油煙機選頂吸還是側吸,哪個效果更好?

李禕濛


家裡裝修,選油煙機也是件大事,要是選錯了,日後炒個菜能弄得混身都是油膩感,那誰還願意做飯呢?

今天咱們一起來了解了解它們。


側吸式和頂吸式對比

1、積油對比

頂吸式油煙機:用濾網孔隔離油煙,只有一部分油煙可以通過,內壁和風機葉輪上會沾到很多油煙,時間一久就會影響風機轉動和抽風效果;

側吸式油煙機:可以做到油煙分離,油煙會通過和“濾板”的碰撞被順勢導入濾板下面的油槽,排出的是清風,基本上避免了油煙附著在機器裡。風機不會積油所以不用太操心,壽命相對長一些。


2、清潔對比

頂吸式油煙機:因為內腔和風機容易積油,所以要經常打掃,而且很難清洗;

側吸式油煙機:因為結構有限制,相對來說也不太好打理。


3、噪音對比

頂吸式油煙機:大多數都是靜音,噪音相對較小;

側吸式油煙機:噪音比較大,誇張點的炒菜只能聽見油煙機和滋油聲。


4、操作對比

頂吸式油煙機:長得高就容易碰頭,不方便;

側吸式油煙機:不會碰到頭,相對更好操作。


5、滴油問題

頂吸式油煙機:比較容易滴油;

側吸式油煙機:不容易滴油。


6、價格對比

頂吸式油煙機:便宜,基本低於側吸式油煙機,分為歐式和中式兩種。

中式適合經常爆炒的廚房,吸菸效果好;

歐式適合不經常開火的家庭,吸菸效果一般,但是顏值較高;

側吸式油煙機:工藝複雜,相對較貴。


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很高興為您解答。


對於我們新房裝修廚房來說,相信很多朋友在選擇煙機的時候都會有這樣的疑問,選擇側吸還是頂吸的比較好呢?而且大家也不知道到底在頂吸還是側吸的好,對於頂吸菸機,是我們傳統一款煙機,而側吸的話是近幾年才出來的產品,今天我們我就試著為大家介紹一下油煙機是側吸的好還是頂吸的好,以及在我們選購時需要注意的事項。

一、油壓機側吸和頂吸優點對比:

1、側吸油煙機優點:

(1)對於側吸菸機對大的好處就是在我們進行烹飪的時候不容易碰頭,尤其是一些身高比較高的朋友,如果家裡使用的是頂吸菸機的話,肯定都有過碰腦袋的經歷,側吸菸機在這一方面設計考慮的就比較周全。

(2)如果我們使用頂吸菸機的話,相信大家都會發現在煙機的下面都有一個油壺主要是接煙機裡面裡出來的廢油,但是使用側吸菸機的話,就可以避免煙機漏油的現象。

(3)相比來說的話,側吸菸機會離我們的鍋、炒勺更近一些,可以達到更好的吸菸效果,能夠更有效的吸走油煙。

(4)對於側吸的煙機來說,設計主要採用的是油煙分離,這樣在我們使用的時候,主要吸走的是煙而不會將油漬一併吸走,這樣的話,我們就可以避免拆洗煙機的麻煩。

2、頂吸菸機優點:
(1)頂吸菸機主要是採用直吸油煙的方式,而且對於傳統的煙機來說這種技術也是比較成熟的,而且一般在我們購買菸機的時候,同個品牌的頂吸菸機還是比側吸菸機便宜的多。

(2)對於頂吸菸機一般設計的尺寸規格都是比較大的,這樣不僅可以起到很好的吸走油煙的作用,而且裝飾效果也比較好,安裝頂吸菸機的話,會使廚房看著更有質感,很好的跟廚房融為一體。

二、選購煙機注意事項:

1、一定要看煙機質量:

很多朋友在買菸機的時候一般都會選擇功率比較大煙機,認為只有這樣的煙機吸油煙的能力越強,這是一個錯誤的選擇,我們要看煙機的電機、渦輪,不然的話,選擇大功率質量差的煙機,只能是白白費電了。

2、不要只注意煙機的外表:

我們購買菸機一定要注意我們買的是質量和功能,不是煙機的外表好看與否,相信很多朋友在選擇煙機的時候都是選擇比較美觀看著漂亮的,而且一些比較好的材料煙機外表都是看著比較普通的,只有這樣的材質才可以保證耐腐蝕和耐用程度,而且我們還要避免煙機因為使用時間過長出現褪色生鏽等情況,這樣的話,我們就真是”只注意外表不注意內在“了。

3、注意煙機內部設計:

對於油煙機來說我們使用接觸最多的就是油煙了,所以我們要保證煙機內部設計更緊密嚴實一些,因為煙機內部也是電線和一些電子,也是怕水蒸氣等,最好選擇哪種無縫設計的煙機較好一些,不僅使用安全而且清潔的話,也是比較方便的。

4、不要光聽導購員忽悠:

選擇煙機我們要有自己的想法,不要一味只聽導購員的忽悠,我們要對煙機有一定的瞭解,尤其是現在很多煙機在介紹時都說有免拆洗功能的,大家一聽”這個方便啊!“不加思考就購買了,其實對於煙機來說那有真正做到免拆洗的呢?而且我們長時間不清洗的話,嚴重影響使用效果的。


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市面上抽油煙機的牌子那麼多,什麼瑞X,億X,方X,老x......玲琅滿目的煙機該如何選擇是好呢?

  一:不管是側吸、近吸還是頂吸、下吸,能抽油煙的就是好機

  其實所謂油煙機,就是個大罩子+離心風機+排煙管+電路開關,這就是油煙機的最基本的東西,萬變不離其宗,只要電機能轉,風機有抽力,無論是上至幾千塊錢的品牌貨還是下至300元左右的山寨機都有這樣的功能!

  剩下煙機上的照明燈,收音機,時鐘,強弱風,定時延時,蜂鳴器報警,煤氣報警,不鏽鋼面的,鋼化玻璃面的,鍍鋅鋼板的等都是為增加價格而添加的“噱頭”,基本都是浮雲。

  

  側吸式抽油煙機

  

  近吸式抽油煙機

  

  頂吸式抽油煙機

  

  下吸式抽油煙機

  二、油煙分離的抽油煙機才是好煙機

  

  如果廚房煙機裡成這樣了,就別提什麼威猛先生、油汙剋星可以解決了

  那麼有沒有用起來油煙會少一些的抽油煙機呢?答案是買油煙分離的煙機吧!

  電器選購心得(續)—抽油煙機側吸/近吸/頂吸/下吸詳細拆解!

  

  這樣抽到電機和煙管裡的油煙含量就會大大減少了,而空氣中油煙的含量也能夠大大降低!

  

  分離式油煙機原理

  1.傳統煙機排風時是先把油煙吸進再排出,由於油煙抽淨率低,用一段時間後機腔內和風機葉片上會積滿了大量的油汙,清洗起來很費勁。而濾油網孔多數在0.04平方釐米左右,根本不能阻擋煙機內壁及風機葉輪粘上大量油煙。

  2.帶油煙分離板的近吸式抽油煙機由於採用了油煙分離技術,開機後可瞬間將油煙吸入機內

,通過在濾板的“碰撞”,被順勢導入濾板下方的油槽,而排出的是清風,達到了90%的油煙分離淨化效果。

  三、方便清洗的抽油煙機才是好油煙機

  除了煙機油煙分離效果好外,還要方便好清洗才是對家庭主婦/夫真正好的煙機。

  因為過濾網不好拆卸,把手複雜不好清洗,濾油杯不好清洗,油煙機下面牆面不好清洗……等等都非常不人性化。

  

  這樣的集成灶很酷吧,不過這樣的角度吸的乾淨麼?

  側吸或近吸才算真正家裡經常使用的東西。

  1、首先煙機能夠要儘量能夠往下裝,遮擋住大部分灶臺距離煙機的牆面的距離,減少牆面油煙附著的面積。

  2、並且煙機吸風罩是弧線要好與直線的,因為為了不妨礙炒菜時鍋和鏟子翻動,直線的就要比弧線的更往上安裝,這樣露出的牆面距離要略大於弧線的煙機。

  3、此外,弧線的板子比直線的油更容易流到油杯裡面去,油比水更粘稠,角度越接近垂直越容易流下來。

  抽菸機選購注意事項

  

  1、油煙分離板拆卸方便,結構簡單,用毛刷容易清理,無毛刺,不傷手,沒有容易積油的結構。

  2、油煙分離板越小越好,清洗越省清洗液,板子越小,可以用直徑更小的盆,裝的清洗液相對比更大的盆裝更少的量就可以邊浸泡邊洗,板子越大越不好洗。

  

  3、接油槽或接油杯結構越簡單,越沒有死角,越好清洗越好。

  4、煙機中間沒有阻擋,都是能夠吸風的面積會更好

  

  中間有阻擋,不僅影響通風,也不方便清理

  所以說,並不是有個側吸或近吸的外形就是好煙機了。關鍵還是看有沒有有效的油煙分離結構,因為只要你這個煙機帶個離心風機,有個煙管接到機器外面,就是油煙機了。

  四、網友分享某二流品牌抽油煙機內部細節(好東西和普通產品的區別就體現在細節了)

  

  點評:分離板是弧形的不假,我也知道弧線的的確不好加工,但為什麼有的能加工得很漂亮,有的就凸凹不平呢!

  

  點評:接油槽內部油漆噴塗質量可“圈”可“點”,我知道里面空間小不好噴塗,但噴槍噴塗不好噴,可以靜電噴塗啊,搞那麼大塊“流綴”和沒噴全,如果噴漆的不好做,倒不如只賣不鏽鋼款的,反而省心多好。要知道這裡面不光有油,冷凝下來的水汽長時間對鋼板也有腐蝕啊,當然短時間內看不出來。

  

  

  點評:還是噴塗質量,麻點,鋼板基底沒處理好,將來生鏽的隱患

  

  點評:內部的防止漏煙氣密封用的錫箔紙,哈哈櫥櫃封邊才可能用到的東西煙機裡也可以見到

  

  

  

  總結:這款煙機的做工真不咋地對吧,所以說只能是一個二線品牌出來的貨,如果這要是方X、老X、德X、櫻X店買的,請果斷去退換!


瑞秋家居


導讀:油煙機選購的關鍵是家裡誰做飯?最近網上關於男女區別的段子,一搜一大把,大家也都津津樂道,因為這是科學!!!其實在裝修的過程中,男女間的區別也尤為明顯,今天我們就拿油煙機舉例,說說選購的事兒:

別裝,男女都是外貌協會

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外觀主要是分為兩個方面,一是結構,二是材質

結構上,市面上最常見的是頂吸式和側吸式。頂吸式油煙機也稱T型機,外觀大方,簡潔。側吸式油煙機也稱近吸式,外觀時尚。更吸引女性的購買。

左:頂吸式 不鏽鋼材質(男) 右:側吸式 鋼化玻璃材質(女)

看材質,目前市面上的油煙機材質常見的主要有兩類:不鏽鋼面板材質、鋼化玻璃材質。只說外觀,不鏽鋼材質更具有金屬的質感,更符合男性審美。鋼化玻璃更加時尚,女性更為青睞。

Tips:頂吸和側吸在性能方面並沒有過於大的差別,大家可已根據喜好選購。但是可能會出現一些小尷尬:

頂吸:碰頭…碰頭…碰頭…

側吸:油和菜容易濺到油煙機上,要經常擦洗。

性能不分男女

外觀的吸引雖然重要,但是使用過程尤為關鍵。我們來說說油煙機的性能,首先介紹幾個。

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基本參數

風量是指單位時間吸油煙機吸收排放空氣的總量,其單位是m³/min。國標目前是7。也就是說如果廚房是14平方米,吸收整個廚房需要兩分鐘。

風壓是指風量在國標下的靜壓值。俗話講:沒有壓力就沒有動力,風壓就是提供動力的,風壓越大動力越強。它的單位是Pa,國標是80。

噪音的國標是70,單位是db。從人體感受上,70db類似於汽車的噪音級別。市面上還有50db和20db,分別是正常交談聲音和悄悄話聲音等級。

氣味降低度主要分為常態氣味降低度和瞬時氣味降低度,分別應在90%和50%以上。這一項指標其實就是大家理解的降低油煙味的程度。

Tips:常態氣味降低度是指在規定的實驗條件下,實驗室持續定量的產生氣體,油煙機同步運轉,30分內降低室內異常氣味的能力。

瞬時氣味降低度是指在規定的實驗條件下,當實驗室異常氣味濃度達到最大時,開啟油煙機3分內降低室內異常氣味的能力。

油脂分離度應在80%以上。油脂分離度主要是保證油能夠很好地在油煙中分離從而降低煙道和煙機表面的油汙堆積,這樣保證使用壽命,清潔起來也比較方便。

Tips: 油脂分離度是指在規定的實驗條件下,從油煙氣體中分離出油脂的能力。

風量是不是越大越好?<strong>

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先說答案,風量並不是越大越好,一般14-17m³/min足夠了。我們先看風量變大都會引起哪些變化。風量越大能耗也越高,這裡的耗能一方面是帶動油煙機的電能,一方面,如果家裡是明火做飯,一部分的熱能會被油煙機帶走。另外,風量越大,噪音也越大。而且,風量並不是排煙的唯一的指標,這裡要說到動力——風壓,現在大多是公共煙道,除了風量大之外,還要配合風壓,如果風壓小,煙出不去,風量再大也沒用。說形象一點,就是你家的煙和別人家的煙在煙道里打架,誰力氣大誰先出去。所謂狹路相逢勇者勝。

隔壁家吃的啥老是一聞就知道?<strong>

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先說常見的油煙倒灌原因:

一、剛才說的你家油煙跟別人家油煙打架輸了,你家又是高樓層,中間油煙歇歇腳就跑到你家來做客了。

二、另外室外風大,油煙機風壓小,也會引起倒灌。

我們能做些什麼?<strong>

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一、選購時,風壓一般在250-350Pa,較為合適。

二、可選擇多檔切換的油煙機。

三、廚房儘量通風。

倒灌的主要原因,主要是風壓、公共煙道、高樓層和室外的風。後面三個原因顯然不好改變,但是風壓過大,也費電,目前市面上的油煙機都可以調節風壓,可以選購這種類型,在做飯高峰期時,採用高檔位,保證油煙的正常排放。另外,油煙機在工作時,除了帶走油煙外也會吸收空氣,廚房的換氣除了吸走油煙外,還需要新鮮空氣的補充。所以油煙機再好用,也需要開窗。

使用後,我們要清洗!

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目前很多油煙機都有一些免清洗的功能,主要是,蒸汽洗,更換煙機濾網和加熱電阻絲等方式。但是大部分清洗的不夠透徹,而且很多油煙機不是用壞的,而是拆壞的,所以建議大家儘量選專業的品牌售後上門拆洗。

總結:<strong>

拋開使用後的清洗不談,在選購時,風量在14-17m³/min,風壓在250-350Pa,噪音複合國標的就可以了,如果有小孩子或怕吵的人,市面上也有靜音型。就外觀來講,大家審美不同,就不做建議了。


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廚房油煙機的選擇,困擾很多業主,不知道選擇哪一種油煙機好。好的油煙機,會給廚房帶來不一樣的烹飪體驗,下面我給大家介紹一下選擇油煙機注意的一些細節。

從外觀上看,油煙機有頂吸油煙機、側吸油煙機和集成灶3種,而頂吸油煙機又包括中式油煙機和歐式油煙機。

1、中式油煙機

中式油煙機分為深吸式油煙機和淺吸式油煙機,正在被市場逐漸淘汰。它的外觀看上去像個大箱子,外觀醜是其淘汰的原因之一。因為它的體積大,看上去笨重,容易撞頭,烹飪時會擋視線;油煙會凝結在攏煙罩上滴落下來;噪音大;清洗不方便等等諸多原因,對於講究高顏值和舒適的用戶體驗的人群來說,它已經逐漸被淘汰了。

2、歐式油煙機

油煙機最早是起源於歐洲,我國的第一臺油煙機是從德國引進的。歐洲人的飲食習慣和中國不同,烹飪以涼拌、蒸、煮為主,偶爾油煎,產生的煙油較少,所以傳統的歐洲油煙機很小巧,吸力不大。而對於國內的烹飪風格來講就不適用了,湘菜、川菜、爆炒、油炸、辛辣等等,所以現在的歐式油煙機在原來的基礎上改造升級,風量,吸力等等數據完全能夠勝任中式烹飪需求。

在控制滴油油方面,有很大改觀,油杯可以拆卸清洗。造型更加美觀,結合櫥櫃一體設計,油煙管可藏在吊櫃裡面。而為了防止撞頭,油煙機一般安裝在灶臺65--75CM的高度,就造成了煙機距離灶臺太遠,油煙在底部會散開一部分,無法被油煙機吸入。

3、側吸油煙機側吸油煙機是第三代油煙機!側吸油煙機的進風口在在灶臺上方35~45cm左右,不等油煙擴散就能吸走大部分油煙,很好的解決油煙擴散的問題。側吸油煙分離板可以拆卸下來清洗,延長油煙機使用壽命。側吸油煙機不會撞頭,不會滴油,受到很多業主的喜愛。

4、集成灶

集成灶是目前市面上吸菸效果最好的產品,採用的是側吸下排式,在油煙還沒散開就吸走了。因其吸力太大,導致燃氣消耗量也相應增大。集成灶目前的技術還不成熟,價格偏貴,維護成本高,出故障的概率比頂吸和側吸大,所以購買要慎重。

購買油煙機除了看品牌之外,風量也是一個重要的指標。市面上大部分油煙機排風量都能達到15~18m³/min的標準,家庭用最好能達到17m³/min。還一個要看風壓,風壓越大越好,一般油煙機風壓都能達到180Pa以上,家庭用最好在300Pa以上。風壓的大小關係到公共煙道的煙會不會倒灌到廚房。解決倒灌問題,可以安裝止逆閥業主需要格外注意。另外清潔也是一個重要的考量標準,鋼化玻璃材質的油煙機比不鏽鋼材質的油煙機更好清潔;面板和內腔整體大平面的、濾網和格柵較少的油煙機更好清潔。

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君浩設計


側吸式抽油煙機


優點:

1、不滴油不碰頭(因為側吸式抽油煙機採用斜面設計,導致側吸式抽油煙機不會出現碰頭和滴油的現象)

2、抽油效果好(因為側吸式抽油煙機離灶臺非常近,能夠第一時間鎖住油煙,並且採用從側面進風不抽火苗,不會浪費燃氣)

3、能實現油煙分離(側吸式抽油煙機採用油煙分離面板,能分離油煙,油漬不會進入煙機內腔,實現內腔的免拆洗,但是需要清理油煙面板)

缺點:

噪音稍大,部分側吸式抽油煙機存在噪音過大的問題,當然一些好的側吸式抽油煙機已經有靜音型的(例如方太)


頂吸式抽油煙機


優點:

1、排煙效果好(技術比較成熟,排煙效果比較好,同時價格比側吸底)

2、款式多,大氣時尚(體積一般比較大,質感強烈,能和其他廚房電器融為一體)

缺點:

1、容易碰頭(安裝在灶具正上方,容易碰頭,同時油網上的油漬積累時間比較久會存在滴油現象)

2、油煙容易分散(離灶臺比較遠,造成油煙容易分散)

3、佔據空間較大(不適合廚房空間過小的家庭)


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油煙機作為廚房電器之首,它不僅影響我們的廚房整潔而且還對我們的健康及生活質量造成巨大影響!那麼市場上品類繁多的油煙機當中,哪一種油煙機適合自己的呢?下面我就以業內人士的角度幫大家分析,希望能幫助大家!

我們先了解 油煙機和排氣扇的區別:油煙機是具備有固定區域規定角度吸取油煙的能力,可以在一個區域內產生負壓吸油煙效果很明顯。而排氣扇,只是單純帶動氣體流動,不能產生有效的負壓區域,氣流混亂吸菸效果很差,更適用於換氣,同時由於設計上沒有,降噪及考慮清潔問題所以使用方面十分不人性化,很不和諧!

那麼怎麼挑選適合的油煙機呢?首先,我們在挑選油煙機以前就需要知道自己是計劃造什麼廚房!


(我隱藏了門)

比如這種標準封閉式廚房,在5-6個平方以內的,選油煙機主要考慮樓層的總層數,排風量反而是次要的。因為在6個平方以內的廚房最理想的排風量是14-15立方就已經完全可以了(注:排風量不是吸風量),但是如果樓層太多,公共煙道氣壓巨大,就會帶來排風不順或倒灌的可能(聞到別人家的炒菜味道,當然了安裝止逆閥可以避免這種情況),因此必須選擇適合排風壓力油煙機。一般我們會建議客戶低於12層的洋房,可選280帕排風壓力或以上的油煙機。在樓層數量高於25層的時候就要選用330-350帕排風壓力的油煙機,這樣就可以保證你的油煙機正常工作了。那麼為什麼不是選大吸力呢?因為排風量與排風壓力是成反比的,如果排風壓力大那麼必然排量就會小,就好比如汽車一檔有力速度慢,五檔快但是沒力!那麼,像這種櫥房,我應該選用近吸還是頂吸好呢?答案是近吸式!理由還是很多的:1.櫥櫃吊櫃深度一般只有350毫米,如果選用頂吸就會突出來影響美觀 畢竟廚房不大,整體性更重要。2.廚房空間狹窄頂吸寬而大,在兩個人同時在廚房工作的時候更容易碰頭很不方便。3.近吸式,安裝高度在350-400之間距,吸風口距離爐頭一般在550-600之間,吸菸速度快 ,氣味小而且抗干擾更好。別的就不詳細列舉了……

在這裡我想大家推存兩類近吸式油煙機:

第一種,固定導流板油煙機

油煙機中間的導流板技術已經很成熟,這種設計好處是清潔方便,吸菸效果穩定乾淨,噪聲小,阻擋爐灶熱輻射加熱油網,保證油網的冷凝過濾效果(油網是靠冷凝過濾),快拆式油網可以方便老人家操作。缺陷也很明顯,油煙需要拐彎進入油煙機導致吸附速度慢,抗干擾能力差,淨味不徹底。總結:不適合開房式廚房!

第二種:自動開合擋煙障近吸式油煙機


這種油煙機,好處是把斜面吸口透過開合變相變成隨直吸口,在不影響近吸油煙機外形的情況下,又有頂吸的優勢,可以說是結合兩者的大成!由於,油煙是熱能會自動往上攀升,而擋煙障正好擋在它的上升路徑上,這樣攏煙效果更好,更難跑煙!針對爆炒,效果顯著!抗干擾能力強,部分高端產品可以用於開放式廚房!但是缺陷同樣存在:1.普遍清潔難。2.成本貴。3.技術不成熟,自動擋煙障容易壞。4.能夠掌握技術的廠家不多,市面上很多有外沒內。5.噪聲大。6.材料單一,多以玻璃構造主體設計。總結:未來的主流,開房半開放式廚房優秀使用,但是購買的時候最好找提供清洗服務的公司。


(這個是開放式廚房,實際上沒有門的)
像這種廚房尺寸在12平方以上,在假設有門的情況下!油煙機就必須要有17立方以上的排風量,排風壓力一樣,根據層數而定。空大了干擾也多了,而且空間大負壓效果下降。那麼第一種近吸式,在這種情況下會很吃力!畢竟第一種,很怕干擾!那麼在保險及經濟的情況下,選用頂吸式油煙機最好。因為空間夠大,因此碰頭等問題基本沒有太多發生的可能性!加上空間大,所以油煙機也不是重點裝飾考慮。


(這個廚房連接大廳)

在沒有門且連接大廳的情況下,油煙機就必須優先考慮專用開放式油煙機。個人建議選用頂吸式油煙機當中的老大“塔式油煙機”!


(這種油煙機很大氣)

塔式油煙機,最大特點就是吸力極大!特大籠煙腔,攏煙效果顯著,抗干擾能力極強!在數據上基本都有18-20立方排量,排風壓力不低於330-360帕壓力!哪怕中島式廚房都不見壓力!但是這個油煙機同樣有致命缺陷,不能包吊櫃(包了會很醜)!

總結:廚房大還是頂吸式最經濟實惠,開放式廚房錢包不吃勁,優先塔式後自動擋煙障近吸式!中島式廚房,只能用塔式或專用島式油煙機(這種油煙機上萬的)。

結果讓大家看看……



(吊櫃還沒做)

客戶選了自動開合擋煙障近吸式油煙機,8000一臺那種!我後面就是大廳了,150方的洋房!現在客戶廚房牆壁,油煙機兩側及大廳都沒有出現油跡!據說,炒菜的時大廳還聞不到氣味!

最後,我給大家一下建議!不要比什麼油煙機好,什麼不好!它們都有缺陷,按照適當的思路選擇適合的就好!比如這個客戶,不選塔式就兩個理由!第一:頂吸很難避免不滴油,只是滴多少多久不清潔滴問題!而且油網必須用螺絲刀拆解!第二:不能包吊櫃!

提示:在選油煙機的時候,必須看它的節能標籤!不是怕它那兩百多瓦的電機費電,而且留意當中的淨味率及油煙分離率!兩個參數都在85%-88%屬於很好,在90%-93%屬於頂級的了!那些標註99%-98%基本上都是蝦扯蛋!

至管理員:看在我那麼努力寫作的分上,幫我處理一下我問不能接受反饋及看留言等問題!(我不會說幫我解禁——*)


過客維倫


油煙機是頂吸的好還是側吸的好,相信很多朋友在選購油煙機時都會產生的疑問。在此我們不針對品牌,就針對這兩個種類做分析。

大多數人都認為油煙機只要吸力大,就能把油煙吸乾淨,但是大家都忘了油煙機能否吸淨油煙的一個很重要因素,那就是油煙空間流通的距離。

如下圖所示,我們把從油煙機吸風口平面到汙染煙塵源平面的這段距離稱為“油煙空間流通距離D”。

頂吸式油煙機:

頂吸式油煙機是懸掛在炊者頭頂或前上方,由於人體高度、視線和炒菜操作的要求,頂吸式油煙機的底平面與燃氣灶具之間的距離在650mm-750mm範圍內,這使得油煙空間流通距離至少需要450mm-550mm,在這段距離上,油煙絕不可能直線傳播,它會四處擴散,不可避免的有來自室內空氣對流,門窗側面氣流的影響和炒菜時手背運動的干擾,油煙會產生紊流並且向各方擴散,導致油煙吸不乾淨。

由於受傳統油煙機設計思想的侷限,現有的油煙機油煙流通距離D大,為了減小D值,必須把油煙機安裝位置降低,於是就有了側吸式油煙機的出現。

側吸式油煙機:

側吸式油煙機是把傳統油煙機加裝一個靠牆壁的吸風箱,側吸式油煙機底平面與燃氣灶具的距離在340mm-450mm範圍內,這使得油煙空間流通距離大約在140mm-300mm之間,這是很大的進步,縮短了油煙空間的流通距離,讓油煙擴散的程度和距離更小。


總結:就單吸油煙乾淨程度來說,側吸式油煙機比頂吸式油煙機更好。但個人應該根據各自家庭的裝修風格、使用習慣等來選擇油煙機。想了解更多關於廚衛電器的信息,關注頭條號“老馮聊廚衛”,給你不一樣的乾貨。


老馮聊廚衛


家庭廚房裝修,少不了購買油煙機,面對款式繁多的油煙機,我們到底應該選擇哪種呢?

頂吸式油煙機

利用多層油網過濾,一半功率在300W以上。造型有弧形、塔形、T形三種,造型簡潔大方。

優點:吸油煙效果較好。主要材質採用不鏽鋼或者鋼化玻璃。控煙效果強一些,攏煙能力好。設計成熟,噪音稍小。

缺點:價格稍高,功率大,對於高個子人來說容易碰頭。不及時清理,會有滴油現象。

吸油煙效果不如側吸給力。

側吸式油煙機

利用空氣動力學和流體力學設計,先把表面的油煙分分離板把油煙分離後,再排出去。

優點抽油效果好,集油槽方便清潔,不滴油,不容易碰頭。對高度要求不大,適合小戶型廚房選擇。

缺點:款式難以和裝修搭配,噪音過大,市面上大多側吸油煙機基本超過60分貝。

綜上所述,側吸和頂吸油煙機各有利弊,如果家裡面經常下廚的人個子不高,可以選擇頂吸,因為頂吸對於安裝條件要求較高,地面離吊頂高度一般必須達到2.4米。如果經常做爆炒中式炒菜可以選擇大吸力油煙機。

脫離品牌型號和質量價格談吸油煙能力,這是荒謬的。舉個例子,六七百元的老式頂吸和兩千元的側吸油煙機如何比較?五千元的大吸力頂吸油煙機和兩千元的側吸如何比較呢?說一千道一萬,朋友們在選擇油煙機的時候要確定自己的預算價位,目標品牌,再從中選擇適合自家廚房的油煙機款式。單純從一個方面論好壞,都是片面的。


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目前市場上可供選擇的吸種類很多,光按“吸油”方式來分,主要可分為頂吸式(直吸式)和側吸式(近吸式)兩種,主要根據風輪的安裝位置來區分。由於每家每戶飲食和烹飪習慣不同,選擇吸油煙機時應有所區別。

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一、頂吸式油煙機:

頂吸式油煙機安裝在灶臺上方:

目前市場上那個傳統的抽油煙機多數時“頂吸式”,即油煙機安裝在灶臺上方,通過上面的排風扇把油煙抽走,頂吸式抽油煙機有薄型、深型及介於兩者之間的半深型等。

優點:造型多樣、清洗方便。

缺點:炒菜時會帶來碰頭、滴油等諸多不便。

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二、側吸式油煙機:

側吸式油煙機離灶臺距離更近:

側吸式(也叫近吸式)抽油煙機是近幾年開發的產品,改變了傳統煙機設計和抽油煙方式,烹飪時從側面將產生的油煙吸走,清除油煙的效果很棒,而側吸式抽油煙機中的專利產品——油煙分離板,徹底解決了中式烹調猛火炒菜油煙難清除的難題。這種煙機採用了側面進風及油煙分離的技術,使得油煙吸淨率高達99%,油煙淨化率高達99%左右,成為真正複合中國家庭烹飪習慣的抽油煙機。

優點:排煙效果更為理想,不會存在壓抑感,無碰頭、滴油之慮,吸油煙更徹底、環保節能。

缺點:款式很少、集煙內腔往往無法實現一體成型,清洗時比較麻煩、噪音大。離灶臺太近,有的設計不合理,將火苗吸歪或將氧氣吸走,浪費燃氣,延遲做飯速度。

藝性各方面側吸油煙機都要複雜些,價格也比頂吸式貴。側吸油煙機是面積大,直接在下面開始吸,每種廚房都適用。側吸油煙機利用油煙分離,排除的空氣要乾淨些,所以沒那麼容易髒。因此壽命會比頂吸長些。目前市場上傳統的抽油煙機多數是頂吸式,但有著容易髒、風輪易損壞、排煙不暢等缺點,現在側吸的已經開始慢慢的淘汰頂吸了。


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