了。偶尔有的话，价格也比较高。这一点，对于种植户们来说，非常有意义，因为卖价高对于种植效益的提升是很有帮助的，毕竟产量是有限的，要想进一步提高效益，就只能够从提高卖价着手了。而对于胡萝卜来说，进行反季节种植，就是提高卖家的一个不错的办法。比如咱们接下来要说的早春胡萝卜，就是一个很典型的例子。
这一季的胡萝卜，可以在六七月份进行上市，此时市面上的鲜胡萝卜是比较少的，因此售价也比较理想。不过想要种好它，却也不简单，首先就是品种一定要选好。普通的胡萝卜品种，一般只适合在秋季进行生长，然后供应秋冬市场。但是对于早春胡萝卜来说，就不能够选择那些常见的品种了，而应该选择生长快，周期短，苗期耐寒，并且不容易抽薹的品种，之所以要具备这些条件，是因为只有这样才能够适应从早春到初夏的气候环境。根据上面所提的那几个条件，大家就可以去寻找最合适的品种了。
品种确定下来之后，接下来还有一件重要的事需要确定，那就是何时播种。播种时间的确定，需要考虑到以下几个因素：一是种子出芽以及幼苗生长的条件；二是上市时间；三是生长周期。对于胡萝卜来说，七度以上种子就可以正常地出芽了，因此大家应该等到气温稳定在这个标准之上再进行播种，否则温度过低，会导致出苗难，苗期的生长也不好，这样就很难种植成功了。关于上市时间，前面已经提过，就是六七月份；而生长周期之前也略微提到过，比起秋冬胡萝卜来说，要稍短一些。因此综合以上考虑，建议大家在三月末到四月初进行播种。当然了，对于有条件采用大棚育苗的农户来说，也可以提前到二月初播种，这样可以在六月初上市，此时的市场可以说是最好的了。
在播种之前，还需要对胡萝卜的种子进行一些处理，这是为了促进出芽。处理的方法比较简单，就是常规的浸种，需要用到三十度的温水，把种子放到水里面泡上四个钟头之后再捞出来，然后用湿纱布包好放在二十五度的环境之下进行催芽就行了。一般三到四天之后，至少有八成的种子会露白，这时候就可以去播种了。经过处理的种子，出芽情况比较好，苗也长得齐，不但方便了管理，而且也有利于培育成壮苗。
在苗期，还需要进行一些管理。当幼苗长出两片叶的时候，要进行第一次的间苗，这一次是把长得过密，生长过弱以及长得不够正的苗给淘汰掉。之后再过几天，等到苗长出第四片叶的时候，就可以进行第二次的间苗了，这也是最后一次间苗，因此也被称作定苗。关于间苗的具体操作，一般不建议拔除，而是直接将小苗掐断即可。这样有个好处，就是可以防止土壤松动而伤到留苗的根系。在苗期内，为了让幼苗长得更壮，应该稍微控制一下水分的供应，否则的话，小苗会过于疯长，从而变得又细又长，这对于后期的生长是很不利的。
苗期过了之后，就进入到田间管理的阶段了。此时最需要注意的是两个方面，那不是水分以及肥料的管理。针对水分，生长前期，为了控制长势，让苗长得更壮，应该减少水分的供应。但是在进入地下茎膨大的时段之后，就要加大水分的供应了，因为胡萝卜的膨大，是需要大量水分的，如果此时缺水的话，就会导致膨大受阻，从而影响到胡萝卜的大小以及品质。但是在采收临近之时，又需要再控一次水，以防止因为水分供应过多而导致胡萝卜的表面裂开，这样会影响采收的品相 。关于肥料的管理，苗期应该控肥，等到进入旺盛生长期之后，需加大氮肥的供应，在膨大期内，应该多施加一些磷钾肥，这样有助于提升胡萝卜的品质。
以上就是春胡萝卜种植的管理要点，只有把这些都做好，才能够实现春胡萝卜的丰产。只要产量有保证，结合这一季售价，相信效益肯定是不会低的。
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