一、預期目標效果
（一）預期經濟效益。黃瓜目標畝產量15000公斤，最高產量突破30000公斤，畝產值一般達到5萬—7萬元，高的可超過10萬元。
（二）預期社會和生態效益，本模式注重提高肥料和農藥使用效率，能夠減輕面源汙染，並且綜合運用溫室增溫保溫技術，不使用燃煤鍋爐加溫，冬季不產生煤煙汙染，環境友好。
二、關鍵技術要點
（一）選用良種
1.中荷8號。密刺型黃瓜品種。該品種耐低溫弱光，植株長勢旺盛，分枝中等，主蔓結瓜為主，第一雌花始於主蔓第五節，瓜條長度32—35釐米，瓜把短，刺密瘤小，瓜碼密，連續節瓜能力強，商品瓜率高，抗白粉病、霜黴病。
2．津優35。密刺型黃瓜品種。該品種耐低溫弱光能力強、抗病性強、早熟，植株長勢中等，主蔓結瓜為主，瓜碼密，回頭瓜多，瓜條生長速度快，豐產潛力大。
3.中農26。密刺型黃瓜品種，該品種耐低溫弱光，抗病，生長勢較強，連續座果能力強，回頭瓜多。瓜色深綠，瓜長約30釐米，把短，刺瘤密。
4．戴多星，迷你型黃瓜品種。抗病毒病、白粉病。瓜條墨綠色有微稜，瓜長13釐米左右，果實味甘甜、嫩脆，口感好。
5．比薩，迷你型黃瓜品種，純雌性無刺小黃瓜，主蔓結瓜為主，節間短，植株長勢健壯，抗病性強，瓜條圓柱型、色碧綠，瓜長約15釐米。
（二）嫁接育苗
1．砧木選擇。為了避免黑籽南瓜嫁接後對產品商品性的影響，主推“北農亮砧” “京欣砧5號”兩個脫蠟粉砧木。
北農亮砧：與黃瓜的嫁接親和力強，吸水吸肥能力強，植株生長旺盛，抗逆性和抗病性強，在栽培環境溫度較高的條件下，嫁接黃瓜表皮脫蠟粉能力強，瓜皮色澤鮮亮，可提高黃瓜的商品性。嫁接黃瓜果實口感好，Vc含量較高。
京欣砧5號：嫁接親和力好，共生親和力強，成活率高。種子小。發芽整齊，出苗壯。與其它一般砧木品種相比，下胚軸較短粗且深綠色，子葉綠且抗病，實杆不易空心，不易徒長，便於嫁接，可使黃瓜提早採摘，瓜條無蠟粉，亮綠，提高果實品質。
2.嫁接技術。採用“貼接法”和“插接法”嫁接，先播種砧木，接穗（黃瓜）播種期較砧木錯後23天，當砧木第一片真葉直徑2釐米左右，接穗子葉平展、真葉未吐心時為嫁接適期；採用“靠接法”嫁接，先播種接穗（黃瓜），砧木播種期較接穗錯後5-7天，當砧木和接穗均達到第一片真葉直徑2釐米左右時為嫁接適期。
3．嫁接苗管理。嫁接苗及時擺放入事先準備好的覆蓋遮陽網的小拱棚，用噴霧器噴施50%的多菌靈800倍液一次，以防接穗萎蔫和傷口感染。
第1-3天：遮陽率要達到10%，並覆蓋薄膜小拱棚，保持密閉狀態，使苗床內的空氣溼度保持在90%以上。白天控制25-30℃，最高不能超過32℃，夜間1820℃
第47天：每天早上、晚上讓苗床接受短時間的弱光照，並可適當放風，降低小拱棚內的空氣溼度，避免因小拱棚內空氣溼度長時間偏高，造成傷口腐爛，放風口的大小和通風時間的長短，以黃瓜苗不發生萎蔫為標準。期間依小拱棚內溼度大小，每天對嫁接苗噴霧1—2次，其中一次噴500倍的百菌清，以預防霜黴等病菌侵染；
第810天：一般7天傷口即可癒合，可逐漸延長見光的時間，每天適宜光照的時間以瓜苗不發生嚴重萎蔫（葉柄不下垂）為標準，當黃瓜新葉開始生長標誌嫁接成活，即可轉入正常管理階段。嫁接苗成活後，及時去掉嫁接夾，以防止嫁接夾對幼苗生長產生抑制作用；同時注意檢查砧木的不定芽並及時去除；對於靠接法嫁接的幼苗，於嫁接苗成活後（一般10天）用剪刀在黃瓜嫁接口下方斷根
4．壯苗標準。株高15-20釐米，莖粗0.40.6釐米，砧木、接穗子葉完好，呈綠色；具有3-4片真葉，葉色正常，無病葉；根系完整，量多，根色白；無病蟲危害及機械損傷。
（三）適期播種與定植
適宜播種期：9月中旬—9月底，最晚不宜晚於10月1日。
適宜定植期：10月中旬—11月初，最晚不宜晚於11月7日。
（四）整地施肥
1.清潔田園。整地施肥前，將上茬作物殘株徹底清除出大棚，集中進行高溫堆肥或深埋等無害化處理，防治病原傳播，影響下茬黃瓜生長。
2．土壤消毒。在土傳病害和根結線蟲發生嚴重的地塊進行土壤消毒，建議與進入《北京市蔬菜病蟲專業化防治服務公司名錄》的社會化服務組織合作，進行土壤消毒。
也可自行採用其它土壤消毒方式，如土壤肥力較低的新菜田和存在根結線蟲等問題的老菜田，可進行秸稈一石灰氮太陽能消毒處理：即在上茬收穫拉秧後，按石灰氮60公斤/畝和秸稈600公斤/畝的量施入土壤；撒施後翻耕，翻耕深度20-30釐米；翻耕後起壟覆膜、增加土壤的表面積，快速提高地溫；灌水悶棚，用塑料薄膜將地表密封后，進行膜下灌溉，將水灌至淹沒栽培畦，而後密封大棚進行悶棚一般晴天時，20-30釐米的土層能較長時間保持在4050℃，地表可達到70℃以上的溫度，持續1520天左右；定植前1—2星期揭薄膜散氣，然後整地定植。
3.精施底肥。畝施充分腐熟的有機肥2025立方米，同時施入複合肥（1515-15）40公斤、磷酸二銨20公斤、硫酸鉀10公斤其中三分之二的有機肥撒施、三分之一的有機肥及化肥溝施
4.內置秸稈反應堆技術。在定植前，按照栽培畦的大小挖寬6070釐米，深2530釐米的溝，內填秸杆（25005000公斤/60平方米），並在其上撒上專用微生物菌劑（8公斤/667平方米），覆土20釐米，澆透水，10天后定植蔬菜作物，秸稈在微生物作用下可逐
漸分解，可提高根層土壤溫度2℃以上；還可以增加室內二氧化碳濃度；改善土壤的物理性質，增加了土壤透氣性和持水能力；對抑制根結線蟲繁殖、降低根結線蟲危害有一定效果
5．起壟作畦。推薦應用兩種畦式，一是臺式平畦，具有滴灌條件的地塊應用，二是瓦壟畦，採用膜下溝灌或定量滴灌帶的地塊應用畦寬140釐米，高15-20釐米。
（五）定植
推薦3300株/畝的定植密度，採用大小行定植，大行行距90釐米、小行行距50釐米，株距28釐米。為了充分發揮嫁接砧木根系強大的優勢，促進根系深扎，最好於定植後進行2-3次中耕，之後再扣地膜，地膜以透明地膜為好。
（六）中耕鬆土
定植後至緩苗前，連續中耕1—2次，以提高地溫，促進秧苗發新根，利於緩苗；之後在每次澆水後，要在大行間及時進行中耕，利於提高地溫、改善土壤通氣狀況，一般每20-30天左右中耕1-2次，中耕深度15釐米左右；3月份以後，每月進行深中耕1次，中耕深度25釐米左右，促進根系更新。
（七）植株調整
1.吊蔓。採用吊蔓栽培。
2．綁蔓夾。使用綁蔓夾將植株直接固定在吊繩上而不用繞蔓，便於後期的落秧，每株使用綁蔓夾2個。
3．落蔓。一般每次落蔓不超過0.5米，使植株始終保持1.7-2.1米的高度，維持功能葉片數13—15片。及時摘除卷鬚和雄花、疏除畸形瓜、打掉老葉/病葉。
4．整枝。目前生產上採用的品種基本都是主蔓結瓜品種，但個別品種也會有側枝出現，在管理上一般5節以下側枝全部摘除，座瓜後長出的側枝可根據植株狀況及主蔓掛瓜情況，或及時摘除或者側枝瓜前留1葉摘心。
（八）溫光調控
1．適時通風。一般早晨揭苫後棚溫在12℃時頂風口開小口進行短暫通風（5-10分鐘），再於中午溫度較高時通風，一是降低室內溼度、控制病害發生，二是促進氣體交換。當溫室內的溫度升高到3235℃時逐漸打開風口，開風時只打開頂風口，根據風口大小來調節溫度。當下午的溫度下降到20℃時關閉風口，保持2532℃的時間越長對於黃瓜生長越有利。當最高溫度連續2天以上達不到3235℃時，也要於中午高溫時段（中午1-2點鐘）進行短暫通風。
2．溫度管理
（1）緩苗期（定植後7天內）。定植後為促緩苗適當提高溫度，白天溫度維持在3035℃，夜間溫度維持在2025℃。白天的最高溫度不要超過35℃，超過這個溫度要進行通風，緩苗期間淺中耕2次，有效提高地溫、改善根際通氣狀況、促進緩苗。
（2）蹲苗期（緩苗後7天內）。蹲苗是黃瓜定植緩苗後管理的重要手段，其目的是促進根系的發育，適當抑制地上部生長。白天追度維持在25-28℃，夜間溫度維持在13—15℃。蹲苗的時間一般為7天左右，若苗比較弱，可以採取二次蹲苗的方法，即控45天，促34天，再控45天。蹲苗所採取的措施就是適當降低夜間溫度，控制灌水，加強中耕鬆土。蹲苗結東後即可以覆蓋地膜。
（3）採收前期。此階段既要保證一定的積溫以形成產量，又不要把溫度提得太高，避免前期旺盛生長導致植株早衰。一般白天中午之前維持在30℃左右，避免到達35℃，下午維持25℃左右，夜間維持在15℃左右。
（4）嚴冬季節。白天維持25—30℃的時間越長越好，在32C以上再逐漸通風，當溫度下降到30℃時關閉風口，下午溫室內溫度下降到20℃時蓋上苫（保溫被），使夜間溫度維持在15℃左右，並保證溫室早晨最低溫度在8℃以上。
（5）冬後管理。進入3月份後，氣溫逐漸回升，通過草苫揭蓋及風口調控溫度，溫度維持到白天30℃，夜間保持1822℃，到5月下旬，釆用移動式遮陽網或噴塗利涼進行遮陽降溫
3．光照管理。黃瓜生育期間最適宜的光照強度為4-5萬勒克斯2萬以下不利於高產，而光照不足是冬季溫室生產的突出特點，所以要採取系列措施儘量延長光照時間、提高室內光照強度。
（1）應用新型棚膜。冬季溫室生產應選用聚氯乙烯（PVC）長壽無滴消霧多功能薄膜，厚庋在0.12毫米，並經常擦拭薄膜，減少由於著塵導致的透光率降低。如果經濟條件允許，最好選用日本PO功能膜，冬季透光和保溫性能優於PVC。
（2）草苫管理原則。在保證溫度前提下早揭晚蓋，晴天在早晨8點種左右開苫（保溫被），在下午溫室內溫度下降到20℃左右時蓋上苫（保溫被）陰雪天也要開苦，增加溫室內漫射光照射，但應該縮短時間（適當晚揭早蓋），遇久陰乍晴要注意回苫。
（3）合理應用反光幕。栽培床北側張掛反光幕，注意不要懸掛在後牆。
（4）擦拭棚膜。擦拭棚膜、提高透光率，是改善溫室內光照環。
境的有效措施之一。目前越冬溫室覆蓋的棚膜主要是聚氯乙烯無滴棚膜，該種棚膜雖然具有保溫性能好的優點，但同時也易吸塵，造成透光率下降，因此應經常從棚外擦拭棚膜。
（5）遮陽降溫。到5月下旬，採用移動式遮陽網或噴塗利涼進行遮陽降溫。
（九）節水灌溉
採用滴灌技術。定植後及時滴灌一次透水，一般灌水20—25方/畝；在苗期和開花期各滴灌1—2次，每次灌水6-10方/畝，如墒情好也可不澆水；座瓜後每隔48天滴灌一次，每次灌水5—10方/畝；拉秧前10天停止澆水。
（十）營養調控
1．養分需求。苗期和開花期。每次結合滴灌加肥3-4公斤每畝；從果實膨大期開始。每次結合滴灌加肥45公斤/畝。視黃瓜長勢，可在某次滴灌時停止加肥一次，但在上一次或下一次滴灌施肥時要適當增加肥料用量；拉秧前10天停止加肥。建議滴灌肥料養分含量50%60%，含有適量中微量元素，N：P2O3：K2O比例前期約為1.2：0.7：1.1，中期約為1.1：0.5：1.4，後期約為1.0：0.3：1.7；根據滴灌肥料養分含量高低，適當增減每次加肥量。每次加肥時須控制好肥液濃度，一般在1方水中加入0.60.9公斤肥料。
2.滴灌施肥方法。按照滴灌施肥的要求，先將肥料溶解於水，然後將過濾後的肥液倒入施肥罐中（採用壓差式施肥法時），或倒入散開的望料桶中（採用文丘裡施肥法時），滴灌加肥一般在灌水2030壓差式施肥法：施肥罐與主管上的調壓閥並聯，施肥罐的進水管分鐘後進行要達罐底。施肥時，擰緊罐蓋，打開罐的進水閥，罐注滿水後再打開罐的出水閥，調節壓差以保持施肥速度正常。加肥時間一般控制在40-60分鐘，防止施肥不均或不足。
文丘裡施肥法：文丘裡施肥器與主管上的閥門並聯，將事先溶解好的肥液倒入一散開的容器中，將文丘裡器的吸頭放入肥液中，吸頭應有過濾網，吸頭不要放在容器的底部。打開吸管上閥門並調節主管上的閥門，使吸管能夠均勻穩定的吸取肥液每次施肥結東後繼續滴灌20-30分鐘，以沖洗管道。滴灌施肥系統運行一個生長季後，應打開過濾器下部的排汙閥放汙，清洗過濾網。施肥罐底部的殘渣要經常清理，每3次滴灌施肥後，將每條滴灌管（帶）末端打開進行沖洗。
（十一）日光溫室綜合增溫保溫
根據北京市農業生產“無煤化”的要求，冬季日光溫室蔬菜生產不能用燃煤鍋爐加溫，可採用清潔能源加溫，或者通過增加溫室保溫性能的方式，適應作物冬季溫度需求。
1．增設防寒溝。在日光溫室前屋面底腳處挖深50釐米，寬10釐米防寒溝，放置5-10釐米厚的聚苯泡沫板，由於減少土壤的橫向傳熱，可提高溫室前部15釐米土壤溫度3℃左右。
2増加外覆蓋物，利用草苫做保溫覆蓋的，草苫重量要求達到3.5公所平方米，雨雪天氣及冬季氣溫比較低時，在草苫外蓋舊膜保溫效果好於單獨蓋草苫；或採用覆蓋雙層草苫或草苦下加一層紙波，一般由4-8層牛皮紙做成，可比單層草苦提高溫室夜問溫度2℃以上利用保溫被做保溫覆蓋的，建議厚度最好能達到2.0釐米，每平方米重量不低於1.2公斤；保溫被厚度在1.5釐米以下的，採用保溫被下面加一層由4層牛皮紙做成的紙被或覆蓋2層保溫被方法進行冬季的夜間保溫
3.牆體増厚。如果溫室牆體厚度小於60釐米，可採取如下措施增加牆體厚度，提高保溫性能：
①在溫室北牆外側貼10釐米厚聚苯保溫板，保溫板外掛石膏或水泥，使苯板與牆體結合緊密；②利用當地的玉米秸稈資源，將秸稈打捆貼在後牆上，厚度在15釐米左右，用上年的舊棚膜包緊固定在後牆上；③溫室北牆堆土，根據實際情況，堆土高度最好與後牆高度一致至少要達到1.5米以上，厚度在約30釐米
4.增加裙膜、二層幕、入口圍擋等其他保溫措施。在前屋面前底腳外放置一塊舊草苫，即可防止保溫被或草苫底部溼度大結冰，第二天白天難以捲起（捲簾機更困難），又可提高保溫效果。內可吊放一層塑料薄膜作為二層幕。
（十二）二氧化碳施肥
吊袋式：每畝地懸掛20袋，35天左右更換一次，掛在溫室骨架上，位於植株生長點上方顆粒劑：每畝地每次用量5袋，每15天施用一次。均勻撒在地表，與土壤接觸，注意不要撒在地膜上或水面上。
（十三）病蟲害防治
1.靜電噴霧技術。在病蟲害發生時，採用低容量靜電噴霧技術或粉塵施藥技術，以降低溫室溼度，減較發病。
2.物理防治技術。採用黃板誘殺技術，控制煙粉蝨、蚜蟲的危害。
3.藥劑防治技術。冬季溫室栽培，前期和後期易髮霜黴病、角班病、白粉病等葉部病害，中期易發病害為灰黴病，蟲害主要有蚜蟲、臺粉風、茶黃蟎、馬等，在病蟲害防治中要貫徹“預防為主、綜合防治”的植保方針，注意勤觀察、早發現，當點片發生時要及時防治。藥劑最好應用百菌清、速克靈等煙霧劑，減輕棚內溼度
三、成本效益分析
（一）畝投入，約1.28萬元，包括種子（種苗）約1200元，肥料約200元，農藥約600元，以及設施維護、土地租賃、水電等費用約9000元。
（二）畝產值。按照畝產2萬公斤，畝產值6萬-8萬元。
（三）畝純收入。一般畝純收入4萬-6萬元。
四、適用範圍
適宜北京地區日光溫室黃瓜越冬栽培（9月到翌年7月）
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